Wednesday, January 20, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Góc ăn vặt

Cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất nhanh nhừ, hấp dẫn

Nhím by Nhím
18/09/2019
5 min read
0
cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất

Chè đỗ đen là một trong những món ăn quá quen thuộc trong những ngày hè của người dân Việt Nam. Với một cốc chè đỗ đen thơm ngon vừa đem lại cảm giác ngon miệng vừa có khả năng giải nhiệt vô cùng tốt. Nếu bạn đang có ý định nấu chè đỗ đen cho gia đình thì đừng bỏ qua cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất ngày hôm nay của chúng tôi. Chắc chắn với cách nấu này bạn sẽ có ngay một nồi chè mềm mịn và bổ dưỡng.

Chè đỗ đen là loại chè truyền thống của người dân Việt Nam, là món ăn giải nhiệt ngày hè được nhiều người ưa chuộng. Với việc sử dụng nguyên liệu chính là hạt đỗ đen, nhiều người có thể tự chế biến món ăn này một cách dễ dàng nhưng không phải ai cũng biết cách nấu một cốc chè đỗ đen hạt đậu mềm bùi, mà không nát, ngọt nhưng không quá sắc. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất nhanh nhừ, ngon mà hấp dẫn nhất.

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu nấu chè cần chuẩn bị
  2. Cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất đơn giản tại nhà
    1. Bước 1: Sơ chế đỗ đen
    2. Bước 2: Ninh đỗ đen
    3. Bước 3: Cho đường vào chè
    4. Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Nguyên liệu nấu chè cần chuẩn bị

Để có được một nồi chè đỗ đen thơm ngon nhất bạn cần chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu. Dưới đây là nguyên liệu để nấu một nồi chè cho 4 người ăn.

  • Đỗ đen: 250 gram
  • Đường thốt nốt
  • Nước cốt dừa
  • Vani
  • Các dụng cụ khác

Cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất đơn giản tại nhà

Dưới đây sẽ là cách nấu chè đỗ đen với những bước đơn giản khi sử dụng nồi áp suất.

Bước 1: Sơ chế đỗ đen

Để có được một nồi chè đỗ đen bở và mềm khi mua đỗ bạn nên chọn những hạt đỗ có kích thước đều nhau, không cần chọn hạt quá to. Đặc biệt hãy mua loại đỗ đen có nhân xanh bởi đây là loại đỗ khi ninh sẽ rất mềm và bở.

Đỗ sau khi mua về bạn cần đem rửa sạch với nước, trong quá trình rửa hãy chú ý loại những hạt sâu, hạt mốc, hư hỏng.

cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất

Nếu có thể bạn hãy ngâm đỗ trong nước muối loãng khoảng 45 phút để đảm bảo đỗ được làm sạch.

Bước 2: Ninh đỗ đen

Với cách nấu chè bằng nồi áp suất thì bạn sẽ sử dụng nồi áp suất thay chiếc nồi bình thường để ninh cho đỗ nhừ. Việc sử dụng nồi áp suất sẽ giúp đỗ đen nhanh mềm và nhừ hơn. Hãy lấy đỗ đã được ngâm cho vào nồi áp suất, cho thêm 1.5 lít nước sạch rồi tiến hành ninh đỗ.

Chú ý: Với việc sử dụng nồi áp suất các bạn cần vặn thật chặt nắp nồi, bởi khi vặn chặt trong nồi sẽ có một áp suất tốt để đỗ nhanh chín. Ninh khoảng 45 phút đến 1 giờ là bạn đã có được một nồi đỗ đen vừa mềm vừa thơm rồi.

Bước 3: Cho đường vào chè

Khi đỗ đen chín, hãy cho phần đường thốt nốt đã chuẩn bị vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi đường tan hết. Tuy nhiên bạn nên căn cứ vào sở thích ăn ngọt hay nhạt để điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp. Để món chè có thêm hương vị hấp dẫn bạn hãy cho thêm một ống va ni vào.

cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Hãy múc chè ra cốc, sau đó cho thêm một chút nước cốt dừa, vậy là bạn đã có một cốc chè đỗ đen thơm ngon và béo ngậy rồi.

cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất

Đậu đen có chứa sinh tố A, B, C, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Hàm lượng acid amin cần thiết trong đậu đen cũng rất cao. Theo y học cổ truyền, đậu đen có tác dụng giải độc, bổ thận, bổ huyết, nếu ăn trong thời gian dài da dẻ hồng hào.

Nếu bạn muốn món chè đỗ đen của mình trở lên độc đáo hơn thì bạn có thể cho thêm trân châu và thạch dừa. Chắc chắn đây sẽ là món ăn khoái khẩu của mọi người trong những ngày hè nóng bức.

Trên đây là cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất mà chúng tôi muốn chia sẻ cho bạn. Hi vọng sau bài viết này mọi người sẽ nấu cho gia đình mình những cốc chè bổ dưỡng và thơm ngon nhất.

Tags: chè đậu đenchè đỗ đenđậu đenmón chènồi áp suất
ShareTweetPin1
Nhím

Nhím

Next Post
cách nấu chè đỗ đen nóng

Cách nấu chè đỗ đen nóng xua tan cái lạnh mùa đông

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng

2 years ago
cách nấu cháo cá thu ngon

Cách nấu cháo cá thu ngon, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

2 years ago
ăn chè đậu đen có tác dụng gì

Giải đáp: Ăn chè đậu đen có tác dụng gì? Những lưu ý khi ăn chè đậu đen

1 year ago
Ăn chè đậu đen có mập không

Ăn chè đậu đen có mập không? Giảm cân bằng đậu đen có hiệu quả không?

1 year ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hướng dẫn nấu cháo thịt bò hạt sen cho bé rất ngon và dễ

    9 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In