chedoan
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
  • Đồ uống
  • Wiki nấu ăn
No Result
View All Result
chedoan
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
  • Đồ uống
  • Wiki nấu ăn
No Result
View All Result
chedoan
No Result
View All Result

Cách chặt vịt đẹp nhanh đơn giản nhất

Nhanh gọn đẹp mắt

Lệ Thuỷ by Lệ Thuỷ
12/05/2023
in Mẹo vặt hay
0

Nhiều bạn chắc hẳn đã thường rất bối rối mỗi khi được giao nhiệm vụ chặt vịt đúng không nào. Bối rối bởi không biết nên chặt phần nào trước, rồi chặt làm sao để thành những miếng vừa ăn hấp dẫn, không bị vụn hoặc nát thịt. Đừng lo nhé hôm nay Chế Độ Ăn sẽ hướng dẫn bạn tất tần tật về cách chặt vịt sao cho dễ thực hiện, bày lên đĩa lại đẹp mắt. Cùng tham khảo ngay nhé!

Cách chặt vịt
Cách chặt vịt

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Vì sao nên chặt vịt đúng cách
  2. Những lưu ý trước khi chặt thịt vịt
    1. Chuẩn bị dụng cụ
    2. Chặt vịt thật dứt khoát
    3. Thời điểm tốt nhất để chặt vịt
  3. Cách chặt vịt đẹp
  4. Cách xếp thịt vịt vào đĩa

Vì sao nên chặt vịt đúng cách

Một món ăn hoàn hảo không chỉ đến từ hương vị mà đến từ cả hình thức của chúng sao bày biện bắt mắt, hấp dẫn. Đối với các món vịt cũng vậy bên cạnh hương vị thơm ngon của món ăn thì những miếng thịt vịt cũng cần được chặt đẹp mắt. Không ít chị em đau đầu làm sao để chặt vịt đúng cách khi mà nhiều khi cố gắng nhưng thịt bị nát, tuột da trông rất mất thẩm mỹ.

Học cách chặt vịt chính là mẹo giúp cho mâm cơm gia đình bạn trở nên tươm tất hơn, đĩa thịt vịt cũng hấp dẫn. Học ngay cách chặt vịt đơn giản mà đẹp mắt dưới đây nhé!

Những lưu ý trước khi chặt thịt vịt

Cách chặt vịt không khó, tuy nhiên chị em cần biết đến một số điểm sau để có thể dễ dàng thực hiện:

Cách chặt vịt
Lưu ý khi chặt vịt

Chuẩn bị dụng cụ

Để chặt vịt bạn cần chuẩn bị 1 chiếc thớt to, 1 con dao vừa to vừa sắc. Khi đó bạn có thể thoải mái chặt mà không sợ thớt bé quá sẽ bị văng miếng thịt ra ngoài. Bên cạnh đó, cho thớt và dao lên 1 chiếc nia hoặc trải lên diện tích bằng phẳng có lót sẵn báo sạch phía dưới để đảm bảo vệ sinh.

Chặt vịt thật dứt khoát

Nhiều bạn chặt vịt bị nát, điều này nguyên nhân là do bạn chặt vịt không dứt khoát, hãy kết thúc đường chặt bằng một nhát dao nếu ai yếu tay có thể chặt 2 nhát nhưng cần chú ý chặt dứt khoát không băm đi băm lại nhiều lần khiến thịt nát trông rất mất thẩm mỹ.

Thời điểm tốt nhất để chặt vịt

Để chặt vịt được đẹp mắt cũng như thuận lợi thì bạn nên để con vịt sau khi chế biến được nguội bớt, hãy chặt khi chúng còn hơi ấm. Đừng dại dột chặt ngay sau khi luộc, thịt vừa nát, vừa nhiều dầu mỡ, mà còn khó làm nữa. Chị em vớt thịt vịt ra, để chừng vài tiếng là chặt được nhé.

Cách chặt vịt đẹp

Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ rồi thì bây giờ hãy cùng tiến hành chặt vịt.

Cách chặt vịt đẹp
Các bước chặt vịt đẹp đúng cách.

Bạn chặt riêng đầu vịt, cổ vịt, sau đó thì chặt thành miếng vừa ăn. Tiếp đó chặt cánh vịt theo nách nhưng hơi chạm vào ức. Sau đó bạn cắt đùi vịt theo phần nách, tiến tới phần lưng vịt sao cho phần đùi của vịt thành hình chữ nhật. Bạn chặt thân vịt làm 2 phần, rồi chặt thành từng miếng vừa đẹp. Để đĩa vịt luộc được đẹp mắt, bạn nên chặt thịt vịt thành miếng hình chữ nhật, hoặc hoặc hình bình hành có độ dày vừa phải.

Cách xếp thịt vịt vào đĩa

Vịt đã được chặt thành miếng đẹp mắt rồi, bây giờ công việc còn lại và quan trọng không kém đó chính là xếp vào đĩa. Bạn hãy chuẩn bị 2 chiếc đĩa.

-Dùng đĩa có lòng xếp ngược miếng vịt theo công thức: Mặt da vàng phía dưới, miếng thịt vịt nào mà nhỡ bị tuột da thì cho vào giữa. Miếng thịt nạc bạn xếp làm lớp trước xong xếp đến miếng xương. Sau cùng là cổ, cánh, chân.

– Bạn lấy cái đĩa còn lại úp chặt vào đĩa vừa xếp, lật ngược lại, tay phải giữ chặt là được. Sau đó cho ít rau mùi lên trên là hoàn thiện.

– Bạn nhớ xếp sao cho đĩa vừa đầy thành vòng tròn, nhìn đầy đặn sẽ đẹp mắt nhất.

Cách xếp thịt vịt vào đĩa
Cách xếp thịt vịt vào đĩa

Hy vọng bài viết cung cấp những thông tin bổ ích cho bạn về cách chặt vịt đẹp mắt không bị nát giúp bạn có thể tự tin trổ tài chặt vịt, Chế Độ Ăn chúc bạn thực hiện thành công. Đừng quên khoe thành quả với chúng tôi trong phần bình luận nhé!

Rate this post
Share234Tweet146Pin53Share41

CÙNG CHỦ ĐỀ

2+ Cách ướp thịt quay đủ vị đậm đà nhất

2+ Cách ướp thịt quay đủ vị đậm đà nhất

by Liên Đào
16/09/2023
0

Đĩa thịt quay giòn bì vừa mềm, vừa béo ngậy chấm với nước sốt chua ngọt, thêm miếng kiệu nữa thì đúng chuẩn bài. Để...

Cách lọc thịt ngan kỹ nhanh sạch thịt

Cách lọc thịt ngan kỹ nhanh sạch thịt

by Hải Yến
24/07/2023
0

Trong việc chế biến món ăn từ thịt ngan, lọc thịt ngan là một bước quan trọng đòi hỏi sự khéo léo và kỹ năng....

cách làm nước chấm bánh xèo miền nam

Cách làm nước chấm bánh xèo miền Nam ngon thơm chuẩn vị

by Hải Yến
12/05/2023
0

Bánh xèo là món ăn vô cùng nổi tiếng và đã đi sâu vào tiềm thức về ẩm thực của người dân Việt Nam. Dù...

cách làm nước chấm bánh xèo miền trung

Cách làm nước chấm bánh xèo miền Trung thơm ngon

by Hải Yến
12/05/2023
0

Bánh xèo là món ăn đường phố quen thuộc và phổ biến ở mọi miền đất nước Việt Nam. Nhân bánh xèo chứa tôm, thịt...

Cách pha nước chấm vịt quay

Cách pha nước chấm vịt quay

by Lệ Thuỷ
11/05/2023
0

Vịt quay là món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích, nhưng để món ăn này được trọn vẹn hương...

Cách làm sạch lông vịt bằng giấm và rượu trắng

Cách nhổ lông vịt nhanh sạch đơn giản nhất

by Lệ Thuỷ
11/05/2023
0

Vịt có hương vị thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, không chỉ vậy chúng còn có giá thành rất bình...

MỚI CẬP NHẬT

Cách làm thịt ngựa xào lá lốt ngon

Cách làm thịt ngựa xào lá lốt ngon thơm phức

by Hải Yến
05/10/2023
0

Thịt nai làm món gì ngon nhất?

Thịt nai làm món gì ngon nhất? Cách chế biến món ngon từ thịt nai

by CTV
28/09/2023
0

Cách làm thịt nai nướng bằng than hoa

Cách làm thịt nai nướng ngon ngọt thịt hấp dẫn

by Xuân Quỳnh
28/09/2023
0

Cách làm thịt nai hấp

Cách làm thịt nai hấp sả, tía tô ngon nguyên vị

by Xuân Quỳnh
28/09/2023
0

Cách làm thịt nai xào lăn

Cách làm thịt nai xào lăn ngon thơm phức

by Xuân Quỳnh
28/09/2023
0

2+ Cách ướp thịt nai nướng độc lạ, hấp dẫn nhất

2+ Cách ướp thịt nai nướng độc lạ, hấp dẫn nhất

by Liên Đào
28/09/2023
0

  • Giới thiệu về Chế Độ Ăn
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

Copyright © 2021 by Chế Độ Ăn

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
  • Đẹp mỗi ngày
  • Món ngon
  • Góc ăn vặt
  • Đồ uống
  • Wiki nấu ăn

Copyright © 2021 by Chế Độ Ăn