chedoan
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
  • Đồ uống
  • Wiki nấu ăn
No Result
View All Result
chedoan
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
  • Đồ uống
  • Wiki nấu ăn
No Result
View All Result
chedoan
No Result
View All Result

Cách kho thịt chó ngon lạ miệng ít người biết

Vũ LT by Vũ LT
10/06/2024
in Món ngon mỗi ngày
0

Thịt chó kho chắc ít người ăn bởi cũng không phải món ăn phổ biến trong cầy tơ 7 món. Tuy nhiên, món ăn này khá hấp dẫn bởi từng miếng thịt mềm thơm quyện trong rất nhiều các loại gia vị sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn khiến cả nhà bạn phải “thèm thuồng” lắm đấy. Bởi vậy, ngay sau đây, hãy cùng Chế Độ Ăn vào bếp với cách làm thịt chó kho ngon lạ miệng này nhé.

Cách kho thịt chó 1

Thịt chó kho là phương pháp chế biến thịt chó chín bằng cách nấu cùng với một lượng nước ít trong nồi với lửa  nhỏ trong một khoảng thời gian nhất định.  Thịt chó kho sẽ mang lại một vị mặn đậm đà cùng màu vàng cánh gián đẹp mắt.

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Nguyên liệu cần có
  2. Cách kho thịt chó ngon
    1. Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu
    2. Bước 2: Ướp thịt chó
    3. Bước 3: Công đoạn thắng nước dùng
    4. Bước 4: Tiến hành kho thịt chó
  3. Lời kết

Nguyên liệu cần có

  • Ba chỉ chó: 500 gr
  • Hành khô: 2 củ
  • Nước dừa: 1 bát con
  • Gia vị: hạt nêm, đường, hạt tiêu, dầu ăn…

Cách kho thịt chó ngon

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu

Với thịt chó tươi đã được làm sạch sẵn, sau khi mua về, bạn chỉ cần rửa lại với nước rồi để ráo và thái thành những miếng vuông vừa ăn là được. Rất đơn giản thôi, bạn cứ thái ba chỉ chó giống như ba chỉ lợn khi kho ấy nhé.

Cách kho thịt chó 2

Với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập và băm nhỏ ra.

Bước 2: Ướp thịt chó

Thịt chó sau khi để ráo và thái xong thì bạn cho tất cả vào một chiếc bát tô to, thêm vào đó một chút nước mắm, đường, hạt tiêu xay. Sau đó, bạn trộn đều thịt chó lên và ướp thịt trong khoảng 30 phút để ngấm đều hết gia vị.

Cách kho thịt chó 3

Bước 3: Công đoạn thắng nước dùng

Bạn bắc một chiếc nồi lên bếp, cho vào đó một chút đường và nước lọc, khuấy đều cho tan. Sau đó, bạn bật bếp lên để thắng cho tới khi nước đường keo lại và chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt bếp.

Bước 4: Tiến hành kho thịt chó

Bạn bắc một chiếc nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn, đun đến khi dầu sôi thì cho hành khô vào phi thơm. Sau đó, bạn trút toàn bộ âu thịt chó đã ướp vào nồi, vừa đun vừa đảo cho tới khi thịt chó săn lại. Lúc này, bạn thêm nước hàng đã thẳng ở bước 3 vào, đảo đều để tạo màu hấp dẫn.

Cách kho thịt chó 4

  • Cách làm thịt chó xào lăn
  • Cách nấu thịt chó kiểu miền Bắc
  • Cách nấu lẩu thịt chó
  • Cách nấu bún thịt chó

Lời kết

Cuối cùng, bạn đổ nước dừa vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa để kho thịt liu riu cho tới khi nước hơi cạn còn sền sệt và thịt chín mềm thì thôi. Tuy nhiên, bạn phải nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn của cả nhà nhé. Bạn thấy cách kho thịt chó ngon này có đơn giản và giống với cách kho thịt ba chỉ như bình thường hay không?

Tags: món khothịt chó
Share234Tweet146Pin53Share41

CÙNG CHỦ ĐỀ

Cách làm dồi chó 1

Cách làm dồi chó ngon (lòng chó), dồi chó nướng hấp dẫn

21/06/2024
Cách nấu bún thịt chó 1

Cách nấu bún thịt chó ngon thơm dân dã

21/06/2024
Cách nấu thịt chó kiểu nghệ an

Cách nấu thịt chó kiểu Nghệ An ngon đặc sản

21/06/2024
Cách làm thịt chó hấp bia 1

Cách làm thịt chó hấp bia thơm ngon giữ nguyên độ ngọt

21/06/2024

MỚI CẬP NHẬT

Cách làm dồi chó 1

Cách làm dồi chó ngon (lòng chó), dồi chó nướng hấp dẫn

by Vũ LT
21/06/2024
0

Cách nấu bún thịt chó 1

Cách nấu bún thịt chó ngon thơm dân dã

by Hải Yến
21/06/2024
0

Cách nấu thịt chó kiểu nghệ an

Cách nấu thịt chó kiểu Nghệ An ngon đặc sản

by Lệ Thuỷ
21/06/2024
0

Cách làm thịt chó hấp bia 1

Cách làm thịt chó hấp bia thơm ngon giữ nguyên độ ngọt

by Hải Yến
21/06/2024
0

Cách làm món cà tím xào

Cá tím xào với gì ngon? 4 Cách làm món cà tím xào đơn giản

by CTV
19/06/2024
0

Cách làm cà tím chiên nước mắm 5

Cách làm cà tím chiên nước mắm ngon thơm nức

by Lệ Thuỷ
19/06/2024
0

  • Giới thiệu về Chế Độ Ăn
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2021 by Chế Độ Ăn

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
  • Đồ uống
  • Wiki nấu ăn

Copyright © 2021 by Chế Độ Ăn