Nước chanh, một trong những đệ nhất nước giải khát, thức uống quốc dân mà ai ai cũng đều muốn có mỗi khi trời bắt đầu oi ả. Và để hiểu hơn về nước chanh, cùng chuyên mục Dinh dưỡng của Chế Độ Ăn sẽ mang đến bạn những thông tin về việc uống nước chanh có tác dụng gì và uống sao để hiệu quả!
7 Tác dụng tuyệt vời từ nước chanh
Hãy bắt đầu với những tác dụng tuyệt vời mà nước chanh đã mang lại!
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Trong nước chanh chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác qua đó có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại vi rút gây nên cảm lạnh và cúm. Bổ sung lượng vitamin C từ quả chanh sẽ giúp làm giảm tỷ lệ cảm lạnh và có thể giúp giảm thời gian bị cảm lạnh.
Vitamin C trong chanh cũng có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch ở những người đang phải trải qua các hoạt động thể chất khắc nghiệt. Bạn có thể vắt quả chanh vào ly nước nóng với một thìa mật ong là bạn sẽ có một thức uống nhẹ nhàng những bổ dưỡng cho người bị ho hoặc cảm lạnh.
Giúp kiểm soát cân nặng
Chanh cũng được xem là một loại thực phẩm giảm cân hảo hạng vì chất xơ pectin hòa tan trong chanh sẽ giúp mở rộng trong dạ dày của bạn, giúp bạn có cảm thấy no lâu hơn.
Uống nước nóng cùng với chanh sẽ giúp bạn giảm cân sau khi bạn ăn vì trong chanh có chứa nhiều vitamin C và một số hợp chất thực vật có lợi có thể giúp làm giảm cholesterol.
Ngăn ngừa sỏi thận
Axit citric có trong chanh giúp ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả bằng cách tăng lượng nước tiểu và tăng độ pH nước tiểu, tạo môi trường ít thuận lợi hơn cho sự hình thành của sỏi thận. Chỉ cần một nửa cốc nước chanh mỗi ngày là bạn đã có thể cung cấp đủ axit citric để giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi.
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Chanh được tạo thành từ khoảng 10% carbs và chủ yếu ở dạng chất xơ hòa tan cũng như đường đơn giản.
Chất xơ chính trong chanh là pectin, đây là một dạng chất xơ hòa tan có thể cải thiện sức khỏe đường ruột và làm chậm quá trình tiêu hóa đường và tinh bột qua đó có thể dẫn đến giảm lượng đường trong máu.
Duy trì một làn da khỏe mạnh
Vitamin C có trong chanh còn đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen, giúp bảo vệ da tối ưu. Khi ăn thức ăn có chứa chanh hoặc bôi kem thì lượng vitamin C có trong chanh có thể giúp chống lại các tổn thương da do ánh nắng trực tiếp từ mặt trời và ô nhiễm, giảm nếp nhăn và cải thiện kết cấu da tổng thể.
Tăng cường chức năng phục hồi, giúp hơi thở thơm mát
Chanh có tác dụng chữa lành khi da bị viêm, nổi đỏ. Vì lượng vitamin C có trong chanh không chỉ đem lại cảm giác thoải mái khi uống mà còn giúp mang lại hơi thở thơm mát, ngăn ngừa hiệu quả hôi miệng.
Giúp lợi tiểu
Uống nước chanh thật sự rất tốt trong việc thải các chất độc có trong thận, lợi tiểu và làm sạch thận. Tuy nhiên, không vì thế mà bạn lạm dụng nước chanh quá nhiều trong một ngày nhé.
Cách pha nước chanh đơn giản
Với cách pha nước chanh thông thường, dân gian và cổ điển nhất thì bạn sẽ hòa tan đường trong nước rồi vắt chanh. Tuy nhiên, để nước chanh có hương vị hoàn hảo thì điều bạn cần là đun sôi để tạo nên siro đường trước khi pha. Tỷ lệ đúng khi pha nước chanh để ngon là 1 phần nước chanh : 2 phần si-rô đường : 4 phần nước lọc.
Cùng thực hiện theo các bước theo hướng dẫn dưới đây nhé:
- Bước 1: Cho 1 ly đường và 1 ly nước theo tỉ lệ 1 : 1 vào một nồi nhỏ. Đun sôi lên cho đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
- Bước 2: Lấy tay lăn nhẹ quả chanh vài lần, đây là mẹo để lúc vắt dễ hơn và ra nhiều nước cốt chanh hơn. Cắt chanh làm đôi, sau đó vắt lấy nước cốt và bỏ hạt rồi cho vào ly để riêng.
- Bước 3: Hòa tan 60ml nước đường, 30ml nước cốt chanh cùng 120ml nước lọc lại với nhau. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hết rồi thêm đá viên vào sau cùng.
- Bước 4: Bạn có thể trang trí thêm bằng lá bạc hà và 1 vài miếng chanh thái lát cho ly nước thêm hấp dẫn và thế là bạn đã có thể thưởng thức ngay lập tức.
Cách uống nước chanh đúng cách hiệu quả
Thông thường bạn chỉ pha chanh với đường và uống phải không nào? Không đâu nha, vì cách này dễ gây ra cho cơ thể các bệnh do dung nạp đường quá nhiều như là tiểu đường, tim mạch…. Vậy uống nước chanh sao cho đúng và hiệu quả?
Uống nước chanh pha loãng
Đây là cách uống thông dụng và phổ biến nhất hiện nay, hãy pha 500ml nước lọc cùng với nửa quả chanh. Nên sử dụng nước ấm để uống nhằm giúp cơ thể dễ hấp thu dưỡng chất hơn. Uống nước chanh pha loãng hàng ngày sẽ giúp da bạn hồng hào, tươi sáng hơn.
Uống nước chanh muối
Tương tự như nước chanh pha loãng thì nước chanh muối cũng là thức uống từ chanh giúp bạn có làn da hồng hào, mịn màng hơn. Cách pha cũng khá đơn giản khi bạn sử dụng nửa quả chanh pha cùng khoảng 250ml nước ấm, thêm chút muối theo khẩu vị vừa uống là đã hoàn thành.
Cách này vừa giúp bạn tăng cường hệ tiêu hóa vừa đặc biệt giảm mỡ bụng hiệu quả nước đấy.
Uống nước chanh mật ong
Trong mật ong chứa hàm lượng vitamin và các chất chống oxy hóa cao, khi kết hợp chanh sẽ trở thành bộ đôi mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như: Thanh lọc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da, giảm cân…
Cách pha chanh mật ong siêu đỉnh: Sử dụng một nửa quả chanh, 2 muỗng mật ong, khuấy đều với nước ấm cho mật ong và nước chanh hoà tan vào nhau. Nên uống vào buổi sáng sau khi ngủ dậy để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Những lưu ý cần biết khi uống nước chanh
- Không được uống trực tiếp nước cốt chanh đậm đặc: Vì chanh có chưa hàm lượng axit rất cao nên khi uống bắt buộc phải pha với nước, nếu uống trực tiếp có thể sẽ làm hại dạ dày, kèm theo làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày và đường tiêu hóa.
- Không pha nước cốt chanh với nước quá lạnh cũng như quá nóng: Nước lạnh pha với chanh khi uống có thể làm sốc cho cơ thể. Ngược lại, nếu pha với nước nóng có thể làm cho các enzym có lợi trong chanh bị phá vỡ hoàn toàn, không đem lại hiệu quả khi uống nước chanh. Bạn chỉ nên pha chanh với nước ấm vừa đủ, bằng hoặc xấp xỉ hơn thân nhiệt của cơ thể một chút mới có tác dụng giảm mỡ, không ảnh hưởng xấu đến dạ dày.
- Không uống nước chanh khi đang đói: Bạn chỉ nên uống nước chanh sau khi ăn khoảng 30 phút để tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Vì khi uống nước chanh lúc đang đói dễ khiến cho đường tiêu hóa bị tổn thương, đặc biệt làm đau quặn dạ dày.
- Những người âm hàn, bị lạnh trong người, người bị đau dạ dày… không nên uống nước chanh vì điều này có thể khiến cho cơ thể thêm lạnh và dễ bị cảm hàn hoặc nặng hơn là có thể sẽ làm đau dây thần kinh, làm cứng các khớp ngón tay, nhiễu loạn đường tiêu hóa, gây đau bụng…
- Vắt chanh lấy nước bỏ vỏ: Một lỗi phổ biến và thông thường mà hầu hết mọi người đều mắc phải khi uống nước chanh là vứt bỏ vỏ chanh. Đây là một sai lầm bởi vì vỏ chanh là một trong những phần bổ dưỡng nhất của toàn bộ loại quả này.
Uống nước chanh khi nào tốt nhất? Bao nhiêu 1 ngày?
Sau khi thức dậy
Vì lúc này dạ dày đang trống rỗng, bạn có thể uống 1 ly nước chanh pha cùng mật ong để cải thiện chứng táo bón, làm sạch dạ dày và bổ sung nước cùng với lượng Vitamin C cần thiết cho một ngày làm việc. Tuy nhiên, bạn cũng chỉ nên pha một vài giọt nước cốt chanh, không nên lạm dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến dạ dày khi đang đói.
Sau bữa ăn
Bạn có thể uống 1 ly nước chanh sau các bữa ăn sáng, trưa và tối khoảng 1,5 đến 2 tiếng. Điều này sẽ giúp ích rất nhiều cho việc tiêu hóa thức ăn của bạn đấy.
Buổi tối
Có thể uống chanh pha cùng mật ong vào buổi tối. Nhưng chỉ nên uống 1 ly vào trước 8 đến 9h tối, không nên uống quá muộn vì nó sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
Những câu hỏi về nước chanh thường gặp
Vậy bạn đã biết những công dụng và các lưu ý khi dùng nước chanh, qua các thông tin đã được cung cấp ở trên, ở phần cuối chặng đường sẽ là tổng hợp những câu hỏi về nước chanh bạn nên biết.
Uống nước chanh có giảm cân không
Nếu bạn uống một ly nước chanh ngay trong bữa ăn thì có thêm tác dụng giúp giảm nguy cơ tăng cân. Vì thành phần axit citric có trong nước chanh giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, điều này giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn và tích lũy ít chất béo hơn khi ăn.
Uống nước chanh có đẹp da không
Lượng Vitamin C dồi dào trong nước chanh cung cấp khả năng chống viêm, chống oxy hóa cao cho làn da. Ngoài ra nước chanh còn cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể và giúp làn da có đủ độ ẩm cần thiết để không bị nhăn nheo và chống lão hóa. Từ đó làn da của các chị em phụ nữ sẽ trở nên mịn màng, tươi sáng.
Uống nước chanh có mập không
Uống một lượng nước chanh tươi sẽ tăng lượng calorie bị đốt cháy. Chanh kiểm soát trọng lượng bằng cách giúp ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong cơ thể qua đó có thể làm tăng sự trao đổi chất.
Uống nước chanh có trị mụn không
Vốn giàu vitamin C, khoáng chất, nước chanh hoàn toàn có khả năng giảm viêm, lọc máu, giảm mụn thâm, giảm bã nhờn. Mỗi sáng bạn có thể làm 1 ly nước chanh chỉ pha nước cốt chanh với nước lọc hoặc thêm chút mật ong để giúp ngăn ngừa mụn, kháng khuẩn cho da đồng thời tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất, hệ miễn dịch cho cơ thể được tốt hơn.
Uống nước chanh có giảm mỡ bụng không
Với đặc tính axit cao cùng với làm lượng vitamin C cao nên chanh đặc biệt có tác dụng giúp thúc đẩy qáu trình trao đổi chất, hỗ trợ hệ tiêu hó và làm giảm quá trình hấp thu chất béo, đường độc hại để có thể giảm mỡ bụng nhanh nhất với thời gian chỉ một tuần một cách dễ dàng hơn
Uống nước chanh có hạ sốt không
Nếu cơ thể đã có dấu hiệu cảm cúm thì bạn nên uống một ly chanh ấm để hạ sốt, ngừa bệnh được tiến triển. Bởi chanh có tác dụng tiêu đờm, giảm khô họng, dưỡng ẩm cho phổi nên rất tốt cho người bị cảm cúm. Nếu cơ thể đã có dấu hiệu cảm cúm thì hãy uống một ly chanh ấm nhé.
Uống nước chanh có giải thuốc không
Chanh như đã được nói ở trên có chứa rất nhiều vitamin C, A cùng nhiều khoáng chất rất tốt cho sự phát triển của cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đặc biệt tốt cho da.
Tuy nhiên, chúng lại hoàn toàn không thích hợp với những ai đang mắc các bệnh liên quan đến đau dạ dày, dạ dày bị dư acid hay bị chứng ợ chua đeo bám.
Nước chanh có chứa nhiều axit do đó không nên kết hợp với thuốc chống axit có chứa nhôm. Nếu uống nước chanh cùng với thuốc kháng viêm không sieroid (ibuprofen, diclofenac), trị bệnh đau dạ dày, chúng sẽ khiến tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn, gây bỏng rát dạ dày và tăng hàm lượng axit.
Nước chanh cũng chống chỉ định khi dùng chung với các loại thuốc kháng sinh như là ampicillin, erythromycin, lincomycin vì các kháng sinh này sẽ bị làm hỏng do kém bền vững ở môi trường axit.
Uống nước chanh có giải rượu không
Nước chanh có tác dụng trong việc làm giảm tác động rượu, bia. Chanh không chỉ là nước giải rượu bia nhanh trong máu, mà nước chanh còn giúp ngăn ngừa và điều trị tổn thương gan do uống quá nhiều rượu bia gây nên.
Xem thêm:
- Ăn chuối có tác dụng gì? 15 lợi ích bất ngờ từ quả chuối bạn nên biết
- Bột sắn dây có tác dụng gì? Cách sử dụng bột sắn dây đúng cách hiệu quả
- Hạt chia là hạt gì? Tác dụng, cách sử dụng hạt chia bạn nên biết
Và thế là chúng ta đã kết thúc việc tìm hiểu những thông tin hữu ích về nước chanh như uống nước chanh có tác dụng gì, cách uống nước chanh hiệu quả, một số lưu ý khi uống nước chanh và các câu hỏi thường gặp. Chế Độ Ăn hy vọng đã cung cấp đầy đủ các thông tin mà bạn cần, chúc các bạn một ngày tốt lành!
