Học cách nấu cháo thịt bò cà chua cho bé rất ngon và dễ


Thịt bò được biết đến là một loại thịt được rất nhiều người ưa chuộng, thịt bò được xem như là một trong những loại thịt đắt giá nhất. Với hương vị rất thơm ngon, đây là loại thịt được cả người lớn và trẻ em đều rất yêu thích. Thêm vào đó, rất nhiều món ăn thơm ngon, nổi tiếng được chế biến thì loại thịt bò thượng hạng này. Còn cà chua là thực phẩm rất phổ biến nhưng ít ai biết đến những lợi ích của chúng với sức khỏe. Khi 2 loại thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ tạo ra một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Trong chuyên mục Ẩm thực ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo thịt bò cà chua cho bé. Mời các bạn cùng theo dõi!

cháo thịt bò cà chua cho bé

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò cà chua cho bé gồm:

  • Gạo nếp: 100 gram
  • Gạo tẻ: 200 gram
  • Thịt bò: 200 gram
  • Cà chua: 2 qủa
  • Xương ống: 250 gram
  • Tỏi: 2 tép to
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn, dầu hào…

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

cháo thịt bò cà chua cho bé

Chi tiết cách nấu cháo thịt bò cà chua cho bé như sau

Bước 1: Bạn trộn lẫn gạo nếp với gạo tẻ rồi mang đi vo sạch. Sau vo xong, bạn ngâm gạo ngập nước trong vài tiếng để hạt gạo nở mềm cho dễ nấu và nấu nhanh hơn. Nếu có thời gian thì bạn nên ngâm gạo qua đêm cũng được. Nếu không có thời gian chỉ cần ngâm 2-3 tiếng thôi.

Bước 2: Chặt xương ống thành từng khúc vừa, cho vào nồi và thêm 2 lít nước, hầm 1 tiếng cho xương tiết ra chất ngọt.

Thịt bò chọn loại tươi ngon, bạn có thể nhờ người bán xay sẵn luôn để đỡ tốn thời gian, không thì bạn có thể tự băm hoặc tự xay tại nhà.

Cho thịt bò vào tô, thêm tỏi băm, mắm, mì chính, hạt tiêu, dầu hào…trộn đều và ướp 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng rồi băm.

Bước 3: Cho gạo vào nước hầm xương nấu thành cháo, đợi cháo sôi thì cho thịt bò, cà chua xuống nấu thêm 30 phút.

Sau 30 phút, bạn mở vung ra nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn và tắt bếp. Có thể rắc thêm chút hành lá nếu thích.

cháo thịt bò cà chua cho bé

Cách nấu cháo thịt bò cà chua cho bé với công thức đơn giản, dễ làm, là điều không phải mẹ nào cũng biết. Cháo thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao, lại dễ hấp thu. Mẹ hãy lưu lại những thông tin trên đây để biết cách nấu cháo thịt bò đúng cách cho bé nhà mình nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo thịt bò cà chua cho bé mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết này hữu ích nha.