Hoa tam thất từ lâu đã được biết đến là thảo dược quý và có nhiều công dụng cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết hết đặc điểm, công dụng, cách dùng hoa tam thất như thế nào để mang lại hiệu quả nhất chưa? Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Dinh dưỡng của Chế Độ Ăn tìm hiểu bài viết dưới đây chúng tôi sẽ đưa đến cho bạn các thông tin chi tiết về hoa tam thất những điều cần biết.
Hoa tam thất là hoa gì?
Nguồn gốc
Tam thất có nguồn gốc từ phía nam Trung Quốc, cây hoa tam thất được trồng từ lâu đời và không còn tìm thấy trong trạng thái mọc tự nhiên (Viện Nghiên cứu thực vật Vân Nam). Tại Việt Nam, tam thất là cây nhập trồng tại Trung Quốc (1970 – 1984) ở các huyện Sa Pa, Bắc hà (Lào Cai); Thông Nông, Hà Quảng, Trà Lĩnh (Cao Bằng); Mẫu Sơn (Lạng Sơn); Đồng Văn (Phó Bảng), Quản Bạ (Hà Giang); Sìn Hồ (Lai Châu) là nơi đã từng trồng nhiều cây tam thất.
Đặc điểm
Cây tam thất là cây thân thảo sống nhiều năm, thân từ 30 – 50 cm, Lá kép chân vịt, mọc vòng 3 – 4 cái một, cuống lá chung dài 3 –6 cm, mang 3 -7 lá chét hình mác, mép khía răng, có lông cứng ở gân trên 2 mặt, cuống lá chét dài từ 0,6 -1,2 cm. cum hoa tán đơn ở ngọn thân, hoa màu lục vàng nhạt với 5 lá đài, 5 canh hoa, 5 nhị và bầu hạ 2 ô. Quả mọng hình cầu dẹt, khi chín có màu đỏ, hạt hình cầu màu trắng.
Giá trị dinh dưỡng của cây tam thất
Nụ hoa tam thất có rất nhiều công dụng và giá trị dinh dưỡng cao. Từ lâu, cây tam thất đã được xem như một bài thuốc hỗ trợ trị mất ngủ, huyết áp cao, mỡ máu… Nụ hoa tam thất có vị ngọt, tính mát, chứa các hoạt chất nhân sâm Rb1 Rb2 và có tính chất tương đồng với nhân sâm.
Tác dụng của hoa tam thất
Hỗ trợ giảm chứng mất ngủ
Trong nụ hoa tam thất có chứa Saponin ginsenoid thuộc nhóm Rb, hỗ trợ cải thiện chứng mất ngủ, giúp an thần. Công dụng của hoạt chất này giúp hỗ trợ ức chế khu thần kinh trung ương, tăng cường lưu thông tuần hoàn máu, đẩy lùi bệnh khó ngủ, an thần.
Hỗn trợ cho người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao
Hơn nữa, nụ hoa tam thất còn chứa hoạt chất rutin có nhiều ở nụ cây 3 năm. Đây là một loại vitamin P có công dụng hỗ trợ tăng sức chịu đựng của mạch máu giúp ổn định và hỗ trợ những người có tiền sử bị huyết áp cao, phòng ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.
Hỗ trợ cho người bị tiểu đường và mỡ trong máu
Hoạt chất GS4 cũng có trong nụ hoa tam thất giúp người bệnh tác động vào 4 quá trình: hỗ trợ làm giảm quá trình hấp thụ đường ở ruột; hỗ trợ tăng men sử dụng đường ở mô cơ; hỗ trợ tăng bài tiết cholesterol qua đường phân, làm giảm cholesterol, giảm lipid trong máu và trong gan. Ngoài ra, còn hỗ trợ hạ đường huyết, ngăn ngừa hiệu quả những biến chứng tiểu đường và mỡ máu.
Hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan
Nụ tam thất là cây có tính bình, giúp giải nhiệt, giải độc gan. Khi sử dụng thường xuyên nụ tam thất sẽ giúp cải thiện tế bào gan khỏi các tác nhân gây hại, tránh tổn thương. Hỗ trợ rất tốt cho những bệnh nhân mắc bệnh về gan như nóng trong, vàng da, viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, còn có tác dụng thanh nhiệt giải độc cho những ngày hè nóng bức.
Giúp phòng tránh các bệnh về tim mạch
Chất Noto ginsenosid có trong nụ tam thất còn có tác dụng hỗ trợ giãn mạch, phòng tránh các bệnh xơ vữa động mạch. Hỗ trợ giảm lượng homocysteine trong máu từ đó giúp giảm những biến chứng nguy hiểm của các bệnh tim mạch gây ra như nhồi máu cơ tim, co thắt ngực…
Hỗ trợ giảm cân
Hoa tam thất còn có tác dụng hỗ trợ điều hòa, giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó giúp cân bằng lượng mỡ trong cơ thể không vượt mức quá cho phép khiến cơ thể bị béo phì. Uống nụ tam thất mỗi ngày sẽ giúp cơ thể có sự trao đổi chất tốt hơn, thanh lọc cơ thể, từ đó quá trình giảm cân diễn ra được tốt hơn.
Hoa tam thất mua ở đâu? Giá bao nhiêu
Các bạn nên tìm mua nụ tam thất ở các cơ sở, địa địa chỉ uy tín và có chính sách bảo hành sản phẩm và bảo vệ quyền lợi người mua. Bạn có thể tham khảo mua hoa tam thất tại các trang mạng xã hội như website, facebook. Tuy nhiên, bạn cần tìm hiểu rõ địa chỉ và chất lượng sản phẩm để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Qua khảo sát tại nhiều nơi trên thị trường, hoa tam thất là loại đắt và quý do chất lượng tốt. Vì thế, giá bán hoa tam thất thường khá cao và giao động từ 1.000.000đ/kg đến 1.200.000đ/kg, thậm chí nhiều nơi bán tới: 1.500.000đ/kg.
Cách sử dụng hoa tam thất
Cách sử dụng: Lấy khoảng 3-4 nụ hoa tam thất mỗi lần sử dụng và cho vào ấm và đổ nước nóng, hãm như pha trà bình thường. Bạn nên uống trước khi đi ngủ khoảng từ 2 tiếng sẽ giúp người bệnh ngủ sâu và ngon giấc hơn.
Lưu ý khi dùng nụ hoa tam thất
- Sử dụng nồi sứ hoặc nồi đất để tránh làm giảm dược tính của hoa.
- Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu muốn dùng hoa tam thất để chữa bệnh.
- Nên lựa chọn mua nụ hoa tam thất tại những địa chỉ uy tín, tránh mua phải hàng kém chất lượng.
- Với nụ hoa tam thất khô: Dùng từ 2 – 4g để pha trà và sử dụng trong ngày.
- Với hoa tam thất tươi: Dùng từ 10 – 20g pha với 2 lít nước nóng sử dụng uống trong ngày.
- Khi sử dụng hoa tam thất làm trà bạn nên uống vào trước bữa ăn.
Ai không nên dùng hoa tam thất
Một số đối tượng và trường hợp không nên sử dụng hoa tam thất ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe mà bạn nên cân nhắc như sau:
- Người có huyết áp thấp sẽ rất dễ bị tụt huyết áp nếu sử dụng nụ hoa tam thất không đúng cách. Để sử dụng bạn cần chú ý pha nhạt hơn và uống vào sau ăn khi đã no để tránh tình trạng bị hạ huyết đột ngột.
- Người có thể trạng hàn, xuất hiện một số hiển hiện như: lạnh trong người, tiêu chảy, tay,chân lạnh… Do nụ hoa tam thất thường có tính mát, nếu dùng sẽ làm cơ thể càng trở nên lạnh hơn.
- Nữ giới đang có kinh nguyệt có thể khiến kinh nguyệt ra nhiều hơn vì tính mát vốn có trong hoa tam thất.
- Người đang bị cảm lạnh. Vì đặc tính sẵn có của hoa tam thất là tính lạnh, khi dùng sẽ làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn.
- Phụ nữ có thai tuyệt đối không nên sử dụng nụ hoa tam thất và nói không với những loại thảo dược được chế biến từ tam thất. Có thể sẽ ảnh hưởng đến mẹ và thai nhi dẫn đến tình trạng động thai.
- Trẻ em dưới 5 tuổi Khuyến cáo không nên sử dụng các thảo dược từ tam thất
Xem thêm:
- Uống nước đậu đen có tác dụng gì? Cách uống nước đậu đen đúng cách hiệu quả
- Uống nước dừa có tác dụng gì? cách uống nước dừa đúng
- Hạt chia là hạt gì? Tác dụng, cách sử dụng hạt chia bạn nên biết
Mặc dù nụ hoa tam thất rất tốt cho sức khỏe và có nhiều công dụng khác nhau, song không phải ai cũng có thể sử dụng được. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn có thêm một chút kiến thức và kinh nghiệm mua hoa tam thất. Chúc bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc.
