Nấu cháo tim lợn với rau gì hợp và ngon nhất?

Nấu cháo tim lợn với rau gì để cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng nhất? Việc kết hợp tim heo cùng với các loại rau củ để thực hiện nấu món cháo cho bé ăn dặm như rau cải xanh, hành tây, rau cần tây, hạt cau,… Sau đây là cách nấu các món cháo tim heo cho bé, các mẹ cùng tham khảo nhé. Cùng Chế độ ăn tìm hiểu cách nấu món cháo này qua bài viết dưới đây nha.

nấu cháo tim lợn với rau gì

1.Cháo tim lợn rau cần

Nguyên liệu cần có:

  • Gạo tẻ: 50 gram
  • Gạo nếp: 10 gram
  • Rau cần: 20 gram
  • Tim lợn: 30 gram
  • Hành phi
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Chi tiết cách làm

Gạo nếp gạo tẻ đem ngâm trong nước sau khi đã vo sạch, ngâm như vậy giúp gạo mềm hơn, nấu nhanh chín hơn.

Sau khi ngâm xong, bạn vớt ra để ráo, cho vào chảo rang vàng thơm rồi mới cho vào nồi nấu.

Rau cần nhặt sạch, thái nhỏ.

Tim lợn thái lát mỏng, băm hoặc để nguyên. Ướp với chút mắm, tiêu, hạt nêm…trong 15 phút.

Bắc chảo lên bếp, cho tim lợn vào xào sơ 10 phút.

Khi cháo gần chín, cho tất cả các nguyên liệu xuống nấu cùng thêm 20 phút nữa. Nêm nếm lại gia vị và múc ra ăn nóng.

2.Cháo tim lợn rau cải

nấu cháo tim lợn với rau gì

Nguyên liệu cần có:

  • Gạo tẻ: 50 gram
  • Tim lợn: 30 gram
  • Rau cải: 30 gram
  • Hành phi
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Chi tiết cách làm

Gạo vo kĩ, rửa sạch, sau đó ngâm nước ấm khoảng chừng 2 tiếng trước khi nấu. Bạn có thể nấu cháo bằng nước hầm xương cho ngon.

Tim lợn chọn loại ngon, thái mỏng, ướp với mắm, tiêu, hạt nêm trong vòng 20 phút. Sau đó đem xào sơ 10 phút.

Rau cải nhặt bỏ lá sâu, lá úa rồi thái nhỏ. Rửa sạch để ráo.

Khi cháo chín, bạn cho tất cả các nguyên liệu xuống nấu 20 phút.

Sau 20 phút, bạn mở vung ra và nêm nếm lại gia vị xem đã vừa miệng ăn hay chưa để điều chỉnh cho hợp lí rồi tắt bếp.

Múc cháo ra bát, ăn nóng với hành phi.

nấu cháo tim lợn với rau gì

Bài viết giúp các mẹ giải đáp thắc mắc nấu cháo tim lợn với rau gì thì ngon cũng như chia sẻ các mẹ cách nấu cháo tim heo ngon cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng. Hy vọng qua bài viết này, các mẹ có thêm những kiến thức hữu ích trong việc lên thực đơn phong phú, đầy chất dinh dưỡng cần thiết cho bé ăn dặm, đảm bảo trẻ có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện sau này.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bài chia sẻ về tìm hiểu nấu cháo tim lợn với rau gì là phù hợp nhất. Và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết này hữu ích nha.