Tuesday, March 9, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Góc ăn vặt

Hướng dẫn cách làm nước chấm bò lá lốt chấm là mê không thể chê

Nhím by Nhím
04/05/2020
5 min read
0
cách làm nước chấm bò lá lốt

Làm bò lá lốt không khó nhưng để tạo được nước chấm ngon thì không phải ai cũng biết. Bò lá lốt cuộn trong bánh tráng kèm rau thơm và khế chua, chấm với mắm nêm thơm ngon thì không còn gì ngon hơn. Vậy cách làm nước chấm bò lá lốt như thế nào thì chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

Từ thịt bò, các bạn có thể chế biến rất nhiều món ngon tuy nhiên, mùa lạnh đến rồi những món nướng luôn được ưa chuộng hơn. Bò nướng lá lốt là top những món ăn đường phố mà nhiều bạn trẻ ưa thích. Món ăn không chỉ thơm ngon, hợp khẩu vị mà còn mang lại nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Trong đó tác dụng của lá lốt có thể chưa được các chứng như đau vùng ngực, đau nhức xương khớp, chứng ra nhiều mồ hôi… Còn thịt bò có tác dụng bổ máu, xây dựng khả năng miễn dịch, tăng cơ…

Bò nướng lá lốt là sự kết hợp độc đáo giữa thịt bò ngọt mềm được cuộn trong lớp lá lốt thơm nồng sẽ lôi cuốn bạn ngay lập tức. Tuy nhiên, sự hoàn hảo của món ăn lại đến từ nước chấm bò lá lốt đấy. Đây là một công đoạn khá quan trọng nếu bạn thực hiện món bò nướng ngay tại nhà của mình.

Nên đọc: Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
  2. Cách làm nước chấm bò lá lốt ngon mê ly
    1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    2. Bước 2: Xào dứa + mắm nêm trước khi pha nước chấm
    3. Bước 3: Tiến hành pha nước chấm
  3. Cách khác: Tiến hành pha nước chấm trực tiếp với quất

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Mắm nêm: 1 bát con
  • Tỏi: ½ củ
  • Ớt: 2 trái
  • Dứa: ½ quả
  • Chanh: ½ quả
  • Dầu ăn
  • Đường kính trắng: 1 thìa

Cách làm nước chấm bò lá lốt ngon mê ly

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ phần nguyên liệu như trên thì ta sẽ bắt tay ngay vào làm nước chấm theo các bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Ớt bỏ hạt, băm nhỏ.

cách làm nước chấm bò lá lốt

Dứa bạn có thể mua loại gọt sẵn để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên cách này sẽ không chọn được quả dứa tươi. Bạn nên chọn dứa chín vừa tầm, gọt vỏ, bỏ mắt rồi đem cắt nhỏ như hạt lựu.

cách làm nước chấm bò lá lốt

Chanh cắt đôi, vắt lấy nửa quả làm nước cốt chanh. Khi vắt chanh bạn nên chú ý vắt nhẹ nhàng để tránh làm tinh dầu từ vỏ chanh bắn vào bát khiến nước cốt chanh có vị đắng.

Bước 2: Xào dứa + mắm nêm trước khi pha nước chấm

Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng dầu ăn thì bạn cho dứa vào đảo đều tay. Vừa đảo bạn vừa dầm dứa ra cho nát. Khi đã xào được vài phút thì bạn cho tiếp mắm nêm vào đảo đều. Đợi đến khi sôi được một phút thì tắt bếp.

Bước 3: Tiến hành pha nước chấm

Bạn đổ nước sốt mắm nêm + dứa ra bát con, đợi cho nguội thì cho tiếp các nguyên liệu là: 1 thìa đường + nước cốt chanh + tỏi băm + ớt băm vào, khuấy đều lên là xong.

cách làm nước chấm bò lá lốt

Lưu ý: Tùy khẩu vị mà bạn có thể gia giảm thêm gia vị sao cho phù hợp với bản thân.

Cách khác: Tiến hành pha nước chấm trực tiếp với quất

Cũng những nguyên liệu như trên nhưng thay vì dùng chanh thì bạn có thể thay thế bằng quất với công thức đơn giản và nhanh gọn hơn rất nhiều. Cụ thể như sau:

  • Dứa bạn gọt vỏ, cắt bỏ mắt và thái thành miếng vừa ăn. Sau đó cho ¼ quả dứa vào máy xay xay nhuyễn.
  • Cho mắm nêm ra bát con, sau đó thêm 1 thìa đường vào khuấy đến khi tan hết.
  • Vắt 1 quả quất vào cùng một chút ớt băm, tỏi băm rồi khuấy đều.
  • Tiếp đến, bạn cho dứa tươi đã xay nhuyễn vào bát mắm nêm rồi đánh đều tay lên là hoàn thành.

cách làm nước chấm bò lá lốt

Rất đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn so với cách đầu tiên. Đảm bảo món nước chấm này dùng để chấm bò lá lốt rất ngon đấy.

Qua bài viết về cách làm nước chấm bò lá lốt này, bạn đã rõ cách pha chế rồi chứ. Điều quan trọng là bạn phải biết cách điều chỉnh độ mặn ngọt sao cho hài hòa. Giờ thì không lo làm bò lá lốt mà không biết cách làm nước chấm ăn kèm rồi đúng không nào? Bài viết tham khảo tại đây. Chúc bạn thành công!

Tags: lá lốtnước chấmnước chấm món nướngthịt bòthịt bò nướng
ShareTweetPin1
Nhím

Nhím

Next Post
Cách làm nước chấm bò né

Hướng dẫn cách làm nước chấm bò né thơm ngon ngất ngây

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

cách nấu cháo xương ống ngon

Cách nấu cháo xương ống ngon mà bạn nên thử

3 years ago
cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm 3

Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm cực hấp dẫn

3 years ago
học nấu cháo dinh dưỡng ở đâu

Học nấu cháo dinh dưỡng ở đâu nhanh và hiệu quả nhất?

3 years ago
ăn chè đỗ đen có béo không

Ăn chè đỗ đen có béo không?

2 years ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo gà nấm rơm ngon khó mà cưỡng lại

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In