Sunday, January 24, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Cẩm nang bếp

Hướng dẫn cách làm nước chấm bánh mì tuy đơn giản mà lại ngon

Nhím by Nhím
21/11/2019
6 min read
0
cách làm nước chấm bánh mì ngon

Bánh mì Việt Nam khá nổi tiếng vì độ phổ biến của nó đối với người dân. Không còn xa lạ ở các quán ăn sáng, bánh mỳ là món ăn quen thuộc vào mỗi buổi sáng vì tính tiện lợi và giá thành lại khá rẻ. Tuy nhiên, bánh mì ngon nhất khi thưởng thức phải có nước chấm ngon. Dưới đây là cách làm nước chấm bánh mì ngon cho các bạn tham khảo nhé.

Nếu bạn có thói quen ăn bánh mì vào bữa sáng thì việc chế biến cho mình một loại nước chấm thật sự là cần thiết. Vừa miệng, ngon mà lại hợp với khẩu vị của chính bạn. Có rất nhiều cách làm nước chấm ngon cho bánh mì nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm sốt ớt tươi. Đây là nước sốt khá phổ biến và được nhiều bạn trẻ yêu thích. Mời các bạn cùng tham khảo nhé.

Nội dung chính

  1. 1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. 2. Tiến hành làm nước sốt ớt tươi chấm bánh mỳ
    1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    2. Bước 2: Tiến hành làm nước sốt ớt tươi chấm bánh mỳ
    3. Nguyên liệu làm sốt cà chua
    4. Cách làm nước sốt cà chua

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để có nước chấm bánh mỳ ngon đúng chuẩn, đánh thức vị giác các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

  • 1 kg ớt tươi, nên chọn những quả cuống còn tươi, quả chín đều và không bị sâu hay dập nát.
  • 200 gram tỏi
  • 100 ml dầu ăn
  • 100 ml nước mắm loại ngon thượng hạng
  • 0,5 kg đường kính trắng
  • 2 muỗng muối trắng
  • 1 hũ thủy tinh có nắp đậy

2. Tiến hành làm nước sốt ớt tươi chấm bánh mỳ

Để có bữa sáng ngon đúng chuẩn bằng bánh mỳ thì ngoài bánh ngon, nhân ngon chắc chắn tuyệt nhiên không thể thiếu nước chấm. Nước chấm chính là một phần quan trọng làm dậy vị món ăn, từ đó mang đến cho chúng ta cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Cách làm nước chấm bánh mỳ ngon vô cùng đơn giản mà không hề phức tạp chút nào đâu nhé. Sau khi chuẩn bị xong phần nguyên liệu chúng ta sẽ thực hiện các bước làm sốt ớt tươi như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt tươi các bạn đem nhặt bỏ phần cuống màu xanh, loại những quả dập nát, héo úa rồi mang rửa sạch. Tiếp theo ngâm ớt trong vòng 15 phút với nước muỗi loãng rồi vớt ra để ráo nước. Trước khi để ráo các bạn nên rửa sạch lại ớt một lần nữa. Cuối cùng là mang phần ớt đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

cách làm nước chấm bánh mì ngon

Phần tỏi bóc vỏ mỏng bên ngoài, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó các bạn dùng thân dao đập dập rồi thái thành từng miếng nhỏ chứ không cần băm nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm nước sốt ớt tươi chấm bánh mỳ

Bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào đun với lửa nhỏ. Khi dầu ăn sôi già thì cho một chút tỏi băm vào chảo đảo đều tay, đến khi có mùi thơm thì tiếp tục cho ớt đã được xay nhuyễn ở trên vào.

Tiếp tục cho thêm các gia vị đã được chuẩn bị ở trên là đường và nước mắm vào chảo rồi đảo nhẹ nhàng đều tay. Khi các gia vị đã ngấm và nước sốt ớt đã sôi thì các bạn vặn nhỏ lửa đun đến khi nước sánh lại, quánh dẻo thì dừng lại.

Chờ đến khi sốt ớt tươi nguội là chúng ta có thể mang ra thưởng thức cùng bánh mỳ rồi.

cách làm nước chấm bánh mì ngon

Sốt ớt tươi có thể bảo quản trong thời gian dài nên các bạn có thể làm nhiều một lúc và cho vào hũ thủy tinh để ăn dần. Tuy nhiên để ớt không bị mốc chúng ta nên để nước sốt thật nguội rồi mới cho vào hũ thủy tinh nhé.

Nhiều bạn nội trợ nghĩ rằng làm nước sốt bánh mì khó chế biến, tốn nhiều thời gian, nên thường ra quán mua nước sốt về dùng. Tuy nhiên, nước sốt cà chua cũng dễ làm, chỉ làm một lần là ăn được vài ngày nên rất tiện lợi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực thẩm. Thật tiếc nếu chị em không tự tay làm món ngon cho gia đình mình thưởng thức vào bữa sáng, bởi chế biến nước sốt khá đơn giản. Thêm một loại nước sốt cà chua trong thực đơn nước chấm bánh mì này nhé.

Nguyên liệu làm sốt cà chua

– Cà chua chín (chọn kỹ lưỡng, chọn quả mọng, nhiều thịt)
– Tỏi, hành tím
– Dầu ăn
– Nước mắm
– Nước đun sôi

Cách làm nước sốt cà chua

Bước 1: Cà chua mua về đem rửa sạch, gọt hết phần vỏ bên ngoài và đem thái thành từng lát nhỏ.

cách làm nước chấm bánh mỳ bằng sốt cà chua

Hình ảnh minh hoạ sử dụng tại yeutre.vn

Bước 2: Tỏi các bạn băm thật mịn, hành khô bóc vỏ và thái thành từng lát mỏng.

Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Phần tỏi, hành đã chuẩn bị được cho vào chảo, đảo đều tay để nguyên liệu không bị cháy.

Bước 4: Khi tỏi và hành đã vàng, bạn cho phần cà chua đã chuẩn bị vào, đảo đều. Khi thấy cà chua nhuyễn thì thêm nước mắm, đợi thêm 5 phút rồi bỏ phần nước đun sôi vào. Tắt bếp nếu thấy hỗn hợp sệt lại.

Trên đây là cách làm nước chấm bánh mỳ ngon dành cho các bạn. Không quá khó để thực hiện nên các bạn có thể thoải mái làm tại nhà khi có thời gian rảnh. Chúc các bạn có một bữa sáng thật ngon miệng và ý nghĩa nhé.

Tags: bánh mìbánh mỳbữa sángmón bánhnước chấmnước sốt
ShareTweetPin1
Nhím

Nhím

Next Post
cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu cho bé cực ngon và dễ dàng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

cách nấu cháo cá hồi bí đỏ

Mách bạn cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cực ngon

3 years ago
cách nấu cháo móng giò đậu xanh 3

Hướng dẫn cách nấu cháo móng giò đậu xanh đơn giản

3 years ago
cách nấu cháo cá lóc bầu ngon

Cách nấu cháo cá lóc bầu ngon cực dễ

3 years ago
cách nấu cháo cá lóc rau đắng

Bật mí cách nấu cháo cá lóc rau đắng siêu ngon và dễ

3 years ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hướng dẫn nấu cháo thịt bò hạt sen cho bé rất ngon và dễ

    9 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In