Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất


Trong bài chia sẻ lần trước, mình đã cùng các bạn tìm hiểu về những loại rau nấu cùng cháo trứng cho bé. Bài viết đã nhận được khá nhiều phản hồi tích cực, tiếp tục trong ngày hôm nay, mình sẽ cùng các bạn giải đáp câu hỏi: nấu cháo trai cho bé với rau gì là hợp và ngon nhất? Đây cũng là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm vì cháo traimón cháo bổ dưỡng không kém món cháo trứng. Để tìm hiểu thì bạn hãy cùng mình vào bếp ngay bây giờ nhé!

nấu cháo trai cho bé với rau gì

1.Cháo trai lá dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • Gạo tẻ: 50 gram
  • Gạo nêp: 1 nắm nhỏ
  • Trai trai sông: 5 con
  • Lá dâu non: 30 gram
  • Hành phi
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….

Chi tiết cách làm

Đầu tiên, bạn hãy mang gạo đi vo sạch, nhặt bỏ sạn và ngâm nước 2-3 tiếng cho gạo mềm ra.

Trai sông rửa sạch, ngâm nước vo gạo 2 tiếng, sau đó đem luộc cho trai mở miệng thì tắt bếp, giữ lại nước luộc để nấu cháo.

Tiếp đó, bạn cho gạo vào nồi, nấu chín thành cháo bằng nước luộc trai.

Thịt trai trai thái miếng vừa, ướp mắm muối cho đậm đà. Xào thơm.

Lá dâu non thái nhỏ.

Khi cháo gần chín, cho lá dâu và thịt trai vào nấu chín.

Múc cháo ra bát, ăn nóng.

nấu cháo trai cho bé với rau gì

2.Cháo trai rau ngót

Nguyên liệu cần có:

  • Gạo tẻ: 50 gram
  • Rau ngót: 30 gram
  • Trai sông: 5 con to
  • Hành phi
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….

Chi tiết cách làm

Gạo tẻ vo sạch, ngâm nước ấm 2 tiếng cho gạo nở ra, như vậy nấu nhanh nhừ hơn.

Trai sông nhặt sạch, ngâm nước vo gạo, sau đó đem luộc chín. Giữ lại nước luộc trai để nấu cháo.

Rau ngót tuốt sạch, vo nát và băm nhỏ.

Thịt trai làm sạch, thái miếng vừa, xào thơm.

Khi cháo chín, bạn cho nguyên liệu xuống. Nấu 20 phút thì mở vung nêm nếm lại gia vị cho vừa và tắt bếp.

Ngoài rau ngót và lá dâu non ra, bạn còn có thể nấu kèm với rất nhiều rau củ khác nữa, ví dụ như hạt sen, bí xanh, rau cải, rau muống… tùy ý muốn của bạn.

nấu cháo trai cho bé với rau gì

Hi vọng qua bài viết nấu cháo trai cho bé với rau gì là bổ nhất ngon nhất bạn đã có thêm nhiều kinh nghiệm chọn rau củ khi nấu cháo trai cho bé. Cháo trai là một món cháo rất thơm ngon bổ dưỡng, khi kết hợp thêm rau củ phù hợp, nó sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể bé phát triển, nhìn con yêu khỏe mạnh là điều bất kì ông bố bà mẹ nào cũng mong mà đúng không nào?

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bài chia sẻ tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì là hợp nhất. Và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết hữu ích nha.