Cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm


Ăn dặm được xem là bước chuyển lớn từ chế độ ăn hoàn toàn bằng sữa mẹ sang chế độ có thức ăn đặc. Ăn dặm là cho trẻ ăn các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ như bột, cháo, cơm, rau củ… Theo các bác sĩ chuyên gia thời điểm ăn dặm tốt nhất của trẻ thường là vào khoảng 4- 6 tháng tuổi. trong độ tuổi này bé mới có đủ khả năng về hoạt động miệng lưỡi để có thể nuốt được thức ăn đặc. Vậy nên, lúc này cũng là lúc chọn lựa món cháo ăn dặm cho bé sao cho phù hợp, bổ dưỡng nhất. Trong bài chia sẻ ngày hôm nay, Chế độ ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm tại nhà. Mời các bạn cùng theo dõi nhé!

cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm gồm:

  • Gạo tẻ: 50 gram
  • Gạo nếp: 10 gram
  • Trứng gà ta: 2 qủa
  • Rau dền: 30 gram
  • Nước hầm xương: 500ml
  • Hành lá: vài nhánh
  • Hành tím: 2 củ
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….

Chi tiết cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm như sau

Bước 1: Ngâm gạo

cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm

Đầu tiên khi muốn nấu cháo, chúng ta cần phải đem gạo đi ngâm.

Gạo nếp gạo tẻ vo kĩ, sau đó nhặt bỏ sạn, ngâm nước 2-3 tiếng cho gạo mềm ra. Sau khi ngâm xong nếu có thời gian có thể cho gạo vào chảo rang vàng thơm rồi mới cho vào nước hầm xương nấu thành cháo.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

Trứng gà ta đập ra bát, lưu ý là chúng ta sẽ chỉ sử dụng phần lòng đỏ, lòng trắng rất tanh nên sẽ bỏ. Đánh tan lòng đỏ lên.

Rau dền nhặt sạch, rửa và thái nhỏ.

Hành lá thái khúc.

Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng, phi thơm.

Bước 3: Nấu cháo

Khi cháo chín, bạn cho rau dền, trứng gà xuống, vừa cho vừa khuấy đều cho trứng không bị vón cục.

15 phút sau, bạn mở vung, rắc hành lá xuống, nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.

Bước 4: Thưởng thức

cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm

Múc cháo ra bát, ăn nóng với hành phi.

Trên đây là cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm mà chúng mình muốn gửi tới các bà mẹ đang có con nhỏ trong độ tuổi tập ăn dặm. Mình biết là có khá nhiều cách nấu cháo trứng trên mạng hướng dẫn, tuy nhiên mình nghĩ rằng đây là cách làm dễ dàng nhất, tỉ lệ thành công cao nhất. Ngoài ra ngoài món cháo trứng này, bạn có thể tìm hiểu thêm một số cách nấu cháo ăn dặm khác cho bé, ví dụ như: cháo thịt bò, cháo cá, cháo rau củ…. mà mình đã từng share trước đó.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết này hữu ích nha.