Yến mạch là loại ngũ cốc có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong yến mạch có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin và những khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, cũng rất dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm để tạo thành những món ăn đa dạng. Nhiều người nghĩ rằng yến mạch có tác dụng giảm cân, thực vậy nhưng nếu bạn kết hợp và nấu theo một cách khác thì nó sẽ có tác dụng tăng cân khá hiệu quả. Ở đây có bạn nào đang muốn tăng cân thì đừng nên bỏ lỡ bài viết cách nấu cháo yến mạch tăng cân mà Chế độ ăn chia sẻ dưới đây nha.
- Cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt cực ngon và bổ
- Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch ngon dễ ăn
- Mách bạn cách nấu cháo bằng bột yến mạch rất ngon và hấp dẫn
Nguyên liệu nấu cháo yến mạch tăng cân gồm:
- Bí đỏ: 150 gram
- Yến mạch: 40 gram
- Whipping cream: 40ml
- Bơ nhạt: 20 gram
- Bột sắn hoặc bột năng: 1 ít
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách nấu cháo yến mạch tăng cân như sau
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bí đỏ gọt sạch vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và thái thành các lát mỏng. Hấp hoặc luộc chín rồi xay hoặc nghiền nhuyễn. Bạn có thể dùng 1 cái thìa để dằm nhuyễn cũng được.
Bột yến mạch đem hòa với 50ml nước(hoặc sữa tươi), khuấy thật đều để thêm khoảng 20 phút để bột tan ra.
Bước 2: Nấu cháo yến mạch
Sau 20 phút, bạn bắc 1 cái nồi nhỏ lên bếp, cho hỗn hợp yến mạch vào nồi, đun sôi 2 phút và cho bí đỏ, bơ nhạt xuống.
Tiếp tục đun với lửa nhỏ thêm 5 phút.
Hòa tan 2 thìa bột năng hoặc bột sắn với chút nước, đổ xuống nồi cháo giúp cháo sánh và thơm mát hơn.
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho whipping cream xuống, khuấy đều lên. Đợi thêm 2 phút thì tắt bếp.
Múc cháo ra bát, ăn nóng rất ngon.
Bạn có thể cho thêm rau thơm hoặc hành lá xuống để món cháo thêm phần hấp dẫn.
Có khá là nhiều bạn hỏi mình địa chỉ mua whipping cream, mình sẽ giải đáp luôn đó là whipping cream bạn có thể mua ở siêu thị, quán bánh ngọt đều có bán nhé. Whipping cream giúp món cháo béo ngậy, thơm ngon và đậm đà hơn, tăng phần hấp dẫn của món cháo yến mạch này.
Với yến mạch để tăng cân cần sự kết hợp với một số thực phẩm khác. Giúp người gầy ốm cũng như trẻ nhỏ cải thiện sức khỏe và tăng cân nhanh chóng. Do vậy ăn bột yến mạch là cách được nhiều người tin dùng và ngày càng ưa chuộng nhất.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo yến mạch tăng cân của Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết này hữu ích nha.
