Saturday, January 23, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Hướng dẫn cách nấu cháo hàu đậu xanh đơn giản

Thúy Hường by Thúy Hường
21/06/2018
5 min read
0
cách nấu cháo hàu đậu xanh 4

Hàu là một loại thực phẩm bổ dưỡng, hàu cung cấp cho cơ thể không chỉ vitamin, protein mà còn sở hữu lượng kẽm và canxi dồi dào. Ngoài duy trì sức khỏe hệ thống tim mạch, hàu còn được biết đến với khả năng cải thiện, củng cố cơ bắp và xương nhờ dưỡng chất canxi. Đặc biệt, đây còn là món đồ khoái khẩu cho đấng mày râu bởi khả năng tăng cường sinh lý cực mạnh. Hơn thế nữa hàu còn là nguyên liệu nấu cháo cùng với đậu xanh ăn thì không còn gì bằng mà lại còn bổ dưỡng, chính vì vậy hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách nấu cháo hàu đậu xanh đơn giản nhất tại nhà, cùng tham khảo nha.

  • Cách nấu cháo hạt sen đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng
  • Ngon lạ miệng với cách nấu cháo vịt với đậu xanh
  • Đổi món với cách nấu cháo thịt bò đậu xanh lạ miệng

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu thực hiện cách nấu cháo hàu đậu xanh:
  2. Cách nấu cháo hàu đậu xanh thực hiện như sau:
    1. Bước 1: Sơ chế phần hàu
    2. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu
    3. Bước 3: Tiến hành thực hiện cách nấu cháo hàu đậu xanh
    4. Bước 4: Hoàn thành món cháo
    5. Lời kết:

Nguyên liệu thực hiện cách nấu cháo hàu đậu xanh:

  • 300g thịt hàu
  • 100g đậu xanh
  • 50g gạo nếp, 50g gạo tẻ
  • Cùng các gia vị: hành khô, rau thơm, mắm, bột canh, dầu ăn…

Cách nấu cháo hàu đậu xanh thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế phần hàu

Cách chọn hàu: Chọn những con hàu sữa cỡ vừa phải, đảm bảo hàu còn tươi và hạn chế ngậm bùn, cát. Bạn chọn lấy chừng từ 0,5 – 0,7 cân hàu tuỳ lượng cháo mà bạn muốn nấu.  Nên chọn hàu theo hướng dẫn sau:

  1. Chọn con hàu không bị nứt vỏ hay bể vỏ.
  2. Dùng tay tách nhẹ vỏ hàu, nếu chúng dễ dàng hé vỏ thì hàu bị chết, không ngon nên đừng chọn.
  3. Khi nhìn thấy hàu mở hé vỏ, bạn đưa tay chạm vào phần mềm bên trong con hàu lập tức đóng nắp lại thì đó là hàu tươi nên chọn
  4. Sau khi lựa chọn hàu tươi ngon xong,  tốt nhất là bạn nên chế biến và thưởng thức ngay hôm đó để giữ được vị hương vị mặn ngọt của hàu.

Sau khi đã tách vỏ hàu xong bạn đem bóp phần bẩn đi rồi rửa lại nước để cho ráo. Khi hàu đã xong thái nhỏ chúng ra nhé

cách nấu cháo hàu đậu xanh 1

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

Lấy đỗ xanh đem vo cho sạch, khi vo nếu thấy hạt nào nổi  lên thì bạn đem nhặt chúng đi nha, ngâm với nước ấm khoảng 20 phút trước khi nấu cho nhanh. Đối với phần gạo bạn làm tương tự, sau đó cũng ngâm vào như bình thường

cách nấu cháo hàu đậu xanh 2

Hành khô đem bóc vỏ rồi thái lát mỏng

Hành lá, rau thơm bạn đem nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch để cho ráo nước rồi thái nhỏ ra nhé.

Bước 3: Tiến hành thực hiện cách nấu cháo hàu đậu xanh

Cho gạo, đỗ xanh vào nồi áp suất, cho cùng 2 lít nước và 2 muỗng cafe bột canh vào đun ninh trong khoảng 30 phút nha bạn.Trong quá trình đun , nếu nước cạn bạn hãy cho thêm nước vào đun cùng cho tới khi cháo nhừ nha. Tiếp theo chúng ta làm phần nhân, cho hành vào chảo phi cho thơm rồi đổ hàu vào xào, nêm mắm muối cho vừa ăn là được. Khi hàu đã săn tắt bếp rồi cho chúng vào nồi cháo khuấy đều đun trong 10 phút rồi tắt bếp cho ra bát rồi thưởng thức.

cách nấu cháo hàu đậu xanh 3

Bước 4: Hoàn thành món cháo

Cho cháo ra bát rồi rắc rau thơm lên phía trên, thưởng thức luôn lúc nóng cho ngon nha bạn. Nếu muốn ăn cay có thể ăn kèm hạt tiêu nhé.

cách nấu cháo hàu đậu xanh 4

Lời kết:

Vậy là chúng ta dã có món cháo hàu đậu xanh ngon tuyệt mà lại đơn giản tại nhà rồi. Còn chờ gì nữa vào bếp thực hiện cách nấu cháo hàu đậu xanh cho cả gia đình  bạn cùng thưởng thức thôi nào.

 

Tags: cách nấu cháocách nấu cháo hàu đậu xanhcháo đậu xanhcháo hàumón cháo
ShareTweetPin2
Thúy Hường

Thúy Hường

Next Post
cách nấu cháo tôm thịt 3

Cách nấu cháo tôm thịt băm dễ ăn cho cả bé và gia đình

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

cách làm ốc xào lá lốt

Hướng dẫn cách làm ốc xào lá lốt thơm lừng chảy nước miếng

9 months ago
cách nấu cháo xay cho bé

Cách nấu cháo xay cho bé ngon tuyệt vời mà lại dễ làm

3 years ago
cách bảo quản lạp xưởng

Cách bảo quản lạp xưởng lâu dài và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng

1 year ago
cách nấu cháo trứng cho bé

Cách nấu cháo trứng cho bé rất ngon và dễ

3 years ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hướng dẫn nấu cháo thịt bò hạt sen cho bé rất ngon và dễ

    9 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In