chedoan
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
No Result
View All Result
chedoan
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
No Result
View All Result
chedoan
No Result
View All Result

Cách làm thịt chó xào sả ớt ngon thơm cay hấp dẫn

chedoan by chedoan
07/09/2022
in Món ngon mỗi ngày
0

Trong danh sách thịt chó 7 món không thể không nhắc đến món thịt chó xào sả ớt này. Món ăn này không hề xa lạ với tất cả mọi người. Thịt chó vốn dĩ đã thơm, khi kết hợp với hương thơm đặc trưng của sả ớt nữa sẽ khiến cho món ăn trở nên đặc biệt và cuốn hút một cách lạ thường hơn nữa. Chế Độ Ăn sẽ chỉ cho bạn cách làm thịt chó xào sả ớt ngon đến đáo để và bất cứ ai cũng có thể thực hiện được một cách dễ dàng nhé!

Cách làm thịt chó xào sả ớt ngon

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Nguyên liệu cần có
  2. Cách làm thịt chó xào sả ớt
    1. Bước 1: Sơ chế thịt chó
    2. Bước 2: Sơ chế nguyên liệu đi kèm
    3. Bước 3: Tẩm ướp thịt chó
    4. Bước 4: Tiến hành làm thịt chó xào sả ớt
  3. Lời kết

Nguyên liệu cần có

  • Thịt chó: 300 gr
  • Tỏi: 2 – 3 củ
  • Hành khô: 1 củ
  • Sả: 3 – 4 nhánh
  • Ớt: 1 – 2 quả
  • Gia vị: hạt nêm, dầu mè, dầu ăn, hạt tiêu xay

Cách làm thịt chó xào sả ớt

Bước 1: Sơ chế thịt chó

Đối với thịt chó thui sẵn thì sau khi mua về, bạn chỉ việc rửa sạch rồi thái thành những miếng mỏng vừa ăn là được. Thái xong, bạn để thịt chó ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu đi kèm

Với sả, bạn bóc lớp vỏ ngoài cùng, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn như sả nhé.

Cách làm thịt chó xào sả ớt ngon

Bước 3: Tẩm ướp thịt chó

Thịt chó sau khi ráo thì bạn cho tất cả vào một chiếc âu, thêm sả, ớt, hạt nêm, mì chính, dầu mè, hạt tiêu và một chút dầu ăn vào, trộn đều tất cả lên. Bạn ướp thịt chó như thế trong khoảng 15 – 20 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 4: Tiến hành làm thịt chó xào sả ớt

Bạn bắc cháo lên bếp, thêm một chút dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu ăn đã nóng, bạn trút hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm lên.

Cách làm thịt chó xào sả ớt 3

Tiếp đến, bạn cho âu thịt chó đã ướp xong vào chảo, đảo đều thật nhanh tay để thịt chín đều và săn dần lại. Lúc này, nếu ăn cay hơn thì bạn có thể cho thêm một chút ớt nữa vào và đảo đều cho đến khi thịt chó chín. Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp nhé.

Cách làm thịt chó xào sả ớt 4

Giờ thì bạn chỉ việc múc thịt chó xào sả ớt ra đĩa, trang trí tùy thích rồi cùng gia đình mình thưởng thức ngay với cơm nóng nữa mà thôi.

Nguyên liệu thịt chó ngon dễ tìm tại các chợ phiên, quán thịt chó, khi mua thịt chó bạn có thể nhờ thái thịt hộ để rút ngắn thời gian thái. Chỉ cần bỏ ra 20 phút là đã có ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà mình thưởng thức rồi. Món ăn này có cách chế biến nhanh gọn, vị thịt ngọt thơm làm ngây ngất lòng người. Thịt chó bạn chọn cần phải mềm ngon, tốt nhất là nên lựa chọn loại thịt ba chỉ để khi xào sẽ có vị ngầy ngậy của mỡ và vui bùi bùi của thịt nạc.

Bên cạnh đó các bạn có thể đổi mới xào sả ớt bằng xào với rau má xem sao nhé. Mình đảm bảo rằng cũng ngon không kém đâu.

Lời kết

Chắc chắn rằng hương vị tuyệt vời của món ăn này sẽ khiến bạn và tất cả mọi người cảm thấy vô cùng ngon miệng đấy nhé. Và cũng có vô vàn cách chế biến thịt chó hấp dẫn tại website để các bạn tham khảo. Chúc bạn thành công với cách làm thịt chó xào sả ớt đầy hấp dẫn này nhé.

Share234Tweet146Pin53Share41

CÙNG CHỦ ĐỀ

Cách làm cà tím xào chay kiểu Trung Quốc 3

Cách làm cà tím xào chay ngon đơn giản thanh tịnh hấp dẫn

28/09/2022
cách làm cà tím xào trứng 1

2 Cách làm cà tím xào trứng ngon đổi món cho bữa cơm

27/09/2022
Cách làm cà tím chiên trứng 4

Cách làm cà tím chiên trứng ngon siêu hấp dẫn ít người biết

27/09/2022
cách làm cà tím kho mắm

Cách làm cà tím kho mắm ngon hấp dẫn cả người khó tính nhất

27/09/2022
Cách làm cà tím bung 2

Cách làm cà tím bung ngon đậm đà hấp dẫn sang xịn mịn

27/09/2022
Cách làm cà tím kho nấm 2

Cách làm cà tím kho nấm ngon thanh đạm đậm đà ăn cơm

27/09/2022

MỚI CẬP NHẬT

Cách làm cà tím xào chay kiểu Trung Quốc 3

Cách làm cà tím xào chay ngon đơn giản thanh tịnh hấp dẫn

by chedoan
28/09/2022
0

cách làm cà tím xào trứng 1

2 Cách làm cà tím xào trứng ngon đổi món cho bữa cơm

by chedoan
27/09/2022
0

Cách làm cà tím chiên trứng 4

Cách làm cà tím chiên trứng ngon siêu hấp dẫn ít người biết

by chedoan
27/09/2022
0

cách làm cà tím kho mắm

Cách làm cà tím kho mắm ngon hấp dẫn cả người khó tính nhất

by chedoan
27/09/2022
0

Cách làm cà tím bung 2

Cách làm cà tím bung ngon đậm đà hấp dẫn sang xịn mịn

by chedoan
27/09/2022
0

Cách làm cà tím kho nấm 2

Cách làm cà tím kho nấm ngon thanh đạm đậm đà ăn cơm

by chedoan
27/09/2022
0

  • Giới thiệu về Chế Độ Ăn
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2021 by Chế Độ Ăn

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt

Copyright © 2021 by Chế Độ Ăn