chedoan
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
No Result
View All Result
chedoan
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
No Result
View All Result
chedoan
No Result
View All Result

Nước chấm chân gà rút xương ngâm sả tắc ngon nhất

Hải Yến by Hải Yến
06/09/2020
in Kiến thức dinh dưỡng
0

Chân gà ngâm sả tắc nói chung và chân gà rút xương ngâm sả tắc được coi là món ăn quốc dân của giới trẻ đủ để hiểu mức độ lan tỏa của món ăn vặt này. Nhiều người nghĩ rằng nước chấm quyết định đến 50% độ ngon của món chân gà ngâm này. Tuy nhiên, theo quan điểm cá nhân mình thì nước ngâm chân gà mới quyết định 50%. Nhưng không thể phủ nhận rằng, nước chấm cũng góp một phần tạo nên sự hấp dẫn. Rất nhiều thắc mắc của mọi người rằng “chân gà ngâm sả tắc chấm với gì ngon nhất?”. Không rườm rà nữa bắt đầu gợi ý một số cách pha nước chấm chân gà rút xương ngâm sả tắc như sau:

Nước chấm chân gà sả tắc 3

Chân gà rút xương cũng tương tự như chân gà các bạn để nguyên. Bạn chỉ cần tỉ mỉ ngồi rút xương chân gà để làm thôi, còn lại những thứ khác cũng tương tự. Thực tế rất nhiều bạn tỏ ra ngại công đoạn này, cho nên mình đã có một bài hướng dẫn rất chi tiết để các bạn tham khảo.

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Cách pha nước chấm chân gà ngâm
    1. Dùng bột canh
    2. Pha nước chấm
    3. Tương ớt
    4. Dùng muối chấm chân gà ngâm

Cách pha nước chấm chân gà ngâm

Để có thể thưởng thức món chân gà ngâm sả tắc một cách hoàn hảo nhất, bạn cần lựa chọn loại nước chấm theo sở thích của gia đình mình. Mỗi một loại nước chấm sẽ mang lại cho món chân gà thêm một tầng hương vị khác nhau.

Dùng bột canh

Pha bột canh (có thể dùng bột canh mì tôm hảo hảo cho đậm đà), một chút ớt thái lát và vắt chanh hoặc quất. Các bạn nên cho lá chanh tươi thái sợi vào kèm nữa để món ăn thơm hơn. Nước chấm sền sệt và có vị chua, cay, mặn vừa đủ.

Pha nước chấm

Nguyên liệu

– 5 quả tắc
– Vài quả ớt, tùy nhu cầu ăn cay
– 2 tép tỏi
– 2 thìa đường
– Nửa thìa hạt tiêu
– 4 thìa bột can
– 1 thìa sữa đặc

Thực hiện

Bước 1. Bạn rửa tắc cho thật sạch, sau đó vắt lấy nước, bỏ hết hạt, cắt phần vỏ quất cho thật nhỏ. Ớt và tỏi bạn cũng rửa sạch rồi băm nhỏ luôn.

Bước 2. Cho tất cả các nguyên liệu như tỏi ớt, đường, tiêu, bột canh, sữa, vỏ tắc vào chung với nước tắc và khuấy lên cho thật đều.

Tương ớt

Đây là loại nước chấm khá phổ biến bắt gặp ở những quán chân gà ngâm. Sử dụng tương ớt kèm theo nước cốt chanh, với lá chanh tươi thái sợi cũng là một trong những loại nước chấm ngon để chấm chân gà ngâm sả tắc này. Nguyên liệu đơn giản, dễ mua và pha chế cũng rất nhanh nữa.

Dùng muối chấm chân gà ngâm

Nguyên liệu

– Chanh tươi: 1 quả
– Lá chanh: 5 lá (loại bánh tẻ)
– Ớt tươi: 2 quả
– Muối: 2 thìa cà phê
– Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê
– Mì chính (nếu bạn không thích ăn mì chính thì bỏ qua)

Thực hiện

Bước 1. Quả chanh bạn rửa sạch, cạo lấy lớp vỏ để riêng sau đó vắt lấy nước cốt chanh. Lá chanh rửa và ớt rửa sạch sau đó cắt lát mỏng (lọc bỏ hạt bớt đi).

Bước 2: Các bạn cho muối ra bát, sau đó thêm nước cốt chanh, ớt tươi thái lát, lá chanh thái chỉ, hạt tiêu vào rồi đánh đều lên là có thể thưởng thức rồi.

Nước chấm chân gà sả tắc 2

Cách làm nước chấm chân gà rút xương ngâm sả tắc thực ra không khó làm, chỉ vài bước đơn giản là xong. Tuy vậy để nước chấm được ngon và như ý thì cần lưu ý nhiều, nhất là vấn đề chọn nguyên liệu để thực hiện. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ bí quyết của mình với bạn bè, người thân.

Rate this post
Share234Tweet146Pin53Share41

CÙNG CHỦ ĐỀ

bánh akiko bao nhiêu calo 1

Bánh Akiko bao nhiêu calo? Ăn bánh Akiko tăng cân hay giảm cân?

13/06/2022
bánh rán bao nhiêu calo 2

Bánh rán bao nhiêu calo? Ăn bánh rán có béo mập tăng cân không?

09/06/2022
bánh tipo bao nhiêu calo 1

Bánh Tipo bao nhiêu calo? Ăn bánh Tipo có béo tăng cân không?

09/06/2022
bánh quế bao nhiêu calo 1

Bánh quế bao nhiêu calo? Ăn nhiều bánh quế có béo tăng cân không?

09/06/2022
bánh nếp bao nhiêu calo 4

Bánh nếp bao nhiêu calo? Ăn bánh nếp có bép mập tăng cân không?

09/06/2022
bánh goute bao nhiêu calo 1

Bánh goute bao nhiêu calo? Ăn bánh goute có béo tăng cân không?

07/06/2022

MỚI CẬP NHẬT

Cách làm dồi chó 1

Cách làm dồi chó ngon (lòng chó), dồi chó nướng hấp dẫn

by chedoan
01/04/2023
0

Cách làm cà tím sốt chua ngọt đơn giản

Cách làm cà tím sốt chua ngọt ngon lạ miệng cho cả nhà

by Hải Yến
01/03/2023
0

Cách làm cà tím rán ngon

Cách làm cà tím rán ngon ngon thơm phức ai ăn là nghiện

by Hải Yến
01/03/2023
0

Cách làm cà tím xào tôm khô

3 Cách làm cà tím xào tôm ngon đơn giản thơm cho bữa cơm

by Hải Yến
01/03/2023
0

Cách làm cà tím xào mẻ

Cách làm cà tím xào mẻ ngon chua dịu lạ miệng người ăn

by chedoan
27/02/2023
0

Cách làm cà tím kho quẹt

Cách làm cà tím kho quẹt ngon đậm đà đưa cơm cả nhà

by chedoan
27/02/2023
0

  • Giới thiệu về Chế Độ Ăn
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2021 by Chế Độ Ăn

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt

Copyright © 2021 by Chế Độ Ăn