Chào các bạn, tuần vừa rồi mình có nhận được khá nhiều thư yêu cầu về các bài chia sẻ nấu cháo dinh dưỡng cho bé. Như các bạn cũng biết thì cháo là món ăn phổ biến cho các bé ăn dặm, tuy nhiên nếu chỉ ăn một món cháo liên tục dài ngày bé rất dễ bị ngán và không muốn ăn. Vậy nên trong bài viết ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu các món cháo dinh dưỡng cho bé tại nhà vô cùng đơn giản ăn là ghiền. Mời các bạn cùng theo dõi nha!
- Cách làm thịt chim bồ câu nấu cháo rất dễ và ngon
- Các món cháo dinh dưỡng cho bé 10 tháng tuổi cực ngon
1. Cháo trứng bí xanh
Nguyên liệu cần có
- Trứng gà: 2 quả
- Gạo tẻ: 1/2 bát
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Hành phi: vừa đủ
- Bí xanh: 20 gram
- Các gia vị khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu…
Chi tiết cách làm
Đầu tiên, bạn đem bí xanh đi hấp chín rồi dằm nhuyễn.
Gạo nếp + gạo tẻ trộn lẫn, lọc bỏ sạn và vo sạch, ngâm 1 tiếng trước khi nấu để cháo nhanh nhừ hơn.
Trứng gà nấu cháo nên chọn trứng gà ta sẽ ngon hơn. Đập ra bát, đánh đều.
Nấu cháo đến khi cháo chín thì đổ từ từ trứng gà xuống, thêm bí xanh và nấu thêm 20 phút, nêm nếm lại gia vị rồi ăn nóng với hành phi.
2. Cháo thịt gà rau ngót
Nguyên liệu cần có:
- Gạo tẻ: 1/2 bát
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Rau ngót: 20 gram
- Thịt gà: 20 gram
- Hành lá
- Các gia vị khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu…
Chi tiết cách làm
Gạo nếp gạo tẻ vo kĩ, nhặt bỏ sạn và đem ngâm trong nước 1 tiếng để gạo nở ra, nấu nhanh nhừ hơn.
Nếu bạn có thời gian có thể rang gạo trước khi nấu.
Rau ngót tước lá, vo sạch và băm nhỏ.
Thịt gà luộc chín, xé sợi.
Dùng nước luộc gà nấu cháo, khi cháo chín thì cho rau ngót, thịt gà xuống nấu cùng.
Khi nào cháo gần đạt, nêm nếm lại gia vị, rắc hành lá xuống ăn nóng rất ngon.
3. Cháo thịt bò
Nguyên liệu cần có:
- Thịt bò: 50 gram
- Mồng tơi: 20 gram
- Gạo tẻ: 1/2 bát
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Hành phi: 2 thìa
- Các gia vị khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu…
Chi tiết cách làm
Tương tự như 2 cách trên, bạn cũng vo gạo và rửa sạch, ngâm nước rồi mới nấu.
Thịt bò băm nhỏ, ướp với chút tiêu, mắm trong vòng 30 phút. Sau 30 phút đem đi xào chín.
Mồng tơi nhặt bỏ những sợi vàng úa, thái nhỏ.
Khi cháo chín, cho rau mồng tơi và thịt bò xuống nấu cùng, nêm nếm gia vị rồi rắc hành phi lên ăn.
Wow, các bạn thấy các món cháo trên như thế nào? Có phải rất hấp dẫn và thơm ngon không? Mình tin chắc rằng bất kì bé nào cũng thích những món cháo này đấy, vừa dễ làm lại bổ sung được nhiều chất dinh dưỡng giúp bé phát triển khỏe mạnh.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu các món cháo dinh dưỡng cho bé của Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ nếu thấy bài viết này hữu ích nha.
