Saturday, April 10, 2021
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ
Chế Độ Ăn
  • Dinh dưỡng
    • All
    • Ăn kiêng
    • Giảm cân
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Trẻ nhỏ

    Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

    Ăn sầu riêng kỵ gì

    Ăn sầu riêng kỵ gì? Bật mí những giải đáp vô cùng hữu ích

    cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    cách ăn lạp xưởng

    Cách ăn lạp xưởng như thế nào mới đúng đảm bảo cho sức khoẻ

    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày
  • Login
No Result
View All Result
Chế Độ Ăn
Home Cẩm nang bếp

Thơm ngon với cách làm nước chấm bánh xèo miền Nam ngon

Nhím by Nhím
10/03/2020
4 min read
1
cách làm nước chấm bánh xèo miền nam

Bánh xèo là món ăn vô cùng nổi tiếng và đã đi sâu vào tiềm thức về ẩm thực của người dân Việt Nam. Dù là Bắc, Trung hay Nam thì món bánh xèo đều được biến tấu đôi chút sao cho phù hợp với khẩu vị của từng miền. Nước chấm bánh xèo đóng vai trò vô cùng quan trọng quyết định đến chất lượng của món ăn. Vậy nên hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn cách làm nước chấm bánh xèo miền Nam thơm ngon, hấp dẫn khó lòng cưỡng lại.

cách làm nước chấm bánh xèo miền nam

Nếu bạn là người thích khẩu vị ngọt thì nước chấm bánh xèo mang hương vị miền Nam này hoàn toàn phù hợp. Vậy chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu gì?

Nội dung chính

  1. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
  2. 2. Cách làm nước chấm bánh xèo miền Nam thơm ngon tại nhà
  3. Bước 1: Thực hiện lựa chọn vào sơ chế nguyên liệu
    1. Bước 2: Tiến hành làm nước chấm bánh xèo
    2. Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nước mắm ngon: ½ bát con
  • Đường: 1 bát con
  • Nước ấm đã đun sôi: 1 bát con
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Cà rốt: ½ củ
  • Dấm ăn: 2 thìa

2. Cách làm nước chấm bánh xèo miền Nam thơm ngon tại nhà

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ phần nguyên liệu thì chúng ta cùng vào mục chế biến món nước chấm với các bước sau đây.

Bước 1: Thực hiện lựa chọn vào sơ chế nguyên liệu

– Nước mắm: Bạn nên chọn nước mắm có độ đậm màu vừa phải, không quá mặn. Như vậy sẽ giúp cho bát nước chấm có màu sắc đẹp mắt và phù hợp với khẩu vị ăn ngọt của người miền Nam.

– Đường: Nên chọn đường trắng tinh luyện để không làm ảnh hưởng đến màu sắc của bát nước chấm và cũng không quá ngọt như đường đỏ.

– Ớt rửa sạch, bỏ hạt và băm nhỏ.cách làm nước chấm bánh xèo miền nam

– Cà rốt rửa sạch, thái sợi. Cho cà rốt vào bát con, thêm 1 thìa cafe đường vào trộn đều. Để ngâm 5 – 10 phút thì bạn dùng tay vắt cho kiệt nước.

Bước 2: Tiến hành làm nước chấm bánh xèo

– Bạn chuẩn bị một bát tô to, cho 1 bát con nước ấm + 1 bát con đường + ½ bát con nước mắm, khuấy đều cho tan đường. Sau đó, bạn nêm lại gia vị sao cho vừa miệng. Tùy vào số lượng người ăn mà bạn có thể tăng giảm lượng nước chấm, tuy nhiên vẫn phải đúng theo tỷ lệ.

Sau đó, cho ớt băm cùng cà rốt thái sợi vào, khuấy đều là xong. Nếu bạn muốn có vị chua chua thì có thể cho thêm giấm vào, tuy nhiên chỉ nên cho khoảng 2 thìa để đỡ chua.

cách làm nước chấm bánh xèo miền nam

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

Bạn dùng muỗng múc nước chấm ra từng bát con tùy theo lượng người ăn. Bánh xèo chấm cùng nước mắm, ăn kèm với rau thơm tạo nên hương vị vừa thơm ngon, vừa đậm đà.

Một bát nước chấm bánh xèo miền Nam đạt chuẩn phải có vị mặn ngọt vừa tầm ngon, vị cay nhẹ của ớt, vị chua thanh đạm tự nhiên của dấm, màu bát nước chấm không quá đậm màu.

Hi vọng qua bài chia sẻ về cách làm nước chấm bánh xèo miền Nam trên đây đã giúp bạn có thêm một công thức mới để làm nước chấm bánh xèo. Chúc bạn thành công và nhớ giới thiệu cho bạn bè nếu như bạn thấy bài viết này hữu ích nhé!

Tags: bánh xèomiền Namnước chấmnước chấm bánh xèo
Share1TweetPin
Nhím

Nhím

Next Post
cách làm nước chấm bò nướng lá lốt

Thơm ngon với cách làm nước chấm bò nướng lá lốt ngon hết ý

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




BÀI NGẪU NHIÊN

các món ngon từ ốc vặn
Cẩm nang bếp

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

by Nhím
19/12/2020
Sức khoẻ - Dinh dưỡng

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

by Minh Hằng
07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay
Món ngon mỗi ngày

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

by Minh Hằng
01/10/2020
Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà
Món ngon mỗi ngày

Cách làm mỳ ý thơm ngon đơn giản tại nhà

by Minh Hằng
22/09/2020

ĐỀ XUẤT CHO BẠN

cách nấu cháo gà hạt sen cho bé

Cách nấu cháo gà hạt sen cho bé lạ mà ngon

3 years ago
cách nấu cháo lươn cho bé 6 tháng 3

Cách nấu cháo lươn cho bé 6 tháng các mẹ cùng tham khảo nha

3 years ago
cách nấu cháo xương cho bé

Cách nấu cháo xương cho bé cực ngon và bổ dưỡng

3 years ago
nấu cháo tim lợn với rau gì

Nấu cháo tim lợn với rau gì hợp và ngon nhất?

3 years ago

HỮU ÍCH

 Chân gà ngâm sả tắc

Cách làm kem chuối

Cách làm kim chi

Cách làm sữa chua

DANH MỤC CHÍNH

  • Ăn kiêng
  • Cẩm nang bếp
  • Đẹp mỗi ngày
  • Giảm cân
  • Góc ăn vặt
  • Mẹ bầu
  • Mẹ sau sinh
  • Món ngon mỗi ngày
  • Người ốm
  • Sức khoẻ – Dinh dưỡng
  • Trẻ nhỏ

CHỦ ĐỀ HAY

bơ chim bồ câu cháo cháo bí đỏ cháo chim bồ câu cháo cua cháo cá cháo cá chép cháo dinh dưỡng cháo gà cháo hạt sen cháo lươn cháo thịt bò cháo thịt băm cháo tim cháo trứng cháo tôm cháo yến mạch cháo đậu xanh cháo ếch chè đậu đen chè đỗ đen cách nấu cháo hạt sen lươn Lạp xưởng món cháo món chè món xào món ăn cho bé món ốc nước chấm thịt bò thịt gà tôm tỏi yến mạch ăn dặm đậu xanh đậu đen đậu đen rang đậu đen xanh lòng đỗ đen ốc hương ốc xào

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC QUAN TÂM

  • cách nấu cháo cá bớp cho bé

    Hướng dẫn cách nấu cháo cá bớp cho bé cực ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo vừa lạ vừa ngon

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cùng Chế độ ăn tìm hiểu nấu cháo trai cho bé với rau gì ngon nhất

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nấu cháo gà nấm rơm ngon khó mà cưỡng lại

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

    4 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

CHUYÊN MỤC

BÀI MỚI

các món ngon từ ốc vặn

Các món ngon từ Ốc vặn ăn một lần là mê cả đời

19/12/2020

Những bệnh thông thường về tai mũi họng mọi người nên biết

07/12/2020
Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

Món ngon từ chân gà Đông Tảo bạn nên thử làm ngay

01/10/2020
  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Liên hệ

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng
    • Trẻ nhỏ
    • Mẹ bầu
    • Mẹ sau sinh
    • Người ốm
    • Ăn kiêng
  • Món ngon
  • Cẩm nang bếp
  • Góc ăn vặt
  • Đẹp mỗi ngày

© 2020 by CHẾ ĐỘ ĂN, vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website.

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In