Chào các bạn, trong bài hướng dẫn lần trước mình đã chia sẻ 1 số cách nấu cháo cho bé ăn dặm ở độ tuổi 6 tháng. Tiếp tục trong bài viết lần này, mình sẽ mách cho các bạn cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi cực ngon và hấp dẫn mà vẫn cung cấp đủ các loại dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi nhé.
- Mách bạn các loại cháo dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi
- Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng cực ngon và hấp dẫn
- Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu ngon nhất
Nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi gồm:
- Gạo tẻ: 1/2 bát
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Thịt bò: 150 gram
- Khoai tây: 1 củ
- Hành tím: 3 củ
- Xương ống: 200 gram
- Hành lá: vài nhánh
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xương ống rửa sạch, chặt khúc và cho vào nồi, thêm 2 lít nước và hầm trong 1 giờ.
Gạo tẻ gạo nếp trộn lẫn, vo sạch sau đó ngâm 1 tiếng.
Thịt bò băm nhỏ. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian có thể nhờ người bán xay sẵn.
Sau khi băm xong, bạn cho vào bát tô rồi ướp với các gia: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu…trong 15 phút để thịt ngấm gia vị.
Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng băm nhuyễn.
Hành lá thái khúc.
Khoai tây gọt vỏ, băm nhuyễn hoặc thái hạt lựu.
Bước 2: Tiến hành nấu cháo
Bạn cho gạo vào nồi nước hầm xương rồi nấu nhừ cháo, nếu có nhiều thời gian bạn có thể rang gạo trước khi nấu sẽ giúp món cháo thơm hơn rất nhiều.
Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho thịt bò băm vào xào 10 phút.
Hành tím phi thơm để riêng.
Khi cháo chín nhừ, bạn cho thịt băm, khoai tây vào nồi, nấu 20 phút.
Sau 20 phút, bạn mở vung ra xem các nguyên liệu đã hòa quyện vào nhau chưa, nêm nếm lại gia vị rồi rắc hành lá xuống, đợi 2 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Thưởng thức món ăn
Múc cháo ra bát, rắc hành phi lên trên, thêm chút tiêu bột rồi cho bé ăn nóng rất ngon.
Ngoài thịt bò, bạn có thể nấu cùng nhiều nguyên liệu khác nhau như: thịt lợn, bí đỏ, thịt chim… tùy theo ý muốn của bạn.
Wow, các bạn thấy cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi này như thế nào? Có phải rất đơn giản và hấp dẫn không? Mình tin chắc rằng khi áp dụng theo công thức này trẻ sẽ vô cùng mê món cháo này luôn đấy, còn gì tuyệt vời hơn khi được trông thấy con mình ăn ngon phát triển khỏe mạnh?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi của Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nếu thấy bài viết hữu ích nha.
