Trà đào là món thức uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và phù hợp với mọi độ tuổi. Đặc biệt trong những ngày nóng bức nếu được thưởng thức một ly trà đào cam sả thơm ngon đúng chuẩn chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một tinh thần sảng khoái suốt cả ngày. Sau đây Chế Độ Ăn sẽ hướng dẫn cho bạn 3 cách pha trà đào ngon chuẩn tại nhà siêu đơn giản nhé.
Cách làm trà đào cam sả thơm ngon
Trà đào cam sả là thức uống quen thuộc xuất hiện ở rất nhiều quán cafe, trà sữa. Thức uống không những thơm ngon mà làm cũng rất dễ. Cùng chế độ ăn hướng dẫn bạn tự tay làm những ly trà đào ngon ngất ngây ngay tại nhà mình nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
Nguyên liệu làm trà đào cam sả cho 2 người uống
- Cây sả 2 cây
- Nước 1 lít
- Trà túi lọc hương đào (3 túi) 6 gr
- Đường 30 gr
- Cam 1 trái
- Đào ngâm 4 miếng
Dụng cụ thực hiện: bếp đun, nồi đun nước và ly sành ngâm trà.
>>>Xem chi tiết: Cách làm đào ngâm ngon, giòn, để được lâu, chuẩn
Các bước làm trà đào cam sả
Pha trà sả
Đun 1 lít nước sôi cùng 2 cây sả đã cắt thành từng khúc và ngâm sả trong 15 phút.
Vớt sả ra, cho 200 ml nước sả vào ly và ngâm với 3 túi trà lọc trong vòng 10 phút.
Pha nước cam và trà
Tiếp đến cắt đôi cam, cắt 1 lát mỏng bỏ riêng để trang trí, phần còn lại vắt lấy nước.
Cho nước cam vào phần trà đã ngâm trước đó, thêm đường nêm nếm cho hợp khẩu vị bạn.
Thành phẩm
Taraaaa, vậy là đã ra lò được một ly trà đào cam sả giải khát vô cùng nhanh chóng, đơn giản hoàn toàn có thể làm ngay tại nhà mình!
Cách làm trà đào cozy ngon
Trà đào là món nước uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Vậy bạn đã biết công thức làm trà đào cozy ngon đúng chuẩn chưa? Cùng tham khảo ngay công thức và hướng dẫn cách pha trà đào cozy ngon chuẩn tại nhà siêu đơn giản nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
- 1 túi trà đào Cozy (dạng túi lọc)
- 100ml nước nóng.
- 1/4 quả đào ngâm. (Bạn nên lựa đào ngâm hiệu Rhode hoặc Dole)
- 20ml nước đào ngâm đóng hộp (có sẵn trong hộp đào ngâm)
- 30ml syrup đào (khuyên sử dụng hiệu Giffard)
- 10ml cốt chanh
- 1/2 ly đá viên.
Các bước làm trà đào cozy
- Đầu tiên, bạn tiến hành ngâm trà túi lọc với 100ml nước sôi trong 3 phút. Sau 3 phút, bạn vớt bỏ túi trà đi.
- Tiếp theo bạn tiến hành cắt đào thành từng miếng mỏng, nếu có đào ngâm bạn có thể thay thế đào ngâm cho đào tươi cũng được nhé. Lượng đào tùy thuộc vào sở thích người pha.
- Cho lần lượt 100ml nước cốt trà, 20ml nước đào ngâm, 30ml syrup đào, 10ml nước cốt chanh vào ly sau đó khuấy đều tay để hỗn hợp hòa quyện với nhau.
- Chuẩn bị 1 ly đá, rót hỗn hợp trà đào đã pha sẵn vào ly và trang trí thêm 1-2 miếng đào ngâm cắt lát trên phía trên.
Thành phẩm
Một ly trà đào cozy thơm ngon, cùng vị đào ngâm chua chua ngọt ngọt rất cuốn hút, đã thế những miếng đào ngâm còn giòn giòn ăn cực thích nữa đấy.
Cách làm trà đào dầm thơm ngon dễ làm
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
Nguyên liệu dành cho 4 người sử dụng
- Đào tươi 500 gr (5 trái)
- Đào ngâm 825 gr (1 hộp)
- Trà đào hòa tan 4 gói (hoặc trà túi lọc)
- Chanh 1/2 trái (2 miếng)
- Đường 200 gr
- Muối 1 ít
- Đá viên 1 ít
Các bước làm trà đào dầm
Sơ chế đào tươi
- Đầu tiên, cắt bỏ phần đầu quả giáp cuống, xẻ quả đào thành những miếng múi cau rồi bỏ hạt.
- Ngâm đào vào tô nước đã pha sẵn 2 muỗng cà phê muối cùng 1 lát nước cốt chanh khoảng 10 phút, sau đó gọt vỏ từng miếng đào rồi dùng dao thái thành những lát mỏng.
Làm mứt đào rim
- Chuẩn bị 1 cái tô cho toàn bộ phần đào đã sơ chế từ trước, cho vào 100ml nước lọc và 200gr đường, tiến hành đảo nhẹ tay cho đào thấm gia vị khoảng 60 phút.
- Bắc chảo lên bếp cùng với phần đào đã ướp vào, rim đào với lửa vừa trong vòng 20 – 25 phút.
- Cuối cùng, nặn thêm nước cốt của 1 miếng chanh vào, rồi khuấy nhẹ tay đến khi đào mềm nhũn ra là được.
*Mẹo nhỏ: Để mứt đào có màu đẹp hơn, bạn có thể sử dụng đường cát vàng nhé!
Pha trà và hoàn thành
Cho vào mỗi ly 1 gói trà đào hòa tan, 2 vá canh nước đào ngâm và 1 muỗng canh nước lọc khuấy đều cho trà tan hết.
Thêm vào 1 muỗng canh mứt đào, đá viên và 3 – 4 miếng đào ngâm vào ly và bắt đầu thưởng thức thôi nào!
Thành phẩm
Món thức uống trà đào dầm uống cực dính, vị chua ngọt kết hợp với mứt đào nhai giòn giòn trên cả tuyệt vời.
Chọn mua đào tươi ngon, giòn ngọt
Bạn nên chọn mua những trái đào có lớp vỏ bên ngoài màu đỏ sậm, đường kẽ màu vàng, lớp lông tơ trên mặt và phần cuống còn tươi bám chặt vào thân.
Hoặc bạn có thể ngửi mùi hương để lựa chọn, những trái có mùi thơm nhẹ là đã chín mềm.
Mẹo chọn mua trà ngon
Bạn nên lựa chọn trà ở các cửa hàng chuyên kinh doanh về nguyên liệu pha chế thức uống, đồng thời kiểm tra xem hạn sử dụng của sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Mẹo chọn mua đào ngâm ngon
Nếu bạn chọn sử dụng loại được đóng hộp sẵn thì nên lựa những hiệu chất lượng như Rhode hoặc Dole. Đào ngâm ngon là những miếng có màu vàng rất bắt mắt, khi sờ vào cảm thấy độ săn chắc, không quá mềm nhũn.
Đặc biệt, đào sẽ có mùi thơm đặc trưng, nếu nghe thấy bất kỳ mùi lạ thường hoặc bị chua thì không nên mua bởi đó là đào đã để lâu ngày không sử dụng được nữa.
Xem thêm:
- Cách làm trứng bách thảo thơm ngon đơn giản tại nhà, tốt cho sức khỏe
- 7+ Cách làm sinh tố cà chua thơm ngon bổ dưỡng đẹp da cực đơn giản
- Cách làm bánh flan thơm ngon, không tanh, mịn đơn giản tại nhà
Trên đây là hướng dẫn 3 cách pha trà đào cam sả, trà đào cozy và trà đào dầm thơm ngon đúng chuẩn. Công thức đã có sẵn rồi, còn chần chờ gì mà không bắt tay thực hiện ngay. Chúc các bạn thành công!
