Cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng ngon nhất


Trong TOP những món cháo ăn dặm ngon cho bé thì chúng ta không thể nào không kể tới món cháo ếch đúng không? Cháo ếch vốn nổi tiếng không chỉ vì thơm ngon mà còn bổ dưỡng, cung cấp các loại vitamin cho cơ thể bé phát triển một cách toàn diện nhất. Tuy nhiên không phải ai cũng biết bí quyết để nấu được món cháo ếch thơm ngon như ngoài hàng. Để tìm hiểu những bí quyết ấy là gì, bạn hãy cùng Chế độ ăn tìm hiểu ngay bài viết cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng sau đây nha!

cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng

Nguyên liệu nấu cháo ếch cho bé 7 tháng gồm

  • Gạo tẻ: 50 gram
  • Gạo nếp: 30 gram
  • Ếch: 100 gram
  • Đỗ xanh: 30 gram
  • Hành tím: 2 củ
  • Hành lá: vài nhánh
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…..

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng như sau

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng

Gạo nếp gạo tẻ vo kĩ, nhặt bỏ sạn, ngâm nước 2-3 tiếng cho gạo nở ra.

Sau khi ngâm gạo xong, bạn cho vào rổ để ráo nước, rồi lại cho lên chảo rang vàng thơm.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho gạo vào nồi, thêm nước dùng gà và nấu chín, nếu không có nước dùng gà có thể thay bằng nước hầm xương hoặc nước lọc cũng được.

Ếch làm sạch, khử mùi tanh bằng muối và nước cốt chanh.

Lọc thịt ếch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, ướp với tiêu và mắm cho thơm.

Đỗ xanh ngâm 2 tiếng.

Hành lá cắt khúc.

Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng băm nhỏ.

Bước 2: Tiến hành nấu cháo ếch

cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng

Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hành tím.

Khi hành thơm, bạn cho thịt ếch băm xuống đảo đều tay, xào vàng thơm và tắt bếp.

Đợi cháo gần chín thì cho tất cả các nguyên liệu xuống, hầm với lửa nhỏ trong 30 phút.

Sau 30 phút, bạn mở vung, nêm nếm lại gia vị cho cháo vừa miệng và rắc hành lá xuống ăn nóng.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, mình đã vừa hướng dẫn thành công các bạn cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng rồi, rất dễ dàng và hấp dẫn đúng không nào? Mình biết là trên mạng có rất nhiều bài hướng dẫn cách làm món cháo này, nhưng mình nghĩ bài chia sẻ trên đây là bài viết đơn giản nhất, tỉ lệ thành công cao nhất. Hãy lưu lại ngay cách làm này để có dịp trổ tài cho bé yêu nhà bạn thưởng thức nha, chắc chắn bé nào bé nấy đều thích mê món này cho xem.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho mình nếu thấy bài viết này hữu ích nha.