Saturday, April 17, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Cách nấu cháo chim bồ câu ngon không bị tanh

Trang Lalin by Trang Lalin
09/08/2018
5 min read
0
cách nấu cháo chim bồ câu ngon đơn giản không bị tanh

Xin chào các bạn, chedoan.com đã quay trở lại rồi đây. Cháo chim bồ câu rất ngon mà bổ dưỡng nhưng nếu không biết nấu cháo sẽ mất đi vị ngon vốn có. Vậy ngày hôm nay chedoan.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu cháo chim bồ câu ngon không bị tanh nha.

  • cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen
  • Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn ngon miệng
  • Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé cực ngon và chuẩn

Nội dung chính

  1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị
  2. Thực hiện cách nấu cháo chim bồ câu ngon không bị tanh
    1. Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu
    2. Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
    3. Bước 3: Tiến hành cách nấu cháo chim bồ câu ngon không bị tanh
    4. Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Chim bồ câu: 1 con
  • Gạo nếp: 20 gram
  • Gạo tẻ: 200 gram
  • Dầu olive hoặc dầu gấc: 1 thìa cà phê
  • Hạt sen: 20 gram
  • Hành lá
  • Hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu,….
  • Ngoài các nguyên liệu trên ra, các bạn có thể bổ sung thêm một ít rau củ vào cho cháu thêm dinh dưỡng và hấp dẫn hơn nữa nhé

Bên cạnh đó, các nguyên liệu như nồi, muôi, đùa, chảo,… cũng cần được rửa sạch và tráng qua bằng nước nóng nha.

Thực hiện cách nấu cháo chim bồ câu ngon không bị tanh

Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu

Hiện nay các bạn có thể dễ dàng mua được chim câu nguyên con hoặc đã được sơ chế qua tại các cửa hàng. Tuy nhiên dù mua chim câu ở đâu, các bạn cũng cần đặt chất lượng và an toàn lên hàng đầu nha. Bồ câu các mẹ chọn cũng không nên quá non hoặc quá già nhé.

Hành lá thì chỉ cần mua hành tươi ngon và đảm bảo là được. Ngoài ra các bạn cũng có thể sử dụng thêm ít hành khô cho tăng thêm gia vị của cháo chim bồ câu.

Gạo và các loại hạt khác nên chọn được loại mới và thơm ngon. Nếu các bạn muốn tận dụng đồ có sẵn thì nên kiểm tra xem chúng có còn dùng được hay không nhé.

Các loại rau củ muốn bổ sung thêm vào cháo cũng nên tươi mới, không cần nhiều lắm nhưng nên được mua tại những quầy uy tín.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Chim cầu thành phẩm sau khi mua về các bạn thui bớt cho sạch lông măng.

Thui xong các bạn mang chim ra vòi nước rửa sạch sẽ rồi tiến hành mổ bụng chim. Khi mổ ta có thể dùng dao nhỏ hoặc kéo sắc tùy bạn nhưng chú ý không được làm các phần nội tạng bị vỡ nhé.

Với phần nội tạng các bạn chỉ nên giữ lại phần bao tử, tim, nhớ phải làm sạch, bóp muối sạch sẽ trước khi cho vào nồi cháo nhé. Sau 5 phút thì các bạn lại rửa sạch phần nội tạng đó với nước  và để ra bát.

Tiếp theo, các bạn lọc hết phần thịt của chim để riêng vào một cái chén.

Phần xương các bạn cho vào nồi cùng với một lượng nước vừa đủ ra ninh chín. Sau khi nước sôi các bạn chịu khó ninh thêm chút nữa rồi tắt bếp. Ninh xong các bạn vớt xương ra, đợi lắng cặn rồi chắt lấy phần nước trong bên trên.

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, các bạn sẽ cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi vo sạch bằng nước. Các hạt thóc, gạo bị hỏng thì nhặt bỏ hết nhé.

Rau củ các bạn nên đem gọt vỏ rồi rửa sạch, thái nhỏ ra rồi để riêng nhé.

Gạo các bạn nên đãi rồi ngâm trước khi nấu mấy tiếng nha.

Bước 3: Tiến hành cách nấu cháo chim bồ câu ngon không bị tanh

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, các bạn cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nước xương vừa rồi, bổ sung thêm một lượng nước vừa đủ, đậy nắp lại rồi bật lửa vừa phải ninh cho tới khi cháo nhừ.

Trong lúc chờ cháo được, các bạn lấy chảo ra, cho 1 ít dầu vào. Sau khi dầu nóng, các bạn đổ phần hành khô (nếu có) và đảo đều cho thơm, tiếp đến là phần nội tạng và thịt chim bồ câu. Các bạn dùng muôi hoặc đũa đảo đều, xong cho thêm gia vị vào để thịt chim vừa ăn là được.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Cháo trong nồi đã chín nhừ thì ta trút 1/2 chỗ thịt chim vừa xào chín vào nồi cháo ninh chừng 5 đến 7 phút để chúng hòa quyện cùng với nồi cháo. Cháo được các bạn múc ra, bổ sung thêm ít thịt chim, rau, hạt nêm,…. và ăn thôi nào.

 cách nấu cháo chim bồ câu ngon không bị tanh

Với cách nấu cháo chim bồ câu ngon không bị tanh này, các bạn có thể chuẩn bị cho gia đình một bữa phụ nhiều dinh dưỡng rồi. Tùy vào đối tượng mà các bạn có thể thay đổi các gia vị khác nhau nhé. Chúc các bạn thành công!

Tags: cách nấu cháocháo chimcháo chim bồ câucháo chim câuchim bồ câumón cháo
ShareTweetPin33
Trang Lalin

Trang Lalin

Next Post
cách nấu cháo hột vịt lộn ngon

Cách nấu cháo hột vịt lộn ngon mê mẩn lòng người

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

nấu cháo tim lợn với rau gì

Nấu cháo tim lợn với rau gì hợp và ngon nhất?

3 years ago
cách làm nước chấm bún chả ngon

Hướng dẫn cách làm nước chấm bún chả Hà Nội ngon ngất ngây

1 year ago
cách nấu cháo ếch tại nhà

Cách nấu cháo ếch tại nhà cực ngon

3 years ago
bí quyết nấu chè đậu đen ngon

Bí quyết nấu chè đậu đen ngon ngay tại nhà ai ăn cũng mê mệt

2 years ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo gà nấm rơm ngon khó mà cưỡng lại

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In