Sunday, January 17, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Sức khoẻ - Dinh dưỡng Mẹ bầu

Trổ tài thực hiện cách nấu cháo cá chép đậu xanh mà không tanh

Thúy Hường by Thúy Hường
13/06/2018
4 min read
0
cách nấu cháo cá chép đậu xanh 5

Cá chép có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe như bổ tỳ vị, lợi tiểu, tiêu phù, thông sữa, chữa ho, lở loét…là một trong những thực phẩm bổ dưỡng cho thai phụ. Do lợi tiểu, tiêu phù nên cá chép còn được dùng trong nhiều bệnh khác như gan, thận…Ngoài ra cá chép cũng là một nguyên liệu thực phẩm nấu ăn ngon của mỗi gia đình. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn  cách làm món cá chép không tanh đơn giản tại nhà. Vào bếp trổ tài thực hiện cách nấu cháo cá chép đậu xanh ngay thôi nào.

  • Hướng dẫn cách nấu cháo lươn ngon cho bé ăn dặm
  • Mách bạn cách nấu cháo tổ yến ngon tuyệt
  • Học nấu cháo dinh dưỡng ở đâu nhanh và hiệu quả nhất?

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu thực hiện cách nấu cháo cá chép đậu xanh
  2. Cách nấu cháo cá chép đậu xanh như sau
    1. Bước 1: Sơ chế phần cá
    2. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
    3. Bước 3: Tiến hành cách nấu cháo cá chép đậu xanh
    4. Bước 4: Thưởng thức món cháo cá chép đậu xanh
    5. Lời kết:

Nguyên liệu thực hiện cách nấu cháo cá chép đậu xanh

  • Cá chép: 1 con to
  • Gao nếp: 100g
  • Gạo nếp: 50g
  • Cùng các gia vị : Nước mắm ngon, hành khô, gừng, hành, thì là…

Cách nấu cháo cá chép đậu xanh như sau

Bước 1: Sơ chế phần cá

Mẹo chọn cá: Nên chọn cá chép to vừa thơm thịt lại vừa đỡ xương. Cá sau khi mua về nên làm sạch vẩy, mổ bỏ ruột, sát gừng và muối cho sạch mùi tanh. Một số người cho rằng máu cá chép bổ nên bỏ qua khâu mổ bỏ ruột cá mà mang nấu ngay. Nếu bạn ăn được ruột cá thì có thể để nguyên.

cách nấu cháo cá chép đậu xanh 1

Đầu tiên bạn đem cá đi mổ moi ruột, cạo vẩy ăn cho đỡ cứng rửa sạch rồi để ráo, sau đó cắt khứa trên mình cá rồi đem đi hấp. Do khi luộc cá sẽ mất đi độ ngọt nên chúng ta tiến hành hấp cá cho ngon. Sau đó bạn đem cá đi gỡ, tách riêng phần thịt và xương ra rồi để riêng  ra bát.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành khô bạn đem bóc vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng

cách nấu cháo cá chép đậu xanh 2

Hành lá và rau thì là nhặt rẽ và lá úa, sau đó cũng đem rửa sạch để choráo rồi thái cho nhỏ ra.

Gạo bạn đem vo sạch rồi để ngâm vào nước khi nào nấu chúng ta sẽ lấy lên

cách nấu cháo cá chép đậu xanh 3

Đậu xanh vo sạch rồi ngâm khaorng 20 phút trước khi nấu với nước ấm

Bước 3: Tiến hành cách nấu cháo cá chép đậu xanh

Cho gạo và đậu xanh vào nồi, cho 1 lít nước cùng với 2 thìa bột canh vào đun trong 30 phút, đợi cho gạo nhừ ta tiến hành nước tiếp theo.

cách nấu cháo cá chép đậu xanh 4

Trong khi chờ cho gạo nhừ, bạn cho hành lên chảo phi cho thơm rồi đổ phần thịt cá vào xào trong khỏang 5 phút, nêm mắm muối vừa ăn. Tiếp theo đổ vào cùng với cháo đang đun trên bếp đảo đều tay rồi đun trong khoảng 10 phút, nêm lại gia vị 1 lần nữa rồi đổ phần rau thơm vào đảo đều, đợi nồi cháo sôi trở lại rồi bắc xuống.

Bước 4: Thưởng thức món cháo cá chép đậu xanh

Sau khi đã nấu cháo xong, bạn dem múc cháo ra bát rồi thưởng thức thôi nào. (Lưu ý: Nên thưởng thức khi đang nóng ăn sẽ ngon mà không thấy vị tanh).

cách nấu cháo cá chép đậu xanh 5

Lời kết:

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món cháo cá đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng tại nhà rồi. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là đã có mson ngon cho cả gia đình thưởng thức. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện cách nấu cháo cá chép đậu xanh ngay thôi.

Tags: cá chépcháo cá chépcháo đậu xanhđậu xanhmón cháo
ShareTweetPin2
Thúy Hường

Thúy Hường

Next Post
cháo gà đậu xanh hạt sen

Bí quyết nào cho món cháo gà đậu xanh hạt sen

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon

Hướng dẫn cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon như đi ăn tiệm

10 months ago
cháo thịt bò khoai lang 4

Cháo thịt bò khoai lang ngon mê ly đơn giản tại nhà

3 years ago
cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm cực ngon

3 years ago
ăn chè đỗ đen có béo không

Ăn chè đỗ đen có béo không?

1 year ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hướng dẫn nấu cháo thịt bò hạt sen cho bé rất ngon và dễ

    9 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    5 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In