Friday, April 23, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Góc ăn vặt

Vào bếp thực hiện cách làm ốc cà na xào bơ thơm nức mũi

Nhím by Nhím
29/10/2019
4 min read
0
cách làm ốc cà na xào bơ

Nhiều người yêu thích ốc cà na vì nó có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Sự kết hợp độc đáo giữa ốc cà na với bơ mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Vậy thì hãy cùng nhau học cách làm ốc cà na xào bơ ngay tại nhà theo hướng dẫn bên dưới nhé.

Tham khảo: Hướng dẫn cách làm ốc bươu xào sa tế nóng hổi, thơm lừng

Nội dung chính

  1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món ốc cà na xào bơ
  2. Tiến hành làm ốc cà na xào bơ đơn giản tại nhà
    1. Bước 1: Ngâm và rửa sạch ốc cà na
    2. Bước 2: Luộc ốc
    3. Bước 3: Tiến hành xào ốc với bơ
    4. Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ốc cà na xào bơ

Để làm món ốc cà na xào bơ các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản và dễ tìm như sau:

  • Ốc cà na: 1 kg. Nên chọn loại ốc tươi, có mùi tanh đặc trưng.
  • Bơ: 4 muỗng canh
  • Tỏi: 3 thìa cà phê đập dập, băm nhỏ
  • Sả: 2 cây rửa sạch, đập dập
  • Ớt băm: 1 thìa cà phê
  • Nước mắm: 1 muỗng
  • Đường: 2 muỗng
  • Rau răm: 1 nắm nhỏ nhặt lấy phần ngọn rửa sạch, thái nhỏ.

Tiến hành làm ốc cà na xào bơ đơn giản tại nhà

Cách làm ốc cà na xào bơ rất đơn giản. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên chúng ta tiến hành các bước sau:

Bước 1: Ngâm và rửa sạch ốc cà na

Ốc là sinh vật sống dưới bùn nên rất bẩn vì thế chúng ta cần phải ngâm rửa thật sạch trước khi chế biến. Nên ngâm ốc với nước vo gạo có thêm chút muối qua đêm để loại bỏ hết bùn đất và ốc nhả bớt nhớt. Sau đó đem ốc rửa sạch một lần nữa rồi để ráo nước.

cách làm ốc cà na xào bơ

Bước 2: Luộc ốc

Ốc có mùi tanh nên khi luộc chúng ta nên cho thêm vài nhánh sả để át mùi. Bạn cho ốc và sả vào nồi rồi đã có sẵn hai bát con nước để luộc. Khi ốc vừa chín tới thì tắt bếp, vớt ra một cái rổ inox cho ráo nước.

Chú ý: chỉ nên luộc ốc chín tới nếu không ruột ốc cà na sẽ bị teo lại không còn thơm ngon nữa.

Bước 3: Tiến hành xào ốc với bơ

Bạn chuẩn bị sẵn một cái chảo rồi cho 2 muỗng dầu ăn vào, đun nóng. Sau đó phi thơm ót và tỏi băm đã chuẩn bị ở trên. Khi thấy tỏi có mùi thơm đặc trưng và ngả màu vàng thì cho ốc cà na đã luộc sơ vào xào.

Bước xào ốc này chúng ta cần đảo thật nhẹ nhàng và đều tay. Tiếp theo là cho các gia vị đường, muối, mắm vào đảo cùng để chúng ngấm đều trong các con ốc cà na dưới ngọn lửa nhỏ.

cách làm ốc cà na xào bơ

Cuối cùng là cho phần bơ đã chuẩn bị vào chảo rồi dùng đũa đảo đều cho bơ quyện hết vào ốc là đã hoàn thành món ốc cà na xào bơ rồi.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Trước khi tắt bếp chúng ta rắc chút rau răm thái nhỏ lên trên để dậy mùi thơm cho món ốc cà na xào bơ.

Tùy khẩu vị mỗi người mà chúng ta nêm gia vị sao cho phù hợp. Các bạn có thể chấm ốc cà na xào bơ với nước chấm tỏi ớt tự pha ngay tại nhà cũng được nhé.

cách làm ốc cà na xào bơ

Nên xem: Cách làm món ốc xào sả ớt ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình

Như vậy là chúng mình vừa tìm hiểu về cách làm ốc cà na xào bơ đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà rồi đấy. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào.

Tags: bơcà namón ốcmón xàotỏi
ShareTweetPin3
Nhím

Nhím

Next Post
cách làm ốc dừa xào bơ

Hướng dẫn cách làm ốc dừa xào bơ ngon mê mệt

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

cách làm nước chấm bánh mì ngon

Hướng dẫn cách làm nước chấm bánh mì tuy đơn giản mà lại ngon

1 year ago
cháo thịt bò rau dền

Hướng dẫn nấu cháo thịt bò rau dền cực ngon

3 years ago
chè đậu đen xanh lòng

Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen xanh lòng thơm ngon nhất

2 years ago
Những công dụng tuyệt vời của đậu đen cho bé (trẻ nhỏ)

Những công dụng tuyệt vời của đậu đen cho bé (trẻ nhỏ)

2 years ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo gà nấm rơm ngon khó mà cưỡng lại

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In