Tuesday, January 26, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Sức khoẻ - Dinh dưỡng Trẻ nhỏ

Những cách nấu cháo lươn cho bé các bà mẹ cần xem

Thúy Hường by Thúy Hường
06/06/2018
5 min read
0
những cách nấu cháo lươn cho bé 1

Lươn là nguyên liệu thực phẩm tốt cho sức khỏe chúng ta, đặc biệt nó là nguyên liệu rất tốt để nấu các món ăn dành cho trẻ nhỏ. Theo Đông y, lươn có tác dụng bồi dưỡng khí huyết, tiêu trừ phong thấp, có thể chữa được bệnh suy dinh dưỡng, kiết lị, đau nhức xương sống, trĩ nội, phong thấp, bệnh huyết trắng của phụ nữ. Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe các bà mẹ đã lựa chọn lươn để nấu các món ăn ngon dành cho cả gia đình. Hãy cùng chúng tôi xem những cách nấu cháo lươn cho bé nha.

  • Cách nấu cháo dinh dưỡng cây thị rất ngon và dễ
  • Cách nấu cháo bột yến mạch giảm cân thần tốc
  • Cách làm thịt chim bồ câu nấu cháo rất dễ và ngon

Thị lươn có tính cam ôn, bổ kinh tỳ vị của lươn cùng với những dinh dưỡng trên có rất nhiều tác dụng có ích cho cơ thể:Ngoài ra, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. So với các loại như hến, tôm đồng, cua đồng, thịt lươn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Vì thế, thịt lươn luôn được chọn lựa là thức ăn bồi bổ cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu thực hiện những cách nấu cháo lươn cho bé
  2. Thực hiện những cách nấu cháo lươn cho bé như sau
    1. Sơ chế phần lươn:
  3. Sau đây mình sẽ thực hiện  những cách nấu cháo lươn cho bé :
  4. Cách 1: Nấu cháo lươn với rau củ
    1. Cách 2: Nấu cháo lươn đơn giản
    2. Lời kết:

Nguyên liệu thực hiện những cách nấu cháo lươn cho bé

  • Gạo tẻ 50 gr
  • Thịt lươn 20 gr
  • Cà rốt 20 gr
  • Đậu xanh 50 gr
  • Cùng các gia vị :Dầu ăn, nước mắm, muối ioot

Thực hiện những cách nấu cháo lươn cho bé như sau

Cách chọn lươn ngon: Lươn ngon là lươn to, dài vừa phải, lưng đen, bụng vàng ánh. Loại này là lươn đồng, thịt thơm, ngon không phải lươn nuôi, thịt bở, tanh. Đây là những con lươn từ ao hồ, kênh rạch bắt lên chứ không phải lươn nuôi, nên sẽ có thịt săn chắc và thơm ngon. Không nên ham những con to nhé, thịt sẽ bở, không ngon.

những cách nấu cháo lươn cho bé 1

Sơ chế phần lươn:

Cho lươn vào một chiếc nồi, thêm một ít muối trắng và nửa bát giấm (hoặc nước cốt chanh) để lươn ra hết nhớt. Sau đó bạn lấy lươn ra, tuốt hết nhớt, rửa sạch với nước. Nếu bạn muốn bỏ da lươn thì chỉ cần dội một ít nước sôi rồi dùng tay chà xát nhẹ là da của lươn sẽ bong ra dễ dàng. Tiếp theo đem luộc chín lươn hoặc hấp chín, thêm một vài lát gừng để khử mùi tanh. Khi lươn đã chín thì vớt lươn ra, lọc lấy thịt, bỏ phần ruột ra. Phần tiết giữ lại vì nó rất bổ dưỡng. Nếu bạn có thời gian thì có thể giã nhỏ phần xương, lọc lấy nước cốt để nấu cháo cho ngọt nước.

những cách nấu cháo lươn cho bé 2

Sau đây mình sẽ thực hiện  những cách nấu cháo lươn cho bé :

Cách 1: Nấu cháo lươn với rau củ

Sử dụng gạo và thịt lươn với lượng 1 nửa của nguyên liệu đã chuẩn bị. Lấy nước luộc lươn để nấu với gạo, còn thịt lươn thì cho sau. Nấu khoảng 20-30 phút khi hạt gạo đã nhừ thì mới cho thịt lươn vào. Nấu tiếp chừng 15-20 phút, đến khi cháo thật nhừ thì tắt bếp. Bạn đem phần cà rốt rửa sạch thái thỏ, sau đó đem luộc qua với nước. Tiếp theo cho phần cà rốt và thịt vào xay nhuyễn đợi đến khi nhỏ lại rồi thì dừng lại. Khi chuẩn bị ăn bạn đem hỗn hợp trên đun sôi rồi cho vào cháo, để nguội rồi cho bé ăn.

những cách nấu cháo lươn cho bé 3

Lưu ý: Đối với trẻ ăn dặm, trong quá trình nấu bạn không nên cho hành bay bất kì lá rau thơm nào vào nhé vì sẽ khiến hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ không được tốt.

Cách 2: Nấu cháo lươn đơn giản

Tiếp theo bạn đem đỗ vo sạch bỏ phần hạt nổi đi, sau đó cho vào cùng với phần gạo còn lại đun khoảng 20-30 khi hạt gạo nhừ thì cho thịt lươn vào. Nấu khoảng 20 phút nữa thì dừng lại. Trong quá trình nấu nêm gia vị cho vừa ăn nha bạn. Nên sử dụng nồi áp suất nấu cháo sẽ nhanh nhừ mà lại ngon hơn.

những cách nấu cháo lươn cho bé 4

Lời kết:

Hi vọng với 2 cách hướng dẫn thực hiện món cháo lươn trên bạn sẽ có món cháo ngon dành cho bé ngay tại nhà. Từ giờ sẽ không cần ra quán mua nữa rồi vì đã có chế độ ăn uống, dinh dưỡng lành mạnh cũng cấp cho cơ thể. Chúc các bạn thành công với những cách nấu cháo lươn cho bé.

Tags: cháo lươnlươnmón cháo
Share3TweetPin
Thúy Hường

Thúy Hường

Next Post
cháo lươn có tác dụng gì 1

Cùng tìm hiểu ăn cháo lươn có tác dụng gì ngay thôi nào

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

cách nấu cháo gà đậu xanh ngon

Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon tuyệt vời

3 years ago
cách nấu cháo cua biển ngon

Cách nấu cháo cua biển ngon nhất bạn đã biết chưa?

3 years ago
cháo thịt bò rau mồng tơi 4

Cháo thịt bò rau mồng tơi món ngon dễ làm ai cũng biết

3 years ago
cách nấu cháo hàu ngon nhất

Cách nấu cháo hàu ngon nhất mà bạn nên biết

3 years ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hướng dẫn nấu cháo thịt bò hạt sen cho bé rất ngon và dễ

    9 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In