Saturday, April 17, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Góc ăn vặt

Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen bột báng thơm ngon cho ngày trở lạnh

Nhím by Nhím
10/09/2019
4 min read
0
cách nấu chè đậu đen bột báng

Chè đậu đen bột báng là món chè với hương vị ngọt vừa cùng độ sánh mịn, dai dai của bột báng khiến bất cứ ai đã thưởng thức đều mê mẩn. Không phải đến tận quán mới có thể thưởng thức món chè này mà bạn có thể tự thực hiện cách nấu chè đậu đen bột báng ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản sau đây.

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị (2-3 người ăn)
  2. Cách nấu chè đậu đen bột báng đơn giản tại nhà
    1. Bước 1: Sơ chế và nấu đậu đen
    2. Bước 2: Chế biến bột báng
    3. Bước 3: Làm nước cốt dừa
    4. Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị (2-3 người ăn)

  • Đậu đen 200g
  • Bột báng 50g
  • Nước cốt dừa 50ml
  • Bột năng hoặc bột sắn dây 30g
  • Đường, dừa nạo

Cách nấu chè đậu đen bột báng đơn giản tại nhà

Để món chè đậu đen bột báng ngon bạn nhớ chọn lựa đậu đen với các hạt đồng đều nhau, chắc mẩy và loại bỏ hết những hạt lép, hạt mốc. Sau đó sẽ tiến hành nấu chè theo các bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế và nấu đậu đen

Đậu đen sau khi nhặt sạch thì đem rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 3-4 tiếng cho đậu mềm.

Khi đậu mềm thì vo lại cho sạch rồi cho vào nồi cùng 500ml nước. Tiến hành đun sôi thì hạ nhỏ lửa, đun cho đến khi đậu mềm thì tắt bếp.

cách nấu chè đậu đen bột báng

Đổ phần nước đậu đen ra một chiếc nồi khác, phần đậu đen để ra bát riêng.

Bước 2: Chế biến bột báng

Cho bột báng vào trong bát nước ngâm khoảng 15-20 phút cho bột nở.

Khi đủ thời gian ngâm thì vo sạch bột báng rồi cho vào nồi. Thêm lượng nước vào nồi đảm bảo làm sao nước ngập bột báng gấp 2 lần rồi đậy nắp lại và tiến hành đun sôi. Khi sôi hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi bột báng chuyển từ trắng sáng trong thì tắt bếp và tiếp tục để bột báng trong nồi ngâm thêm khoảng 5 phút.

cách nấu chè đậu đen bột báng

Tiếp đến cho bột báng vào một chiếc bát có chứa đun sôi để nguội để bột báng không bị dính vào nhau.

Bước 3: Làm nước cốt dừa

Cho 2 thìa cà phê bột sắn dây cùng ít nước vào trong chiếc bát, khuấy đều để bột tan hết.

Thêm 50ml nước cốt dừa vào nồi nước đậu đen cùng lượng đường phù hợp, khuấy đều để đường tan hết và thu được hỗn hợp nước cốt dừa đậu đen.

Bắc nồi lên bếp và tiến hành đun sôi thì cho phần đậu đen vào khuấy đều. Đun sôi thêm 10 phút thì từ từ trút phần hỗn hợp nước bột sắn dây vào nồi, vừa đổ vừa khuấy nhẹ nhàng, đều tay để thu được nồi chè sánh mịn, không bị vón cục.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Múc chè ra bát hoặc cốc, thêm bột báng, rắc chút dừa nạo lên trên rồi thưởng thức để cảm nhận độ ngọt vừa phải, độ sánh mịn của nước chè, đậu đen ninh nhừ cùng chút dai dai của bột báng vô cùng tuyệt vời, hấp dẫn.

cách nấu chè đậu đen bột báng

Bát chè đậu đen bột báng có vị ngọt vừa phải, đỗ đen được ninh nhừ vừa miệng, có độ sánh mượt mịn màng và bột báng dai dai rất hấp dẫn. Những ngày thời tiết chuyển lạnh, được thưởng thức một bát chè nóng hổi, thơm lừng và ngọt ngào thì còn gì tuyệt hơn nữa.

Như vậy chỉ vài bước đơn giản là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu chè đậu đen bột báng ngay tại nhà rồi. Hi vọng bạn sẽ thành công với món chè đặc sắc này để chiêu đãi mọi người nhé.

Tags: bột bángchè đậu đenchè đỗ đenmón chè
Share1TweetPin
Nhím

Nhím

Next Post
cách nấu chè đậu đen bột lọc

Cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon tuyệt cú mèo ai cũng thích

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

cách chế biến lạp xưởng khô

Hướng dẫn cách chế biến lạp xưởng khô thơm ngon, hấp dẫn

1 year ago
Uống nước chè đỗ đen có tác dụng gì?

Uống nước chè đỗ đen có tác dụng gì?

2 years ago
cách làm ốc len xào nước cốt dừa

Cách làm ốc len xào nước cốt dừa ngon chuẩn nhà hàng

1 year ago
cách nấu chè đỗ đen với bột sắn

Mê mẩn với cách nấu chè đỗ đen với bột sắn dây

2 years ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo gà nấm rơm ngon khó mà cưỡng lại

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In