Cháo dinh dưỡng cây thị là một món cháo ngon và khá là nổi tiếng, tuy nhiên thì không phải ai cũng có điều kiện để đi tận nơi ăn món cháo này. Thế nên mình đã quyết định tự mày mò lấy công thức về cách nấu cháo dinh dưỡng cây thị tại nhà, và các bạn biết không? Món cháo cây thị mình làm thậm chí còn ngon hơn cả ngoài hàng nữa cơ (theo mình cảm nhận), nếu có bạn nào đang muốn nấu món cháo này thì đừng nên bỏ qua bài viết dưới đây nha.
- Cách nấu cháo cho bé suy dinh dưỡng cực bổ và ngon
- Hướng dẫn cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé tại nhà
- Mách bạn cách nấu cháo bằng bột yến mạch rất ngon và hấp dẫn
Nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng cây thị gồm:
- Thịt heo: 100 gram
- Tôm: 50 gram
- Khoai tây: nửa củ
- Bí đỏ: 20 gram
- Bông cải xanh: 30 gram
- Bột ngũ cốc: đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ… tùy ý muốn
- Bột mè
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách nấu cháo dinh dưỡng cây thị
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn đem tôm đi bóc vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng tôm lấy đường chỉ đen rửa sạch, cho tôm vào chén nhỏ cùng đầu hành, một chút bột tiêu ướp trong 15 phút.
Thịt bò bạn rửa sạch, thái mỏng, ướp với một chút bột tiêu, mắm, hạt nêm cho ngấm gia vị.
Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng.
Bông cải xanh nhặt sạch.
Khoai tây cạo vỏ, đem rửa.
Bước 2: Tiến hành nấu cháo dinh dưỡng cây thị
Dùng 1 cái nồi to để hấp bột ngũ cốc. Khi các loại bột đã được hấp chín thì cho phần rau củ vào hấp cùng đến khi mềm thì thôi.
Trút tất cả các nguyên liệu vào máy xay, bật nút xay thật nhuyễn.
Sau khi đã xay mịn hết, bạn cho vào hộp nhựa có nắp đậy, đậy kín và để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
Đến trước giờ ăn của bé, bạn dùng một nồi nhỏ múc 1 lượng cháo trắng vừa đủ cho bữa ăn, múc từng miếng hỗn hợp xay nhuyễn vào cháo trắng đảo đều lên, với bí đỏ, cà rốt hay khoai tây đã hấp hoặc nghiền bạn cho vào nồi cháo.
Bắc lên bếp đun cho cháo sôi trở lại.
Nếu cháo quá đặc bạn cần thêm một chút nước sôi, nêm nếm cho vừa khẩu vị của bé. Khi bạn chuẩn bị nhấc nồi xuống bếp thì múc ½ muỗng café bột ngũ cốc cho vào cháo khuấy đều rồi múc ra chén.
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, mình đã vừa hướng dẫn thành công các bạn về cách nấu cháo dinh dưỡng cây thị rồi, rất đơn giản và hấp dẫn đúng không? Có ai bị cảm thấy kích thích chưa nào?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo dinh dưỡng cây thị của Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nhé.
