Trứng gà là thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu. Trong trứng gà có chứa canxi, mangiê, sắt, kẽm và một lượng lớn vitamin A, D, E, B1, B6, B12,… rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ. Trứng là món ăn bổ dưỡng nhưng cũng không nên cho trẻ ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, và đặc biệt là dễ gây dị ứng cho trẻ. Các mẹ tham khảo bài viết nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé là hợp nhất mà Chế độ ăn sắp chia sẻ sau đây để tìm hiểu thêm về món cháo này nhé!
- Cách nấu cháo trứng cho bé 9 tháng tuổi mà bạn nên biết
- Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm cực ngon và bổ dưỡng
- Cách nấu cháo trứng gà cho bé kiểu mới
1.Cháo trứng gà rau dền thịt bò
Nguyên liệu cần có:
- Gạo tẻ: 50 gram
- Nước hầm xương: 500ml
- Thịt bò: 20 gram
- Trứng gà: 1 quả
- Rau dền
- Hành phi
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….
Chi tiết cách làm
Đầu tiên, bạn đem gạo đi vo sạch, ngâm nước 2 tiếng. Sau đó đem rang cho gạo hơi ngả sang màu vàng thơm rồi cho vào nước hầm xương nấu.
Thịt bò chọn loại tươi ngon, băm nhỏ, ướp với chút tiêu, mắm, hạt nêm cho đậm đà.
Rau dền băm nhỏ.
Trứng gà sử dụng lòng đỏ, đánh tan.
Khi cháo gần chín, bạn cho thịt bò xuống, tiếp đó đổ từ từ phần lòng đỏ đã đánh tan, rau dền vào nồi cháo.
Nấu thêm 15 phút rồi nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.
Múc cháo ra tô, rắc hành phi lên ăn nóng.
2.Cháo trứng gà rau cải
Nguyên liệu cần có:
- Gạo nếp: 10 gram
- Gạo tẻ: 40 gram
- Rau cải: 15 gram
- Thịt lợn: 20 gram
- Trứng gà: 1 quả
- Hành phi
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….
Chi tiết cách làm
Tương tự như trên, bạn cũng đem gạo đi vo sạch, sau đó nhặt bỏ sạn, ngâm nước 2-3 tiếng và nấu.
Thịt lợn băm nhỏ, ướp với mắm, tiêu cho đậm đà.
Rau cải nhặt sạch, thái nhỏ.
Trứng gà lọc bỏ lòng trắng, sau đó đánh tan lòng đỏ.
Khi cháo chín, bạn cho thịt heo, rau cải, trứng gà đã đánh tan vào.
Nấu 20 phút và tắt bếp, múc cháo ra bát ăn nóng.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu xong nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé là hợp nhất rồi đấy. Trứng gà là thực phẩm khá quen thuộc đối với chúng ta và đặc biệt món cháo trứng là món ăn khá thú vị dành cho các bé trong thời gian ăn dặm. Món cháo trứng gà nấu cho bé chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất cần thiết cho bé. Vậy nên các mẹ hãy thường xuyên nấu cháo trứng cho bé thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bài viết tìm hiểu nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé là hợp nhất mà Chế độ ăn chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nếu thấy bài viết này hữu ích nha.
