Cách nấu cháo cua cho bé 8 tháng tuổi rất dễ

Cháo là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé. Có nhiều món cháo bổ dưỡng cho bé trong đó phải kể đến món cháo cua biển, đây là món cháo rất bổ dưỡng cho bé yêu giai đoạn ăn dặm. Món cháo cua biển và cua đồng là một món ăn ngon ngọt, mát ruột, có tính nhuận tràng cho bé, đặc biệt thích hợp ăn vào những ngày hè nóng bức. Trong bài chia sẻ ngày hôm nay thì mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo cua cho bé 8 tháng tuổi. Mời các bạn cùng theo dõi và tìm hiểu nha!

cách nấu cháo cua cho bé 8 tháng tuổi

Nguyên liệu nấu cháo cua cho bé 8 tháng tuổi gồm:

  • Gạo nếp: 30 gram
  • Gạo tẻ: 70 gram
  • Cua biển: 1 con
  • Nước dùng gà hoặc nước hầm xương: 800ml
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Khoai tây: 1/2 củ
  • Hành tím: 1 củ
  • Hành lá: vài nhánh
  • Gừng: 1 ít
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách nấu cháo cua cho bé 8 tháng tuổi như sau

Bước 1: Ngâm gạo

Đầu tiên, bạn cần mang gạo nếp + gạo tẻ đi vo sạch, nhặt bỏ phần sạn bụi bẩn rồi cho vào ngâm nước 2-3 tiếng. Nếu có thể bạn hãy ngâm qua đêm cho gạo nở ra và mềm hơn.

Sau khi ngâm xong, bạn vớt ra rổ để ráo nước, rang vàng thơm rồi mới cho vào nước dùng để nấu thành cháo.

Bước 2: Luộc cua

cách nấu cháo cua cho bé 8 tháng tuổi

Cua biển chọn loại ngon, mua về rửa sạch bùn đất.

Cho cua vào nồi, thêm vài lát gừng, luộc chín.

Sau khi cua chín, bạn tách vỏ lấy phần thịt, băm nhỏ, ướp với chút tiêu, mắm, hạt nêm.

Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.

Hành lá cắt khúc.

Khoai tây, cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu.

Bước 3: Tiến hành nấu cháo

cách nấu cháo cua cho bé 8 tháng tuổi

Khi cháo sôi lên và gần chín, bạn cho cà rốt, khoai tây, thịt cua xuống(có thể xào sơ qua rồi mới cho vào), đậy vung lại hầm thêm 20 phút với lửa nhỏ.

Sau 20 phút, bạn mở vung ra, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi rắc hành lá xuống và tắt bếp.

Múc cháo ra bát, ăn nóng với hành phi và tiêu bột rất ngon.

Nếu trẻ mới bắt đầu chuyển sang ăn bột mặn, khi nấu cháo cua biển cho bé ăn dặm nên nghiền thật mịn, lược bằng rây trước khi cho vào chén cháo. Phần thịt cua biển sau khi tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, xé nhỏ. Bạn nên xào thơm cùng chút dầu ăn để cung cấp thêm nhóm chất béo và làm thơm ngon hơn cho món cháo cua biển cho bé ăn dặm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo cua cho bé 8 tháng tuổi của Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nha!