Cách nấu cháo trứng gà cho bé 7 tháng cực ngon và bổ dưỡng

Cháo trứng gà có lẽ là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng nhất mà hầu hết tất cả các mẹ đều lựa chọn để bổ sung cho con trong những ngày tháng ăn dặm. Bởi trứng gà rất tốt cho sự phát triển đồng đều ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong trứng gà có chứa canxi, mangiê, sắt, kẽm và một lượng lớn vitamin A, D, E, B1, B6, B12,… rất tốt cho sức khỏe của bé. Chính vì vậy nên trong chuyên mục Ẩm thực của Chế độ ăn hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo trứng gà cho bé 7 tháng. Mời các bạn cùng theo dõi và tìm hiểu nhé!

cách nấu cháo trứng gà cho bé 7 tháng

Nguyên liệu nấu cháo trứng gà cho bé 7 tháng gồm:

  • Gạo tẻ: 50 gram
  • Gạo nếp: 20 gram
  • Trứng gà: 1 quả
  • Rau mùng tơi: 20 gram
  • Hành lá: vài nhánh
  • Hành phi: 1 ít
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách nấu cháo trứng gà cho bé 7 tháng như sau

Bước 1: Ngâm gạo vào nước khoảng 2-3 tiếng trước khi nấu, như vậy gạo sẽ nở ra, mềm hơn, nấu nhanh nhừ hơn. Trước khi ngâm bạn nhớ vo sạch gạo, nhặt bỏ sạn đi.

cách nấu cháo trứng gà cho bé 7 tháng

Trước khi nấu, bạn hãy cho gạo vào chảo rang cho gạo ngả sang màu vàng thơm, như vậy cháo sẽ ngon hơn.

Có thể sử dụng nước hầm xương để nấu cháo.

Rau mùng tơi nhặt bỏ lá úa vàng, sâu, nát… rửa và thái nhỏ.

Trứng gà ta đập ra bát, tách lòng đỏ và lòng trắng riêng ra, chúng ta không nên sử dụng lòng trắng vì nó khá tanh.

Hành lá cắt bỏ rễ, thái khúc.

Bước 2: Khi cháo đã chín, bạn hãy cho rau mùng tơi, lòng đỏ trứng gà đã đánh tan xuống nấu cùng. Vừa cho xuống vừa đảo đều, như vậy trứng sẽ không bị vón cục.

Cuối cùng, khi cháo đã chín hẳn, bạn rắc hành lá xuống, nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.

Múc cháo ra bát, ăn nóng với hành phi.

cách nấu cháo trứng gà cho bé 7 tháng

Các mẹ lưu ý, các món cháo trứng dinh dưỡng đem lại hiệu quả tốt nhất cho sự phát triển của bé các mẹ nên cho bé ăn cháo trứng dinh dưỡng vào buổi sáng. Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo trứng gà cho bé 7 tháng mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết này hữu ích nha.

Trong quá trình thực hiện, nếu bạn có bất kì thắc mắc nào hãy để lại bình luận phía dưới, chúng mình sẽ