Sunday, January 24, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Cách nấu cháo cá lóc không bị tanh mà bạn nên biết

Nhung Lalyta by Nhung Lalyta
09/07/2018
4 min read
0
cách nấu cháo cá lóc không bị tanh

Cháo cá lóc là một món cháo vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Trên mạng có khá nhiều bài hướng dẫn nhưng mình tìm hiểu thì khá nhiều bình luận nói rằng nấu cháo này rất dễ bị tanh. Thế nên trong bài viết ngày hôm nay, mình xin chia sẻ bí quyết để có cách nấu cháo cá lóc không bị tanh một chút nào. Có ai muốn tìm hiểu không nhỉ? Nếu có thì hãy vào bếp với mình ngay thôi, đợi gì nữa chứ?

  • Hướng dẫn cách nấu cháo cá lóc miền Tây ngon tuyệt vời
  • Mách bạn cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cực ngon
  • Cách nấu cháo cá lóc bầu ngon cực dễ

cách nấu cháo cá lóc không bị tanh

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu nấu cháo cá lóc không bị tanh gồm
  2. Chi tiết cách nấu cháo cá lóc không bị tanh như sau
    1. Bước 1: Ngâm gạo trước khi nấu
    2. Bước 2: Làm sạch cá
    3. Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu khác
    4. Bước 4: Tiến hành nấu cháo

Nguyên liệu nấu cháo cá lóc không bị tanh gồm

  • Gạo nếp: 40 gram
  • Gạo tẻ: 100 gram
  • Cá lóc: 1 con
  • Hành lá, rau thơm: 1 ít
  • Hành tím: 2 củ
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nha!

cách nấu cháo cá lóc không bị tanh

Chi tiết cách nấu cháo cá lóc không bị tanh như sau

Bước 1: Ngâm gạo trước khi nấu

Đây là một bước khá quan trọng, tại sao phải ngâm gạo, vì như thế gạo sẽ mềm, nấu nhanh chín hơn.

Gạo nếp gạo tẻ trộn lẫn, nhặt bỏ sạn, vo kĩ.

Bạn nên ngâm ngập nước, ngâm khoảng 2-3 tiếng trước khi nấu, còn nếu bạn có nhiều thời gian thì nên ngâm qua đêm càng tốt.

Bước 2: Làm sạch cá

Cá lóc chọn loại tươi ngon, sau đó rửa, khử mùi tanh bằng vài lát chanh tươi hoặc muối.

Lọc thịt cá, xương cá ra riêng. Xương cá cho vào nồi, thêm 1.5 lít nước và hầm.

Thịt cá băm nhỏ, ướp gia vị gồm mắm, tiêu, mì chính… trong 20 phút.

Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Hành lá, rau thơm băm nhỏ.

Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Sau đó phi thơm 1/2 làm hành phi.

Bước 4: Tiến hành nấu cháo

Khi ngâm gạo xong, bạn cho vào nồi nước xương cá nấu nhừ.

Dùng cái chảo đã phi thơm hành hồi nãy, xào thơm nốt phần hành còn lại, trút thịt cá băm xuống và đảo sơ 5-10 phút.

Khi cháo đã chín, bạn cho cá xuống, nấu 5 phút.

cách nấu cháo cá lóc không bị tanh

Sau 5 phút, bạn mở vung, nêm nếm lại gia vị xem đã vừa miệng ăn hay chưa rồi rắc hành lá, rau thơm xuống.

Múc cháo ra bát, thêm hành phi, tiêu bột, ăn nóng rất ngon và bổ dưỡng.

Không ngờ cách nấu cháo cá lóc không bị tanh lại dễ dàng đến như vậy. Có ai bị cảm thấy kích thích chưa? Mình tin chắc rằng món cháo này bất kì ai thưởng thức xong cũng phải tấm tắc khen ngon luôn, hãy ghi lại công thức này để trổ tài cho cả nhà thưởng thức tay nghề nấu nướng nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo cá lóc không bị tanh mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong bài viết này đừng quên like và share nếu thấy nó hữu ích nha.

Tags: cá lóccháo cá lócmón cháo
ShareTweetPin
Nhung Lalyta

Nhung Lalyta

Next Post
cách nấu cháo bí đỏ cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo bí đỏ cho bé ăn dặm kiểu mới rất ngon

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

bột đậu đen rang

Cách làm bột đậu đen rang đơn giản ai cũng có thể thực hiện

1 year ago
chè đậu đen xanh lòng

Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen xanh lòng thơm ngon nhất

1 year ago
cach nau chao bo cau cho be 8 thang tuoi

Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng tuổi cực thơm ngon, hấp dẫn

3 years ago
bí quyết nấu chè đậu đen ngon

Bí quyết nấu chè đậu đen ngon ngay tại nhà ai ăn cũng mê mệt

1 year ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hướng dẫn nấu cháo thịt bò hạt sen cho bé rất ngon và dễ

    9 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In