Saturday, April 10, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Góc ăn vặt

Cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon tuyệt cú mèo ai cũng thích

Nhím by Nhím
15/09/2019
5 min read
0
cách nấu chè đậu đen bột lọc

Chè đậu đen bột lọc với mùi vị hấp dẫn, ngọt thanh mát, bùi bùi của đậu đen hòa cùng vị dai dai của bột lọc nên rất được yêu thích. Cách nấu chè đậu đen bột lọc với những bước đơn giản nên bạn có thể tự tay chế biến món chè này để thiết đãi cả gia đình.

Đậu đen là vị thuốc tốt, đồng thời cũng là một loại nguyên liệu phổ biến thường được dùng để nấu chè. Nhiều người thắc mắc chè đậu đen có tác dụng gì, ăn chè đậu đen nhiều có tốt hay không? Chè đậu đen là món ăn quen thuộc có tác dụng làm đẹp và giải nhiệt hiệu quả, phù hợp với tất cả mọi người. Ăn chè đậu đen rất tốt, tuy nhiên bạn chỉ ăn với lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều. Dưới đây là công thức nấu chè đậu đen bột lọc, bạn có thể tham khảo và chế biến tại nhà.

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị (3-4 người ăn)
  2. Cách nấu chè đậu đen bột lọc đơn giản tại nhà
    1. Bước 1: Sơ chế đậu đen
    2. Bước 2: Ninh đậu đen
    3. Bước 3: Ướp đậu đen với đường
    4. Bước 4: Tiến hành làm bột lọc
    5. Bước 5: Tiến hành nấu chè đậu đen bột lọc
    6. Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức
    7. Yêu cầu chè đậu đen bột lọc

Nguyên liệu cần chuẩn bị (3-4 người ăn)

  • Đậu đen 250g
  • Bột năng 130g
  • Nước cốt dừa 200ml
  • 1 chút muối
  • Nước lọc
  • Đường trắng

Cách nấu chè đậu đen bột lọc đơn giản tại nhà

Khi đã có được các nguyên liệu đầy đủ thì chúng ta sẽ bắt tay vào làm món chè đậu đen bột lọc theo các bước đơn giản sau đây:

Bước 1: Sơ chế đậu đen

Đem đậu đen nhặt bỏ các hạt lép, hạt mốc. Tiếp đến vo sạch đậu đen rồi ngâm trong nước khoảng 2-3 giờ đồng hồ nhằm giúp đậu nở mềm, khi nấu chè sẽ không bị sượng.

cách nấu chè đậu đen bột lọc

Bước 2: Ninh đậu đen

Khi đã đủ thời gian ngâm đậu thì bạn vo sạch lại đậu rồi cho vào nồi, thêm 1,5 lít nước vào rồi tiến hành đun với lửa lớn. Khi nước sôi hạ nhỏ lửa, khuấy đều rồi đun cho đến khi đậu chín mềm thì tắt bếp.

cách nấu chè đậu đen bột lọc

 

Lưu ý: Bạn có thể tự điều chỉnh lượng nước đậu đen sao cho phù hợp với lượng nước bạn nấu. Tuy nhiên không nên cho quá nhiều nước sẽ làm chè bị loãng, giảm vị thơm ngon, hấp dẫn.

Bước 3: Ướp đậu đen với đường

Khi đậu chín mềm thì bạn vớt hết hạt đậu đen vào một chiếc nồi khác. Phần nước đậu đen đậy kín lại để tý nấu chè.

cách nấu chè đậu đen bột lọc

Cho lượng đường tùy thích theo sở thích ăn ngọt vào đậu đen, đảo đều rồi ướp trong khoảng 15 phút để đường thấm vào từng hạt đậu.

Bắc nồi đậu đen ướp đường lên bếp và tiến hành đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì tắt bếp. Cách làm này sẽ giúp hạt đậu đen thấm đường tốt hơn nên khi nấu chè hạt đậu vừa mềm vừa ngọt từ ngoài vào trong.

Bước 4: Tiến hành làm bột lọc

Cho bột năng vào tô, từ từ cho nước vào và nhào thật khéo để thu được khối bột mềm mịn, không dính tay.

cách nấu chè đậu đen bột lọc

Dùng bột này nặn thành từng viên nhỏ, vo tròn lại. Tùy từng sở thích bạn có thể nặn viên bột với kích thước mà mình muốn.

Khi nặn xong thì bạn hãy đun một nồi nước. Khi nước sôi thì cho tất cả bột lọc đã nặn vào rồi tiếp tục đun. Luộc đến khi bột lọc nổi lên thì vớt ra cho ngay vào thau nước mát để bột không dính vào nhau.

cách nấu chè đậu đen bột lọc

Bước 5: Tiến hành nấu chè đậu đen bột lọc

Bắc nồi nước chè ở bước 2 lên bếp, trút phần đậu đã ướp đường ở bước 3 vào rồi tiếp tục đun. Khi sôi thì thả phần bột lọc vào, khuấy nhẹ.

cách nấu chè đậu đen bột lọc

Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi, nêm nếm lượng đường cho vừa ăn theo sở thích cùng vài hạt muối, khuấy đều cho tan rồi tắt bếp.

Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức

Múc chè ra bát, có thể trang trí bằng chút dừa bào sợi hoặc dừa khô nếu muốn. Trộn đều lên rồi thưởng thức.

cách nấu chè đậu đen bột lọc

Yêu cầu chè đậu đen bột lọc

Chè đậu đen bột lọc ăn nóng hay lạnh đều được nhưng ăn lạnh sẽ ngon hơn. Từng hạt đậu đen chín mềm, thơm bùi hòa cùng nước cốt dừa béo ngậy, nhâm nhi thêm viên bột lọc dai dai thật sự rất hấp dẫn.

Cách nấu chè đậu đen bột lọc không quá khó phải không nào? Hi vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn thành công với món chè này.

Tags: bột lọcchè đậu đenchè đỗ đenđậu đen
Share3TweetPin
Nhím

Nhím

Next Post
cách nấu chè đậu đen đặc

Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen đặc thơm ngon khó cưỡng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

nấu cháo trai cho bé với rau gì

Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

3 years ago
cách nấu cháo hàu đậu xanh 4

Hướng dẫn cách nấu cháo hàu đậu xanh đơn giản

3 years ago
cách nấu cháo cua ngon cho bé

Cách nấu cháo cua ngon cho bé cực kì hấp dẫn

3 years ago
cách nấu cháo rắn đậu xanh

Bật mí cách nấu cháo rắn đậu xanh cực ngon

3 years ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo gà nấm rơm ngon khó mà cưỡng lại

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In