Chào các bạn hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo thịt bằm cà rốt khoai tây. Đây là một món cháo rất thơm ngon bổ dưỡng phù hợp với trẻ em đang trong độ tuổi ăn dặm món cháo này cũng được khá là nhiều bạn quan tâm trong thời gian vừa qua. Vì vậy trong bài chia sẻ hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cháo này, nếu bạn nào đang muốn làm món cháo này cho con mình thưởng thức thì đừng nên bỏ qua bài viết dưới đây nhé!
- Cách nấu cháo thịt băm tía tô cực ngon và hấp dẫn
- Cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng ngon nhất
- Cách nấu cháo cua biển cho bé 1 tuổi rất ngon và hấp dẫn
Nguyên liệu nấu cháo thịt bằm cà rốt khoai tây gồm
- Gạo tẻ: 50 gram
- Gạo nếp: 30 gram
- Cà rốt: 1/2 củ
- Khoai tây: 1/2 củ vừa
- Thịt heo: 100 gram
- Hành lá: vài nhánh
- Hành tím: 2 củ
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt nêm, dầu ăn….
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách nấu cháo thịt bằm cà rốt khoai tây như sau
Bước 1: Ngâm gạo
Gạo nếp gạo tẻ trộn lẫn nhặt bỏ sạn và vo kĩ với nước.
Tiếp đó bạn ngâm gạo vào nước khoảng chừng 2 đến 3 tiếng cho gạo mềm hơn quá trình này giúp cho cháo khi nấu sẽ nhanh nhừ hơn.
Nếu có thể bạn hãy ngâm gạo qua đêm.
Bước 2. Sơ chế nguyên liệu nấu cháo
Thịt lợn chọn loại tươi ngon mua về rửa sạch thái lát mỏng rồi băm nhuyễn.
Bạn có thể cho vào máy xay để xay hoặc nhờ người bán xay sẵn để tiết kiệm thời gian, sau khi xay xong bạn cho thịt vào bát tô rồi ướp với gia vị gồm mắm, hạt tiêu, mì chính ướp khoảng 20 phút cho thịt ngấm gia vị.
Trong lúc chờ thịt ngấm gia vị bạn hãy đem khoai tây và cà rốt đi gọt sạch vỏ thái hạt lựu.
Hành lá nhặt bỏ rễ rửa sạch và thái khúc.
Hành tím bóc vỏ thái lát mỏng băm nhuyễn.
Bước 3. Tiến hành nấu cháo thịt bằm cà rốt khoai tây
Khi cháo gần chín bạn cho toàn bộ các nguyên liệu gồm thịt băm khoai tây cà rốt xuống nồi cháo sau đó đậy vung lại hầm 20 phút sau 20 phút bạn Mở vung ra và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi rắc hành lá xuống.
Cháo ra bát ăn nóng rất ngon.
Không ngờ cách nấu cháo thịt bằm cà rốt khoai tây lại dễ dàng đến như vậy, chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể nấu được một món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức. Ngoài cà rốt và khoai tây, bạn còn có thể nấu kèm với nhiều nguyên liệu khác, ví dụ như: rau củ, đậu xanh… cũng khá là ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo thịt bằm cà rốt khoai tây mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết này hữu ích nha.
