chedoan
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
  • Đồ uống
  • Wiki nấu ăn
No Result
View All Result
chedoan
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
  • Đồ uống
  • Wiki nấu ăn
No Result
View All Result
chedoan
No Result
View All Result

Cách làm thịt chó kho tàu ngon hấp dẫn ít ai biết

chedoan by chedoan
05/09/2022
in Món ngon mỗi ngày
0

Thường thì mọi người kho tàu bằng thịt lợn chứ rất ít ai nghĩ rằng mình sẽ làm món thịt chó kho tàu cả. Thế nhưng, hương vị đặc trưng của thịt kho tàu khi kết hợp cùng thịt chó sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món ăn tuyệt vời hơn rất nhiều nữa. Cùng trổ tài chiêu đãi cả nhà với món ăn lạ miệng, hấp dẫn bằng cách làm thịt chó kho tàu ngon hấp dẫn này nhé.

Cách làm thịt chó kho tàu 1
Ảnh minh hoạ cho món thịt chó kho tàu

 

Bên cạnh những món thịt chó đã quá quen thuộc với nhiều người. Cho nên, hãy đổi vị bằng cách làm món thịt chó kho tàu này xem sao. Vào những ngày trời mưa se lạnh, đặc biệt là những ngày mưa, nếu cả nhà được quây quần bên nhau thưởng thức cơm nóng cùng những miếng thịt chó kho kiểu kho tàu như thế này thì sẽ thật tuyệt vời và ấm cúng biết mấy!

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Nguyên liệu cần có
  2. Cách làm thịt chó kho tàu ngon
    1. Bước 1: Sơ chế thịt chó
    2. Bước 2: Ướp thịt chó
    3. Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác
    4. Bước 4: Tiến hành làm thịt chó kho tàu
  3. Lời kết

Nguyên liệu cần có

  • Thịt chó (chân giò hoặc ba chỉ): 500 gr
  • Dừa tươi: 1 quả
  • Hành tím: 1 – 2 củ
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

Cách làm thịt chó kho tàu ngon

Bước 1: Sơ chế thịt chó

Thịt chó tươi ngon sau khi mua về, bạn cần làm sạch hết lông, sau đó rửa sạch rồi để tất cả ra rổ cho thật ráo nước.

Thịt chó sau khi ráo rồi thì bạn tiến hành thái nhỏ thành những miếng vuông vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt chó

Thịt chó thái xong thì bạn cho tất cả vào một chiếc âu lớn, thêm vào đó một chút bột canh, một chút hạt nêm, hạt tiêu, một chút đường và cả nước mắm nữa. Xong xuôi thì bạn trộn đều lên và ướp thịt chó trong khoảng 30 phút trước khi bắt đầu bắc lên bếp để kho.

Cách làm thịt chó kho tàu
Ảnh minh hoạ cho món thịt chó kho tàu

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

Với hành củ, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập và băm nhỏ.

Với dừa tươi, bạn chặt ra để lấy phần nước dừa và cho ra một chiếc bát tô sạch nhé.

Bước 4: Tiến hành làm thịt chó kho tàu

Trước tiên, bạn bắc nồi lên bếp, thêm vào chút dầu ăn rồi phi thơm hành khô lên.

Tiếp đến, bạn trút phần thịt chó đã ướp vào nồi, xào nhanh tay cho tới khi thịt săn lại.

Tiếp nữa, bạn đổ bát nước dừa tươi vào nồi sao cho nước vừa ngập mặt thịt chó là được. Lúc này, bạn hãy vặn lửa to lên để đun sôi nồi thịt. Khi nước trong nồi sôi, bạn nhớ chú ý vớt hết phần bọt nổi lên trên bề mặt đi nhé.

Cuối cùng, bạn hạ nhỏ lửa và ninh nồi thịt liu riu cho đến khi thịt chó chín mềm, nước dừa trong nồi cạn gần hết và sánh lại, bám đều xung quanh những miếng thịt với màu vàng cánh gián đẹp mắt. Lúc này, bạn nêm nếm lại một chút gia vị và nước mắm sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Lời kết

Chúc bạn thành công với cách làm thịt chó kho tàu này và mang đến cho cả gia đình mình những bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn không thua kém gì nhà hàng nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các bạn thành công!

Share234Tweet146Pin53Share41

CÙNG CHỦ ĐỀ

Cách làm thịt ngựa cuộn rau củ nướng

Cách làm thịt ngựa cuộn rau củ nướng

01/06/2023
Cách làm thịt ngựa xào lá lốt ngon

Cách làm thịt ngựa xào lá lốt ngon

01/06/2023
Thịt nai làm món gì ngon nhất?

Thịt nai làm món gì ngon nhất? Cách chế biến món ngon từ thịt nai

01/06/2023
Cách làm thịt nai xào hành tây rau củ

Cách làm thịt nai xào hành tây

01/06/2023
Cách làm thịt nai xào đậu bắp

Cách làm thịt nai xào đậu bắp

01/06/2023
Cách làm thịt nai xào sa tế, ớt chuông ngon

Cách làm thịt nai xào sa tế, ớt chuông ngon

31/05/2023

MỚI CẬP NHẬT

Cách làm thịt ngựa cuộn rau củ nướng

Cách làm thịt ngựa cuộn rau củ nướng

by Hải Yến
01/06/2023
0

Cách làm thịt ngựa xào lá lốt ngon

Cách làm thịt ngựa xào lá lốt ngon

by Hải Yến
01/06/2023
0

Thịt nai làm món gì ngon nhất?

Thịt nai làm món gì ngon nhất? Cách chế biến món ngon từ thịt nai

by chedoan
01/06/2023
0

Cách làm thịt nai xào hành tây rau củ

Cách làm thịt nai xào hành tây

by Xuân Quỳnh
01/06/2023
0

Cách làm thịt nai xào đậu bắp

Cách làm thịt nai xào đậu bắp

by Xuân Quỳnh
01/06/2023
0

Cách làm thịt nai xào sa tế, ớt chuông ngon

Cách làm thịt nai xào sa tế, ớt chuông ngon

by Xuân Quỳnh
31/05/2023
0

  • Giới thiệu về Chế Độ Ăn
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2021 by Chế Độ Ăn

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
  • Đồ uống
  • Wiki nấu ăn

Copyright © 2021 by Chế Độ Ăn