Hello, chuyên mục Ẩm thực của Chế độ ăn đã quay trở lại rồi đây, trong bài chia sẻ ngày hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo dinh dưỡng ngon nhất tại nhà. Đây là một trong những yêu cầu được khá nhiều bạn gửi tới cho Page chúng mình. Ở đây có bạn nào đang muốn học vài cách nấu cháo dinh dưỡng không nhỉ? Nếu có thì đừng nên bỏ qua bài viết dưới đây nha.
- Cách nấu cháo lươn cho bé 6 tháng các mẹ cùng tham khảo nha
- Bật mí cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi ngon lại bổ
- Chế độ ăn của bé với cách nấu cháo lươn cho bé 9 tháng
1.Cháo cá diêu hồng rau muống
Nguyên liệu cần có:
- Gạo tẻ: 30 gram
- Cá diêu hồng: 20 gram
- Rau muống: 20 gram
- Hành phi: 2 thìa
- Hành lá: vài nhánh
- Các gia vị khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Chi tiết cách làm
Gạo vo kĩ, cho vào nồi nấu thành cháo.
Bạn đem rau muống nhặt sạch và cho vào nồi luộc chín rau, tiếp tục đem đi xay mịn.
Thịt cá diêu hồng thì cũng hấp chín rồi tán nhuyễn. Ướp với chút tiêu và mắm.
Sau đó, bạn trộn tất cả các nguyên liệu vào với nhau và trút vào nồi cháo, nấu trên bếp cho nóng và thêm vài giọt dầu oliu nữa là xong(nếu không có dầu oliu thì thôi).
Món cháo nhuyễn này phù hợp với các bé mới bắt đầu tập ăn dặm.
2.Cháo tim lợn hạt sen cà rốt
Nguyên liệu cần có:
- Cháo trắng
- Tim lợn
- Cà rốt
- Hạt sen
- Các gia vị khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu…
Chi tiết cách làm
Tim heo bạn chọn loại tươi ngon, đem rửa sạch, hấp chín, băm nhỏ.
Cà rốt với hạt sen thì sơ chế sạch sẽ, hấp chín mềm rồi tán nhuyễn. Sau đó, bạn trộn cháo trắng cùng tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị trong một chiếc nồi, bắc lên bếp đun nóng là xong.
Khi ăn, rắc thêm chút hành phi và hành lá cho thơm.
3.Cháo yến mạch cá lóc bí đỏ
Nguyên liệu cần có:
- Bột yến mạch: 50 gram
- Cá lóc: 20 gram
- Bí đỏ: 20 gram
- Hành lá: vài nhánh
- Hành phi: 2 thìa
- Các gia vị khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….
Chi tiết cách làm
Với cá lóc, bạn hấp chín rồi gỡ lấy thịt, xé nhỏ ra.
Bí đỏ, bạn sơ chế sạch, hấp chín rồi dùng thìa tán nhuyễn.
Sau cùng, bạn cho bột yến mạch cùng nước vào nồi nấu thành cháo trong khoảng 2 – 3 phút. Sau 3 phút, bạn cho cá, bí đỏ vào trộn đều tay đun thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.
Ngoài bí đỏ, bạn có thể kết hợp thêm cả bông cải xanh, cà rốt, khoai tây nữa nếu thích.
Đợi cháo nguội bớt, bạn thêm vào giọt dầu ăn vào, ăn nóng rất ngon.
Trong tất cả các món cháo mà mình chia sẻ trên đây thì các bạn thích món cháo nào nhất? Hãy để lại bình luận để cho chúng mình cùng biết nha.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo dinh dưỡng ngon nhất của Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết này hữu ích nhé!
