Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm tốt hơn mỗi ngày


Theo y học phương Đông, cá thu có tính bình, không có độc, rất tốt cho tim mạch, tốt cho gan, tỳ và thận. Thịt cá thu có chứa chất béo chưa bão hòa, không chứa cholesterol (Tìm hiểu về cholesterol tại đây), rất tốt cho hoạt động của tế bào, giảm thiểu được mỡ máu,…Chính vì thế cá thu là lọai thực phẩm giàu dinh dưỡng,tốt cho sự phát triển của  trẻ nhỏ, thành phần trong cá giúp cho não bộ của trẻ phát triển, thông minh hơn, thay đổi khẩu vị giúp bé ăn ngon không còn tình trạng biếng ăn nữa nhé, vậy các mẹ còn chần chừ gì nữa, cùng mình vào bếp với cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm thôi nào.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo nếp, gạo tẻ
  • Cá thu
  • Xương sườn non
  • Rau muống
  • Gia vị:dầu ăn,nước mắm,bột ngọt,…

Sơ chế nguyên liệu

Phần gạo mình đem vo sạch sau đó để khô ráo nước

Phần cá thu mình loại bỏ phần ruột,phần đầu,giữ lai phần thân cá,đem rửa sạch rồi cắt khúc để lọc bỏ xương ấy phần thịt cá xay nhuyễn

cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm

Phần rau muống chúng ta sẽ nhặt bỏ gốc,nhặt bỏ phần lá úa,sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn

Chi tiết cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm

Bước 1: Chúng ta rửa sạch phần xương sườn non,cho lên bếp ninh nhừ xương.

Bước 2: Sau khi xương nhừ mình sẽ vớt xương ra,cho phần gạo vào ninh,còn phần thịt xương mình sẽ lọc lấy thịt để xay nhỏ cho bé.

Bước 3: Tiếp theo khi cháo đã nhừ mình cho phần rau muống, thịt xay, cá xay vào đảo cùng, khuấy đều tay, cho thêm bột ngọt, nước mắm, nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé.

Và cuối cùng khi cháo sánh lại mình tắt bếp cho cháo ra tô.

cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm

Lưu ý:

-Đối với phần gạo nếu có thời gian bạn nên rang qua cho bé nhà mình rồi mới nấu như vậy cháo sẽ thơm ngon hơn

-Phần nước xương bạn nên dùng hoặc có thể nấu bằng nguyên liệu khác tùy sở thích

-Rau và thịt phải xay nhuyễn cho bé dễ ăn

-Đặc biệt phần thịt cá lúc bỏ xương phải sơ chế cẩn thận

-Phần nước ninh xương bạn cũng nên đổ nước ra để loại bỏ phần cặn và xương vụn dưới đáy nồi rồi mới cho gạo lên ninh

Lời kết:

Đơn giản dễ làm đúng không nào mọi người,món cháo là lựa chọn hợp lí nhất dành cho các mẹ trong thờ kì bé đang ăn dặm,vừa dễ ăn,dễ tiêu hóa,nguyên liệu nấu cháo đa dạng,cung cấp nhiều vitamin,dưỡng chất,các chất đạm,khoáng chất có trong thành phần của cháo…Đừng lo ngại bé nhà mình lạ miệng mà biếng ăn,chỉ với chút ít thời gian qua cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm mà mình mang đến cho các bạn thì các mẹ đã nấu cho bé yêu  nhà mình một tô cháo thơm ngon bổ dưỡng rồi…Chúc các bạn thành công với món ăn này nha,đừng quên đồng hành cùng mình để mình chia sẻ nhiều món ăn ngon hơn nữa nha!