Hệ tim mạch bao gồm những cơ quan rất quan trọng trong cơ thể, có khả năng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người. Hiện nay, các chứng bệnh nguy hiểm liên quan đến hệ tim mạch đang xuất hiện ngày càng nhiều và là một trong những nguyên nhân dẫn đến tử vong cao nhất, điển hình là chứng đột quỵ, xơ vữa động mạch, vỡ động mạch, bệnh tim, cao huyết áp… Đã bảo giờ bạn tự hỏi ăn gì tốt cho tim mạch hay chưa? Hãy cùng khám phá top những siêu thực phẩm có lợi cho hệ tim mạch đáng để thử nhé.
Đừng bao giờ để cuộc sống bận rộn kéo chúng ta đi, hãy dừng lại một chút để kiểm tra sức khỏe của bản thân và thử thay đổi từ cách sinh hoạt cho tới chế độ ăn uống để cảm nhận những thay đổi rõ rệt.
Còn chần chừ gì nữa, cùng Chế Độ Ăn khám phá ngay top những siêu thực phẩm có giá trị vàng cho hệ tim mạch để trả lời cho câu hỏi ăn gì tốt cho tim mạch nhé.
Những thực phẩm có lợi cho tim mạch
Dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây được sử dụng phổ biến trong cuộc sống. Dưa hấu chứa nhiều chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa, cùng với đó là hoạt chất lycopen có tác dụng ngăn ngừa các thể bệnh tim mạch và ung thư. Ngoài ra, dưa hấu cũng cung cấp hàm lượng citrulline dồi dào giúp cải thiện sức khỏe mạch máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và chứng rối loạn cương dương ở nam giới nữa.
Sữa chua
Sữa chua vốn được biết đến với nhiều giá trị lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và hệ tim mạch. Theo nghiên cứu, sữa chua có khả năng ngăn ngừa chứng viêm nha chu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim rõ rệt.
Cà chua
Cà chua chứa nhiều vitamin C và lycopen, trong đó, vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế báo tránh những tổn thương do gốc tự do gây nên. Không những thế, vitamin C trong cà chua còn ngăn chặn các tình trạng viêm bên trong, giúp cơ thể điều hòa chỉ số huyết áp và từ đó giảm thiểu các nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ.
Quả bơ
Ăn gì tốt cho tim mạch? Bơ là một trong những loại trái cây tốt nhất hiện nay bởi rất giàu dinh dưỡng và không chứa nhiều chất béo. Ăn bơ thường xuyên sẽ bổ sung hàm lượng kali lớn cho cơ thể và dưỡng chất này có tác dụng kiểm soát huyết áp ổn định hơn. Ngoài ra, các dưỡng chất khác trong bơ như chất xơ, vitamin C, carotenoid còn có công dụng giúp hỗ trợ điều trị các chứng bệnh liên quan đến hệ tim mạch nữa đấy nhé.
Dâu tây
Nhắc đến các loại trái cây tốt cho hệ tim mạch thì không thể bỏ qua quả dây tây với nhiều chất chống oxy hóa tuyệt vời. Dâu tây không chỉ có khả năng kích thích cơ thể sản sinh các cholesterol tốt, ức chế các cholesterol xấu mà còn giàu polyphenol có khả năng làm tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể, từ đó làm giãn nỡ mạch máu, hạn chế tối đa tình trạng bệnh tim mạch.
Cải xoăn
Cải xoăn là một loại thực phẩm ít calo, nhiều dưỡng chất, đặc biệt là giàu vitamin A, vitamin C, vitamin K cũng như mangan, canxi, chất xơ và folate. Tất cả các dưỡng chất kể trên đóng góp vào tác dụng giúp cho máu đông bình thường nên ngăn ngừa được tình trạng vôi hóa động mạch. Ngoài ra, các dưỡng chất trong cải xoăn khi kết hợp với axit mật trong đường tiêu hóa của con người còn sinh ra dưỡng chất có khả năng điều hòa được nồng độ cholesterol và bảo vệ hệ tim mạch luôn khỏe mạnh nữa đấy.
Các loại đậu
Các loại đậu được phân tích chứng minh có chứa nhiều chất xơ hòa tan rất tốt cho hê tim mạch. Chất xơ này giúp ức chế cholesterol xấu, giữ chúng lại không để thành ruột hấp thụ, nhờ đó mà cơ thể bạn sẽ hoạt động ổn định và tốt hơn. Ngoài ra, những dưỡng chất dồi dào như magie, folate, canxi, vitamin B, omega-3… cũng sẽ kết hợp để hỗ trợ cho hệ tim mạch của bạn khỏe mạnh hơn.
Quả óc chó, hạt hạnh nhân
Ăn gì tốt cho tim mạch? Chắc chắn câu trả lời không thể thiếu quả óc chó và hạt hạnh nhân. Trong đó, quả óc chó chứa nhiều Omega-3 và các chất chống oxy hóa nên có khả năng thúc đẩy hoạt động của tim. Còn hạt hạnh nhân thì lại rất tốt cho hệ tim mạch nhờ chứa nhiều chất xơ, protein và vitamin E.
Cá hồi
Nhắc đến danh sách các loại thực phẩm tốt cho tim mạch mà bỏ qua cá hồi thì quả là sai lầm. Thậm chí cá hồi còn phải xếp hàng đầu trong danh sách nói trên. Nếu bạn có điều kiện ăn cá hồi thường xuyên thì chắc chắn sẽ cảm nhận được những giá trị của nó.
Theo các nghiên cứu thực tiễn cho thấy, việc ăn cá hồi mỗi tuần sẽ làm giảm 30% nguy cơ mắc bệnh động mạch vành, đồng thời cá hồi còn giúp cải thiện quá trình lưu thông máu, kiểm soát tốt hoạt động của tim, giảm huyết áp, kiểm soát ổn định nhịp tim và hạn chế tối đa các tình trạng viêm trong cơ thể nữa.
Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan với ít calo, nhiều chất xơ, protein và các dưỡng chất khác không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn tốt cho hệ tim mạch nữa.
Dưa lưới
Dưa lưới là một loại quả được trồng bán quanh năm. Sở dĩ loại dưa này được xếp vào danh sách các loại thực phẩm tốt cho tim mạch là do bởi:
- Dưa lưới chứa nhiều vitamin C giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.
- Vitamin C trong dưa dưới ức chế các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Lời kết
Giờ thì bạn đã biết ăn gì tốt cho tim mạch rồi. Hy vọng những kiến thức hữu ích trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn được vài thực phẩm yêu thích để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của mình.
