Cháo cua vốn là một món cháo rất thơm ngon, bổ dưỡng và phù hợp với trẻ 1 tuổi ăn dặm. Ở những bài viết lần trước mình cũng đã hướng dẫn các bạn khá là nhiều các cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi rồi, tiếp tục trong bài chia sẻ ngày hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo cua cho bé 1 tuổi. Đây là cũng là món cháo được các bạn yêu cầu khá nhiều trong thời gian qua. Nào, bây giờ chúng ta hãy cùng vào bếp luôn nha!
- Cách nấu cháo cua biển ngon nhất bạn đã biết chưa?
- Cách nấu cháo cua biển cho bé 1 tuổi rất ngon và hấp dẫn
- Cách nấu cháo cua biển cho bé ăn dặm ngon nhất
Nguyên liệu nấu cháo cua cho bé 1 tuổi gồm:
- Gạo nếp: 30 gram
- Gạo tẻ: 70 gram
- Cua biển: 1 con to
- Cà rốt: 1/2 củ
- Hành lá: vài nhánh
- Hành tím: 2 củ
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết nấu cháo cua cho bé 1 tuổi như sau
Bước 1: Gạo nếp gạo tẻ vo kĩ, nhặt bỏ sạn và ngâm nước 2 tiếng cho gạo nở ra, quá trình này giúp cho cháo nhanh nhừ hơn.
Nếu có thời gian, bạn hãy ngâm qua đêm.
Sau khi ngâm xong, bạn cho vào chảo rang vàng thơm rồi mới cho vào nồi nấu cháo. Bạn có thể dùng nước hầm xương hoặc nước dùng gà để nấu cháo.
Bước 2: Cua biển chọn loại tươi ngon, rửa sạch bùn đất. Sau đó cho cua vào nồi luộc chín.
Sau khi cua chín, bạn tách lấy phần thịt rồi băm nhỏ.
Ướp thịt cua với chút tiêu, mắm, hạt nêm trong vòng 15 phút để thịt ngấm gia vị.
Bước 3: Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Bắc chảo lên bếp và phi thơm hành.
Hành lá cắt khúc.
Bước 4: Khi cháo gần chín, bạn cho nốt phần thịt cua, cà rốt vào. Đậy vung lại hầm 20 phút.
Sau 20 phút, bạn mở vung ra, nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.
Múc cháo ra bát, ăn nóng với hành phi và tiêu bột rất ngon.
Ngoài cà rốt ra, bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ khác để nấu cháo.
Không ngờ cách nấu cháo cua cho bé 1 tuổi lại dễ dàng đến như vậy, có ai cảm thấy bị kích thích chưa nào? Món cháo cua này rất bổ dưỡng, nó cung cấp nhiều dưỡng chất để cơ thể bé phát triển toàn diện. Vì vậy cho nên những ai đang có con nhỏ thì đừng bỏ lỡ bài viết này nha!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo cua cho bé 1 tuổi mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết này hữu ích nhé!
Trong quá trình thực hiện, nếu bạn có bất kì thắc mắc nào hãy để lại bình luận dưới bài viết để chúng mình giải đáp kịp thời.
