Tổng hợp các loại nước chấm cho món nướng ngon tuyệt cú mèo

Món nướng ngày càng trở nên quen thuộc với mọi người vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, chỉ đồ nướng ngon mà không có nước chấm thì sẽ làm mất đi sự hoàn hảo đó. Dưới đây là các loại nước chấm cho món nướng ngon tuyệt vời cho những ai đam mê ẩm thực các món nướng nhé.

1. Sốt me Thái chua cay

Có lẽ đây là loại nước chấm không thể bỏ qua dành cho các tín đồ yêu thích ẩm thực đến từ Thái Lan. Giống như tên gọi,  nước sốt này chủ yếu lấy nguyên liệu là quả me tươi nên có vị chua thanh đặc trưng. Kèm theo đó là một chút đường và ớt hòa quyện với nhau tạo nên nước sốt me Thái hấp dẫn.

các loại nước chấm cho món nướng

Nếu chấm cùng với thịt nướng như thịt ba chỉ chẳng hạn sẽ vô cùng tuyệt vời. Thịt ba chỉ chấm với nước sốt me sẽ át được cái béo ngậy của mỡ trong miếng thịt, đảm bảo sẽ không làm các bạn thất vọng.

Với món nước chấm sốt me Thái chua cay này bạn có thể chấm thịt nướng, lòng nướng, mề gà nướng sẽ cực kỳ hấp dẫn. Sốt me Thái – một trong những sốt chấm chua cay khá phổ biến cho món nướng.

Ngoài thịt nướng, các bạn cũng có thể dùng nước sốt này chấm cùng với các loại khô nướng đều được.

2. Sốt mắm đậu phộng

Ngoài các món nướng Thái thì Hàn Quốc cũng là thiên đường ẩm thực được các bạn trẻ yêu thích hiện nay. Nói đến món nướng chắc hẳn chúng ta không thể bỏ qua nước sốt chấm kèm rồi đúng không nào. Trong số các loại nước chấm cho món nướng Hàn Quốc thì sốt mắm đậu phộng là nổi bật hơn cả.

các loại nước chấm cho món nướng

Mắm đậu phộng có sự kết hợp hài hòa các gia vị đặc trưng của hai nước Việt – Hàn. Trong đó, nước mắm có nguồn gốc từ Việt Nam, còn tương ớt chính gốc Hàn Quốc kết hợp cùng bơ đậu phộng. Cảm nhận khi thưởng thức loại nước sốt này chính là vị đậm đà, béo ngậy mà không quá cay. Từ đó mang đến cho chúng ta loại nước sốt vô cùng đặc biệt mà không hề kém sức hấp dẫn.

Với loại nước chấm này chúng ta có thể ăn cùng các món nướng như: sườn nướng, thịt ba chỉ, mực, bạch tuộc, tôm, thịt bò, các loại rau củ và đặc biệt là món bánh xèo đó.

3. Muối ớt đỏ

Muối ớt đỏ kết hợp với mùi thơm của lá chanh mang đến một nét mới trong nước chấm dành cho món nướng. Đây là loại nước chấm thanh dịu có thể dùng cho hầu hết các món nướng, bao gồm cả thịt nướng và hải sản nướng.

các loại nước chấm cho món nướng

Ngoài ra, các bạn cũng có thể chấm kèm với món luộc hay món hấp cũng đều dậy mùi và thơm ngon.

4. Muối ớt xanh

Muối ớt xanh là loại nước chấm khá phổ biến ở các nhà hàng. Với các món thịt nướng hay hải sản mà chấm cùng với sốt muối ớt xanh loãng một chút thì quá tuyệt vời. Bí quyết để loại nước sốt này thơm và ngậy đó là cho thêm một chút sữa đặc.

các loại nước chấm cho món nướng

Nước sốt có vị chua chua, cay cay mà không gắt lại còn có cả vị ngọt của sữa đặc nữa. Vì vậy, tạo nên loại nước chấm thần thánh không thể bỏ qua cho các món nướng.

Trên đây là các loại nước chấm cho món nướng làm dậy vị, mang đến cho các bạn những giây phút thưởng thức ẩm thực vô cùng tuyệt vời. Các bạn cùng tham khảo nhé.