Liệu rằng sau sinh có được ăn chè đỗ đen hay không?

Chè đỗ đen là món giải khát mùa hè rất dễ thực hiện mà lại đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các mẹ bầu thường uống 1 đến 2 cốc đậu đen mỗi ngày để phòng chống táo bón và cung cấp nhiều dưỡng chất cho mẹ và bé. Tuy nhiên, sau sinh có được ăn chè đỗ đen hay không là câu hỏi khiến nhiều mẹ băn khoăn, vậy hãy cùng tìm hiểu nhé

Đỗ đen (hay còn gọi đậu đen) là loại thực phẩm quen thuộc, có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, tốt cho sức khỏe. Đồng thời, đỗ đen cũng rất giàu chất xơ, có tác dụng tích cực trong việc làm tăng năng lượng và bổ sung sắt cho cơ thể, tốt cho những người bị mất nhiều máu do chấn thương, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh mổ mất nhiều máu.

Sau sinh có được ăn chè đỗ đen hay không?

Một số mẹ sau khi sinh không dám ăn chè đậu đen vì sợ mất sữa. Tuy nhiên đây là lo lắng không có căn cứ vì chưa nghiên cứu nào chỉ ra rằng ăn chè đậu đen làm mất sữa mẹ. Ngược lại, ăn chè đậu đen còn có rất nhiều tác dụng không chỉ trước mà còn sau khi sinh nở vì trong đậu đen có chứa nhiều vi chất như là: canxi, sắt, magie,…các vitamin giúp mẹ hồi phục sau sinh do mất máu và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sữa mẹ, giúp bé mau lớn và tăng cường sức đề kháng. Do đó các mẹ hoàn toàn có thể ăn chè đỗ đen sau sinh nhé.

sau sinh có được ăn chè đỗ đen

Những tác dụng của chè đỗ đen cho các mẹ sau sinh

Chè đỗ đen còn có tác dụng giảm các triệu chứng táo bón, trĩ bởi đậu đen chữa hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa.

Sau sinh là khoảng thời gian khó khăn vì các mẹ tâm trạng không ổn định, dễ tổn thương, chăm sóc con nhiều nên dễ dẫn tới stress. Một cốc chè đậu đen mỗi ngày sẽ giúp các mẹ giảm cảm giác căng thẳng, mệt mỏi từ đó mà tinh thần thoải mái, vui tươi hơn.

Hỗ trợ giảm cân và tái tạo lại làn da vì trong đậu đen không những chứa nhiều chất xơ mà lại còn giàu protein cung cấp nhiều năng lượng nên có ăn nhiều cũng không lo thừa cân, béo phì. Hơn thế, trong đậu đen còn có chứa chất chống oxy hóa cao gấp 10 lần những thực phẩm thông thường giúp làn da trở nên mịn màng, tươi sáng hơn.

sau sinh có được ăn chè đỗ đen

Tóm lại các mẹ sau khi sinh (kể cả sinh thường và sinh mổ) hoàn toàn có thể ăn đỗ đen

– Đỗ đen chứa nhiều vitamin, B1, B2, B5, B6, protein và nhiều khoáng chất, canxi, sắt… giúp tăng năng lượng, nâng cao sức đề kháng cho cả mẹ và bé.
– Phụ nữ sau khi sinh ăn đỗ đen cũng giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giảm cảm giác mệt mỏi, tốt cho việc phục hồi sức khỏe.
– Đỗ đen giàu vitamin E, tốt cho việc làm đẹp da.
– Đồng thời, hàm lượng chất xơ cao có trong đỗ đen cũng giúp giảm táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Công thức nấu chè đậu đen cho các mẹ sau sinh

Giờ thì hãy cùng tìm hiểu công thức nấu chè đậu đen nhé!

– Chọn đậu đen: Đây là bước quan trọng để có một cốc chè ngon. Theo kinh nghiệm thì bạn nên chọn những hạt đậu đen xanh lòng chắc, mẩy, bóng. Tránh mua những hạt lép, mốc, đứt gãy quá nhiều.
– Rửa sạch đậu và ngâm trong nước ấm khoảng 2 giờ đồng hồ cho hạt đậu mềm hơn.
– Cho đậu vào nồi rang cho thơm rồi đổ nước vào đun ninh nhừ. Sau đó cho đường vào tùy khẩu vị.
– Bạn có thể ăn nóng hoặc đợi nguội. Để món chè thơm ngon bạn hãy cho thêm ít dừa khô hoặc dừa bào sợi vào nha.

Mong rằng qua bài viết trên các mẹ sau sinh sẽ không phải lăn tăn sau sinh có được ăn chè đỗ đen hay không nữa vì đậu đen không chỉ tốt cho mẹ mà còn mang lại lượng sữa dồi dào, chất lượng giúp bé yêu mau lớn.