Tuesday, March 9, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Sức khoẻ - Dinh dưỡng Mẹ bầu

Bỏ túi với cách nấu cháo gỏi vịt thơm ngon cho đại gia đình

Hậu didi by Hậu didi
15/08/2018
5 min read
0
cách nấu cháo gỏi vịt

Từ những món ăn sang trọng tại các nhà hàng cho đến các món ăn dân dã ở các quán ăn bình dân, mỗi món ăn đều mang lại một hương vị đặc trưng riêng. Món cháo gỏi vịt là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích được dùng quanh năm, bởi cháo gỏi có hương vị đặc trưng riêng, góp phần thay đổi món cơm hàng ngày. Sau đây cùng mình tìm hiểu cách nấu cháo gỏi vịt thơm ngon thôi nào.

  • Cách nấu cháo gà ngon bổ dưỡng nhất mà bạn nên biết
  • Mách bạn cách nấu cháo gà hầm hạt sen cực ngon
  • Hướng dẫn nấu cháo gà xé phay chuẩn kiểu nhà hàng

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu nấu cháo gỏi vịt gồm:
    1. Sơ chế nguyên liệu
  2. Chi tiết cách nấu  cháo gỏi vịt
  3. Lưu ý:
  4. Phần kết 

Nguyên liệu nấu cháo gỏi vịt gồm:

  • Vịt: 1 con
  • Bắp cải: 1 cây (khoảng 0,5 kg)
  • Giá đỗ: 0,5 kg
  • Chanh,ớt
  • Hành tây: 1 củ to
  • Cà rốt : 1 củ to
  • Hành lá: 0,1 kg
  • Gạo: 1 bát
  • Gừng: 1 củ
  • Hành tím: 3 củ
  • Rau mùi: 1 nắm
  • Tỏi:
  • Muối, tiêu,đường,bột ngọt,nước mắm,dầu ăn,dấm ăn

Sơ chế nguyên liệu

Vịt sau khi nhặt sạch lông đem rửa  sạch,để vịt sạch mà bớt mùi hôi mình nên xát gừng hoặc chanh lên phần thịt

cách nấu cháo gỏi vịt

Bắp cải, hành tây, hành tím, cà rốt mình đem thái sợi nhỏ,rửa thật sạch với nước

cách nấu cháo gỏi vịt

Riêng phần hành tây sau khi thái sợi bạn ngâm qua giấm đường khoảng 5-10p cho hành không cay.

Rau mùi,hành lá,nhặt bỏ gốc,rửa sạch rồi thái nhỏ.

Tỏi,bỏ vỏ,mình đem băm nhỏ.

Giá đỗ mình đem rửa sạch,để ráo nước.

Gạo mình vo sạch để ráo nước.

Chi tiết cách nấu  cháo gỏi vịt

Bước 1: Cho phần vịt vừa sơ chế vào nồi,cho thêm nước để luộc vịt,

Bước 2: Sau khi vit chín,mình vớt vịt ra cắt miếng vừa ăn,một phần mình đem xé nhỏ

Bước 3: Cho phần gạo vào nồi nước luộc vịt để nấu cháo

Trong lúc chờ cháo nhừ,mình sẽ làm gỏi vịt

Bước 4: Cho phần hành tây,bắp cải,cà rốt,giá đỗ,thịt gà xé nhỏ vừa sơ chế xong trộn lẫn với nhau, thêm chút đường,chanh trộn cùng

Bước 5: Cho chảo lên bếp,phi thơm hành tím đã thái nhỏ

Bước 6: Cho phần tỏi băm,ớt,chanh,chút đường,thêm chút nước mắm,pha trộn làm nước chấm

cách nấu cháo gỏi vịt

Bước 7: Khi cháo đã nhừ mình nêm nếm gia vị rồi cho phần hành lá thái nhỏ với rau mùi vào tô cháo

Cuối cùng cho phần gỏi ra đĩa,cho phần hành khô vừa rang lên trên mặt,cho cháo ra tô ăn kèm với gỏi và nước chấm

cách nấu cháo gỏi vịt

Lưu ý:

– Phần hành tây bạn phải ngâm qua hỗn hợp giấm đường cho hành bớt mùi hắc và không còn cay nữa

-Trong lúc trộn gỏi bạn nên trộn đều tay,nếm nếm nước dùng trộn gỏi cho vừa ăn

-Bạn cũng có thể rang gạo trước khi cho vào nấu cháo,nên dùng nước luộc vịt để nấu cháo cho tô cháo thêm ngon ngọt

-Phần rau củ trộn gỏi bạn có thể lựa chọn tùy ý theo sở thích từng người nha

-Phần thịt vịt cắt khúc vừa ăn bạn có thể mang lên dùng với nước chấm ăn kèm cháo

Phần kết 

Trên đó là toàn bộ công thức về cách nấu cháo gỏi vịt dành cho mọi gia đình,chúc các bạn thành công  với món ăn này nha!

Tags: cháogỏi vịtmón cháo ngon
ShareTweetPin
Hậu didi

Hậu didi

Next Post
cháo hạt sen nấu với gì

Xua tan nỗi lo cháo hạt sen nấu với gì để vừa ngon vừa bổ

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

cách nấu cháo cua bí đỏ

Cách nấu cháo cua bí đỏ cực thơm ngon ai ăn cũng ghiền

3 years ago
các loại cháo dinh dưỡng cho bé 6 tuổi

Mách bạn các loại cháo dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

3 years ago
Ăn sầu riêng kỵ gì

Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

6 months ago
cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé 4

Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé món ăn dặm tuyệt vời

3 years ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo gà nấm rơm ngon khó mà cưỡng lại

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In