Cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng đơn giản, bổ dưỡng


Tôm là loại thực phẩm cung cấp một lượng lớn vitamin, đặc biệt là vitamin A và D, rất tốt cho sự phát triển xương của trẻ. Chính vì vậy tôm luôn được các mẹ ưu tiên đưa vào danh sách nhũng món ăn dặm dành cho con yêu của mình. Cháo tôm là một trong những món ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng lại vừa đảm bảo tốt cho hệ tiêu hóa. Hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các mẹ cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng: món cháo tôm cải ngồng.

Nguyên liệu thực hiện cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng gồm

  • Tôm: 150g
  •  Gạo dẻo thơm: 100g
  •  Cải ngồng: 80g
  •  nước dùng để nấu cháo ( nước hầm xương hoặc nước Daisi rau củ)
  • Hành lá, rau thơm.
  •  Hành tím băm: 1 thìa cà phê
  •  Gia vị cho bé.

Tiến hành cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Cách chọn tôm: nên mua tôm đồng (tôm tự nhiên) cho bé ăn, vì tôm nuôi thường có dư lượng kháng sinh cao, không tốt cho bé đâu. Tôm đồng, bé có thể ăn được cả vỏ. Đó là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho bé. Với các loại tôm nuôi (tôm sú, tôm càng xanh), mẹ phải bóc vỏ, lấy thịt sơ chế thành nhiều món cho bé ăn. Với tôm tươi, bạn rửa sạch sẽ rồi bóc nõn và rút bỏ sợi chỉ đen trên sống lưng tôm. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể rửa tôm bằng nước muối loãng, sau đó dùng khăn sạch thấm khô rồi cho vào cối để giã nhỏ hoặc xay nhuyễn.

cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng 1

Cải ngồng nhặt lấy lá non và phần ngồng cải, rửa sạch, xắt nhuyễn.

Ngò rí nhặt sạch, thái nhỏ.

Gạo đỏ vào rổ rồi đem vo sạch.

Bước 2.Tiến hành cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng

Tiếp theo bạn cho gạo đã vo sạch vào nồi cùng với nước dùng ninh nhừ thành cháo. Sau đó phi thơm hành băm cho tôm đã xay nhuyễn vào xào thơm. Khi thấy cháo đã nhuyễn các mẹ cho thêm cải ngồng và tôm đã xào xơ vào nấu cùng. Đun thêm từ 3 -5 phút để rau và tôm chin đều. Nêm gia vị vừa ăn. Thêm vào 1 thìa dầu ăn (khoảng 5ml) khuấy đều rồi tắt bếp.

cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng 2

Bước 3. Hoàn thiện món cháo tôm cải ngồng

Múc cháo ra bát, rắc thêm chút hành lá và rau thơm. Cho bé thưởng thức ngay khi còn ấm nhé. Tô cháo đạt yêu cầu là: cháo phải nhuyễn mịn, không vón cục, thực phẩm chín đều. Thơm ngon. Màu xanh của rau cải hoà quyện với màu trắng của cháo tạo nên sắc màu tươi mát, hấp dẫn bé.

cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng 3

Lời kết

Cháo tôm vốn là một món cháo dinh dưỡng mà các bé nhỏ rất yêu thích. Bởi vị ngọt tự nhiên của tôm tươi, sự dẻo ngon của gạo, màu sắc tươi mát của rau xanh khi hòa quyện với cả hương thơm đặc trưng của hành mùi thì luôn có khả năng kích thích vị giác một cách mạnh mẽ, khiến cho cả người lớn lẫn trẻ con đều phải thèm thuồng. mẹ hãy thường xuyên vào bếp nấu món cháo tôm rau cải ngồng cho bé và cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc các mẹ thành công với cách nấu cháo tôm cho bé 9 tháng