Cháo gà cung cấp nhiều dinh dưỡng với hàm lượng tinh bột và protein cho bé để bé phát triển tốt nhất cho bé. Trong khi đó, hạt sen được coi là một trong những vị thuốc có tác dụng giải nhiệt, chữa đau đầu cũng như cung cấp nhiều vitamin cho bé để tốt cho sức khỏe không chỉ của bé mà cũng tốt cho sức khỏe của người lớn. Chính vì thế nên trong bài chia sẻ ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo gà hạt sen cho bé. Mời các bạn cùng theo dõi và tìm hiểu nha!
- Cách nấu cháo gà cho bé 1 tuổi hấp dẫn vô cùng
- Cách nấu cháo gà cho bé 8 tháng cực hấp dẫn
- Cách nấu cháo đậu đỏ cho bé ăn dặm rất ngon và bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo gà hạt sen cho bé gồm:
- Gạo tẻ: 100 gram
- Gạo nếp: 30 gram
- Hạt sen: 100 gram
- Đậu xanh: 30 gram
- Thịt gà: 200 gram
- Cà rốt: 1/2 củ
- Tía tô: 1 nắm nhỏ
- Hành lá: vài nhánh
- Hành tím phi: 2 thìa
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…..
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách nấu cháo gà hạt sen cho bé như sau
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn trộn đều gạo tẻ, gạo nếp cùng với hạt sen và đậu xanh đã cà vỏ. Sau đó, bạn vo sạch hỗn hợp rồi ngâm nước trong khoảng 1 – 2 tiếng cho nở mềm.
Cho thịt gà vào nồi, luộc chín, dùng phần nước luộc gà này để nấu cháo.
Sau khi thịt nguội, bạn đem xé nhỏ.
Hạt sen ngâm nước 30 phút rồi rửa lại.
Đậu xanh ngâm 1 tiếng.
Tía tô thái nhỏ.
Hành lá thái khúc.
Cà rốt thái hạt lựu.
Bước 2: Tiến hành nấu cháo
Khi cháo sôi lên thì bạn nhanh tay cho hết tất cả các nguyên liệu vào nồi, đậy vung lại, hầm thêm 45 phút.
Sau 45 phút, bạn mở vung ra, nêm nếm lại gia vị xem vừa miệng ăn hay chưa để điều chỉnh cho hợp lí rồi rắc hành lá xuống và tắt bếp.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Múc cháo ra bát, ăn nóng với hành phi rất thơm ngon.
Đối với mùa hè nắng nóng, việc nấu những món cháo ăn dặm ngon và giải nhiệt cho bé trong ngày hè được coi là cách tốt nhất để chăm sóc sức khỏe cho bé cũng như giúp bé giải nhiệt khi trời nắng nóng mà vẫn có được dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trong những loại cháo ăn dặm cho mùa hè, cháo gà hạt sen được đánh giá là loại cháo ăn dặm ngon và thích hợp cho mùa hè vừa cung cấp dinh dưỡng cũng như có tác dụng giải nhiệt tốt cho bé. Bạn hãy lưu lại ngay công thức của món cháo gà hạt sen này để có dịp vào bếp trổ tài nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo gà hạt sen cho bé mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết này hữu ích nha!
