Cùng tìm hiểu xem bánh xèo bao nhiêu calo? Ăn nhiều bánh xèo có béo không? để biết cách ăn món bánh tuyệt vời này thỏa sức sao để không bị tăng cân bạn nhé.
Bánh xèo là một loại bánh có nguồn gốc từ Nam Bộ và hiện nay đã trở thành món bánh phổ biến đối với người dân Việt Nam. Bánh xèo vừa có thể dùng để ăn vặt, vừa có thể dùng để ăn như một bữa ăn chính trong ngày. Bạn có thể bắt gặp bánh xèo ở khắp các tỉnh thành, trên khắp các tuyến phố khác nhau bởi loại bánh này hiện được bán rất “thịnh hành” vì được nhiều người yêu thích.
Bánh xèo với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, bên trong nhân thịt, giá đỗ, tôm… thơm phức, gói ăn kèm với rau sống, đồ chua và chấm thêm nước mắm chua ngọt nữa thì không gì có thể tuyệt vời hơn. Với các tín đồ bánh xèo, họ có thể ăn mãi, ăn mãi đến khi no mà không hề thấy chán. Tuy nhiên không phải lúc nào cũng có thể ăn bánh xèo và ăn một cách “không kiểm soát” bởi thành phần bột và dầu mỡ dùng để chiên bánh sẽ có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân nhanh chóng đấy.
Giờ thì hãy cùng Chế Độ Ăn tìm hiểu thêm về bánh xèo, thông tin bánh xèo bao nhiêu calo và cách ăn bánh xèo sao cho tốt nhất ở nội dung sau đây!
Khám phá bánh xèo bao nhiêu calo
Để tìm hiểu về hàm lượng calo có trong bánh xèo, chúng ta cần phân biệt rõ về việc hàm lượng calo này sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước bánh, nhân bánh và cách chiên bánh của từng người nữa.
- Thứ nhất về kích thước: thường thì bánh xèo của người Nam Bộ sẽ có kích thước rất to, trong khi bánh xèo của người miền Trung lại nhỏ hơn rất nhiều.
- Thứ hai về nhân bánh: hiện có rất nhiều loại bánh xèo khác nhau với nhân bánh được làm từ những nguyên liệu khác nhau như giá, thịt bằm, tôm, hành…
- Thứ ba về cách chiên bánh: tùy thuộc vào thói quen của mỗi người mà khi chiên bánh xèo có thể sử dụng ít hay nhiều dầu mỡ. Thường thì khi chiên bánh xèo, người làm thì quét một lớp dầu mỏng, tuy nhiên cũng không ít người vì không biết cách làm hoặc làm chưa quen nên còn cho rất nhiều dầu khiến cho bánh xèo ngấm nhiều dầu mỡ gây béo và ngấy.
Do đó, để xác định bánh xèo bao nhiêu calo thì việc trước tiên cần làm là xác định được kích thước của bánh, các loại nguyên liệu sử dụng trong nhân bánh và lượng calo của chúng ra sao.
Thông thường, với một chiếc bánh xèo cỡ vừa và có thành phần nhân cơ bản thì các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định mức calo trung bình rơi vào khoảng 350 calo, bao gồm:
- 50 calo từ bột làm nên vỏ bánh xèo.
- 60 calo từ phần nhân giá.
- 95 calo từ phần nhân thịt bằm.
- 50 calo từ phần nhân tôm.
- 95 calo từ các loại hành, gia vị, dầu chiên.
Còn với những loại bánh xèo cỡ lớn hơn hoặc nhân bánh có sự biến tấu thì mức calo sẽ có sự thay đổi nhất định, cụ thể như sau:
- Bánh xèo không nhân cỡ vừa có 120 calo.
- Bánh xèo nhỏ có 250 calo.
- Bánh xèo Nhật cỡ vừa có 258 – 362 calo.
- Bánh xèo chay cỡ vừa có 180 calo.
- 100gram bột bánh xèo có 365 calo.
Ăn bánh xèo có béo không?
Để biết việc ăn bánh xèo có khiến bạn tăng cân không thì bạn cần xác định cơ thể mình cần bao nhiêu calo mỗi ngày để hoạt động? Nếu chỉ ăn bánh xèo trong các bữa chính thì bạn cần ăn bao nhiêu cái bánh xèo mới đủ no? Và liệu ăn nhiều bánh xèo có tốt cho cơ thể và sức khỏe của bạn hay không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày, cơ thể con người cần dung nạp ít nhất 2000 calo. Nếu ăn bánh xèo thay cho việc ăn cơm thì mỗi người cần ăn khoảng 4 cái bánh xèo cỡ vừa cho mỗi bữa, tổng là 12 cái bánh xèo cỡ vừa cho ba bữa ăn chính trong ngày. Mà mỗi cái cung cấp khoảng 350 calo, vậy tổng calo của 12 cái bánh xèo là 4200 calo, hơn gấp đôi so với lượng calo mà cơ thể cần.
Khi bạn ăn quá nhiều bánh xèo như trên, lượng calo dư thừa sẽ tích tụ trong cơ thể, lâu ngày hình thành mỡ thừa và gây nên tình trạng thừa cân, béo phì.
Bật mí bí quyết ăn bánh xèo không lo tăng cân
Bạn đã biết bánh xèo bao nhiêu calo và ăn nhiều bánh xèo có béo hay không rồi, tuy nhiên, bánh xèo là một món ăn ngon rất đáng để thưởng thức, nếu biết ăn đúng cách, bạn vẫn có thể ăn bánh xèo theo sở thích mà không lo bị tăng cân đâu đấy nhé. Dưới đây là các mẹo giúp bạn làm được điều đó:
- Không nên ăn quá nhiều bánh xèo, chỉ ăn khoảng 2 chiếc bánh xèo cho mỗi nữa, và một tuần chỉ nên ăn bánh xèo 1 lần mà thôi.
- Bạn nên tự làm bánh xèo tại nhà để đảm bảo chất lượng và kiểm soát được thành phần, lượng dầu mỡ sử dụng.
- KHi ăn bánh xèo, bạn nên kết hợp thêm với tập thể dục, bổ sung các loại rau củ quả, uống nước detox để đào thải độc tố, giúp duy trì một vóc dáng khỏe mạnh.
- Sau khi ăn xong, bạn không nên nằm nghỉ ngơi ngay mà hãy vận động nhẹ nhàng, có thể ăn sữa chua sau đó 15 – 30 phút để thúc đẩy tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa.
Lời kết
Hy vọng những thông tin hữu ích trên đây đã giúp bạn trả lời được cho câu hỏi Bánh xèo bao nhiêu calo? Ăn nhiều bánh xèo có béo không? đồng thời biết cách ăn bánh xèo sao cho không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và cân nặng của mình nhé. Chúc bạn thành công!
