Cháo trứng gà có lẽ là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng nhất mà hầu hết tất cả các mẹ đều lựa chọn để bổ sung cho con trong những ngày tháng ăn dặm. Bởi trứng gà khá là tốt cho sự phát triển của bé ở giai đoạn ăn dặm này. Các mẹ nào có con nhỏ trong độ tuổi này thì hãy mau mau theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu về cách nấu cháo trứng cho bé 6 tháng nhé!
- Cách nấu cháo trứng cho bé 1 tuổi cực ngon và hấp dẫn
- Cách nấu cháo trứng cho bé rất ngon và dễ
- Hé lộ cách nấu cháo trai ngon cho bà bầu ngon hơn ngoài hàng
1.Cháo trứng gà thịt bò
Nguyên liệu cần có:
- Gạo: 40 gram
- Lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả
- Thịt bò: 30 gram
- Nấm hương: 4 cái
- Hành phi
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….
Chi tiết cách nấu cháo trứng cho bé 1 tuổi
Đầu tiên, bạn hãy mang gạo đi vo sạch, sau đó ngâm nước 2-3 tiếng để gạo nở ra, nấu nhanh nhừ hơn.
Thịt bò chọn loại tươi ngon, băm nhỏ. Hoặc để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nhờ người bán xay hộ luôn.
Nấm hương ngâm nước nóng cho nở, cắt chân nấm rồi thái nhỏ.
Bắc nồi lên bếp, cho gạo và nước lọc vào, đun sôi lên thì cho thêm nấm hương. Khi cháo chín, bạn cho thịt bò xuống nấu thêm 15 phút.
Sau 15 phút, bạn đổ lòng đỏ trứng gà đã đánh tan từ trước, đổ từ từ, vừa khuấy vừa đổ xuống. Nấu thêm 5 phút và tắt bếp.
Múc cháo ra bát, rắc hành phi lên ăn nóng rất ngon.
2.Cháo trứng gà hạt sen cà rốt
Nguyên liệu cần có:
- Gạo: 40 gram
- Trứng gà: dùng lòng đỏ 1 quả
- Hạt sen: 10 hạt
- Cà rốt: 1/3 củ
- Hành phi
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Chi tiết cách làm
Hạt sen rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm ra.
Cà rốt cạo vỏ, rửa và thái hạt lựu.
Gạo vo sạch, ngâm nước 2-3 tiếng trước khi nấu.
Bắc nồi lên bếp, cho hạt sen, cà rốt vào nấu mềm, sau đó cho ra máy xay nhuyễn.
Cháo nấu cho nhừ rồi khi nào chín thì đổ từ từ phần lòng đỏ đã đánh tan từ trước xuống, vừa đổ xuống vừa khuấy đều. Đun 5 phút.
Sau 5 phút, bạn cho phần cà rốt và hạt sen xuống nấu cùng, nấu thêm 10 phút và nêm nếm lại gia vị.
Múc cháo ra bát, ăn nóng với hành phi.
Trứng là thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu. Trong trứng gà có chứa canxi, mangiê, sắt, kẽm và một lượng lớn vitamin A, D, E, B1, B6, B12,… rất tốt cho bé. Mẹ có thể kết hợp trứng gà với các loại thịt hay rau củ như: thịt bò, thịt heo, đậu đỏ, cà chua, hạt sen, nấm rơm,… để nấu cháo trứng cho bé ăn dặm. Sau đây là những cách nấu cháo trứng cho bé 6 tháng tuổi cực thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo trứng cho bé 6 tháng mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong bài viết này đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết hữu ích nha.
