Mẹo nấu cháo thịt bò hành tây cho bé cực ngon và hấp dẫn

Trong bài chia sẻ lần trước, mình đã từng hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò cà chua cho bé, khá nhiều bạn đã áp dụng và thành công, gửi lời cảm ơn đến cho Page. Tuy nhiên cũng có một số bạn hỏi rằng: nếu mình thay cà chua bằng hành tây thì có sao không? Câu trả lời là không sao cả, hơn nữa còn rất ngon nữa. Không để các bạn phải đợi lâu nữa, ngay bây giờ mình sẽ vào bếp và chia sẻ cách nấu cháo thịt bò hành tây cho bé. Mời các bạn cùng theo dõi nha.

cháo thịt bò hành tây cho bé

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò hành tây cho bé gồm:

  • Gạ tẻ: 1 bát con
  • Gạo nếp: 30 gram
  • Thịt bò: 500 gram
  • Hành tây: nửa củ
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Tỏi: 4 tép
  • Rau thơm, hành lá
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách nấu cháo thịt bò hành tây cho bé như sau

Bước 1: Gạo nếp gạo tẻ trộn lẫn, vo kĩ rồi nhặt sạn ra.

Ngâm gạo vào nước 3 tiếng trước khi nấu để gạo mềm hơn, nếu có thời gian có thể ngâm qua đêm, như vậy nấu cháo sẽ nhanh nhừ.

Thịt bò chọn loại tươi ngon, băm nhỏ. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian có thể nhờ người bán xay hộ luôn từ lúc mua.

cháo thịt bò hành tây cho bé

Sau khi xay xong, bạn cho thịt vào bát, ướp với mắm, tiêu, hạt nêm, tỏi băm, dầu hào…trong 40 phút để thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.

Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu nhỏ.

Rau thơm hành lá nhặt sạch, băm nhuyễn.

Bước 3: Cho gạo vào nồi nấu, bạn có thể dùng nước hầm xương để nấu cháo, như vậy cháo sẽ ngon hơn.

Còn nếu không, bạn nấu bằng nước lọc bình thường.

Khi cháo sôi lên, cho thịt bò, cà rốt, hành tây xuống. Hầm 30 phút và nêm nếm lại gia vị, rắc hành lá xuống trộn đều lên, đợi thêm 2 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Múc cháo ra bát, có thể rắc hành phi lên ăn cùng rất ngon.

cháo thịt bò hành tây cho bé

Vậy là mình đã vừa hướng dẫn thành công các bạn món cháo thịt bò hành tây. Rất đơn giản và hấp dẫn đúng không? Có ai bị cảm thấy kích thích chưa nhỉ? Món cháo này khi nấu xong có dạng nhừ sánh, thịt bò ngọt mềm, vị cháo đậm, ngọt chất xương; thơm thơm mùi hành tây. Khi ăn ta sẽ múc cháo ra tô, thêm hành lá và rau thơm, rắc tiêu, dọn ăn nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo thịt bò hành tây cho bé mà Chế độ ăn vừa chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong nếu thấy bài viết này hữu ích thì đừng quên like và share để ủng hộ nhé.